בישול מנות מורכבות וטעימות דורשגוזל זמן, שבחיים המודרניים הוא מותרות של ממש. אך אכילה קבועה עם מזונות נוחות וכריכים שנרכשו משפיעה לרעה על הבריאות. לכן, יותר ויותר עקרות בית מחפשות מתכונים שקל לעקוב אחריהם. כופתאות עצלות קלות להכנה, ותכולת הקלוריות שלהן ניתנת להתאמה לפי החומרים המשמשים וגודל ההגשה.
המרכיב העיקרי בכופתאות הוא גבינת קוטג ',וזה טוב לבריאות ומזין למדי. אם עדיפות לטעם, מומלץ ליטול 450 גרם גבינת קוטג 'שומנית, אותה תחילה יש ללוש קלות במזלג. יש לערבב אותו עם ביצת עוף, להוסיף מעט מלח ושתי כפות סוכר. אם ערך האנרגיה של המנה אמור להיות פחות, השתמשו פחות בגלידת שומן. כופתאות עצלות, שתכולת הקלוריות שלהן תהיה פחותה, יתבררו מעט פחות אווריריות.
ואז יש למסנן 140 גרם קמחלשלב עם התערובת. הבצק נלוש במזלג עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן, הוא מונח על קרש חיתוך, אותו מפזרים תחילה כמות קטנה של קמח. על הלוח צריך ללוש את הבצק בידיים. העקביות צריכה להיות רכה ולחה, להיצמד מעט לידיים. קמח מוגזם ישפיע לרעה על טעם המנה, לכן אל תוסיף יותר מדי קמח. כופתאות גבינת קוטג 'עצלות, שתכולת הקלוריות שלהן היא כ -250 קק"ל לכל 100 גרם מוצר, ניתן להפוך לתזונתית יותר על ידי החלפת גבינת קוטג' בסולת. תכולת הקלוריות של מנה כזו כבר תהיה קטנה מ -150 קק"ל.
על מנת ליצור מוצר מוכןהשתמש, תצטרך לגלגל את הנקניקיה מהבצק ולחתוך לחתיכות. אם תרצו, תוכלו להכין מגוון דמויות מחתיכות בצק. וכניסה פשוטה שנעשית בהם באצבעך תמנע מטפטוף מהם שמן או שמנת חמוצה.
את המוצר המוכן למחצה המוכן ניתן לשלוח מידמרתיחים בסיר מים רותחים. כאשר הם צפים, זה אומר שהם מוכנים. זה בדרך כלל לוקח פחות מארבע דקות. לאחר מכן, יש להסירם מהמים הרותחים ולהגישם. אל תגזימו, שכן הם ירכשו חמיצות. בדרך כלל משמנים בחמאה או בצלחת, או בכופתאות עצלות. תכולת הקלוריות שלהם תגדל מעט. אם שופכים אותם עם ריבה, דבש, שוקולד או סירופ פירות יער, אז המנה תהפוך להרבה פחות תזונתית. אך לתוספים כאלה תהיה השפעה חיובית על טעמו של המנה.
כדי לחסוך זמן בעתיד, כדאי לעשות זאתנפח גדול יותר של כופתאות, הם נשמרים בצורה מושלמת במקפיא. הכניסו אותם למקפיא על קרש או מגש למניעת הידבקותם. לאחר שהתקשו, שפכו לשקית ואחסנו. הם מבושלים בצורה דומה.
אחת האפשרויות לארוחת בוקר טעימה הן כופתאות עצלות, שתכולת הקלוריות שלהן תלויה באיזה תוספת הן. הם יעניקו לך דחיפה אנרגטית מצוינת לכל היום.
