לפני זמן לא רב, אבוקדו נחשב אקזוטי.פירות, ועכשיו המארחת משתמשת בו לעתים קרובות לבישול חגיגי, ולא רק, מנות. זה מוסבר, ברובו, על ידי העובדה כי הבשר שלה יש טעם נעים, משהו דמוי אגוז. פירות עשירים בויטמינים וחלבון ולא מכילים כמעט שום חומצת פירות. סלט עם אבוקדו וגבינה הוא פופולרי במיוחד, כמו הטעם של מוצרים אלה משולב באופן אידיאלי.
כדי לבשל את המנה הזאת במהירותאתה רק צריך גבינה (עדיף לקחת פטה או גבינה), עלי חסה ובזיליקום, פירות אבוקדו, מיץ לימון. הירוקים נשטפים, קרועים בגסות על ידי ידיים או חתוכים לחתיכות. הגבינה נחתכת לקוביות, מתפוררת בתבלינים לפי הטעם. אבוקדו נשטף, לחתוך לשני חצאים, שכל אחד מהם הוא קילוף. הבשר נחתך, מעט מרוסק במזלג, זרוז מיץ לימון על גבי (האחרון נחוץ כדי לא להחשיך). בקערה סלט לחבר את כל החומרים, לבוש עם רוטב. בשבילו, בלנדר מוקצף בנפרד (בעזרת מזלג) כמה כפיות של שמן זית, כפית דבש, מלח, פלפל, מיץ לימון קטן. סלט אבוקדו מוכן עם גבינה לכמה דקות לשים במקרר. לפני ההגשה, הוא נשפך צלחת עם פטרוזיליה קצוצה.
כל מי שמעדיף פירות ים יכול בהחלטלהשתמש בהם בשילוב עם הטעם של הפרי. לדוגמה, הטעם המקורי והבהיר כולל סלט אבוקדו עם ביצים ושרימפס. האחרון עדיף לקחת בינוני. מאכלי ים מבושלים, מנוקים מן הקליפה, חותכים לחתיכות קטנות. עדיף לשמר כמה חלקים שלם, הם מתאימים לקשט מאכלים. אבוקדו פרי מקולף, קצוץ. בצל קטן הוא כתוש, מבושל מעל בשילוב עם עיסת. שרימפס מונחים כאן, החומרים מושקים בשפע עם מיץ לימון. סלט אבוקדו כזה עם גבינה מומלץ להיות מלא טבעי (ללא תוספים) יוגורט. במקום זאת, אתה יכול להשתמש מיונז או שמנת חמוצה, אבל זה יהיה אופציה גבוהה יותר קלוריות. ביצים קשות, פרוסות פרוסות, שרימפס שלם מפוזרים על גבי, כל זרועים גבינה מגוררת.
טעם חריף יש סלט אבוקדו עםדיונון. כדי לבשל אותו, אתה יכול לקחת או מאכלי ים משומרים או פגר דיונון קפוא, אשר מבושל מראש. עיסת אבוקדו מטוהרת הוא חתך לחתיכות, נשפך מיד עם מיץ לימון, הניח בצלחת מוכנה. רצועות דקות של מלפפון טרי ופלפל מתוק מתווספים כאן. ביצים מבושלות נמתחות במזלג, מונחות בקערת סלט למרכיבים אחרים. דיונון נחתכים בחלקים קטנים. תפוח טרי (מגוון עדיף ומתוק חמוץ) מקולף ושפשף על פומפיה בינונית. החומרים מעורבים, מעט מלוחים ומיונז. אתה יכול להשתמש במקרה זה, שמנת חמוצה.
המתכון הבא להכנת סלטאבוקדו עם גבינה, די פשוט, והתוצאה היא מנה מקורית שיש לה טעם מעניין. בנוסף על המרכיבים העיקריים, תצטרך בשר עוף מבושל, קלופים מוקפצים אגוזי מלך, מיונז ומנדרינה.
אבוקדו פרי מקולף, לחתוך לשנייםחצאים, האבן מוסרת, ואת עיסת הנותרים הוא חתך לפרוסות (מפזרים אותם עם מיץ לימון). מנדרינית ניקתה, מחולקת לחלקים שמהם הסרט מוסר. עלי סלט מונחים בצלחת, על פרוסות המנדרינה, פרוסות אבוקדו, בשר עוף וגבינה מגורדת. סלט לבוש עם מיונז, זרועים אגוזים מעוכים על גבי.
אני חייב לומר כי סלט אבוקדו עם גבינה נותןיש מגוון רחב של ניסויים קולינריים של עקרות בית, שכן שני מוצרים אלה משולבים בהצלחה עם רבים אחרים, כולל בשר, ירקות, פירות ים.
