על ידי רכישת פרי ירוק עם עיסת רך(אם הוא בשלים) ואת עצם גדולה, אתה צריך מיד לשאול את עצמך את השאלה: "מה ניתן לעשות אבוקדו?" פרי זה, בעל צורה בצורת אליפסה או אגס, מובא אלינו מאפריקה החמה, יש לו עור ירוק, ובשר שמנוני שלו יש טעם אגוזי קל. מוצר זה נועד עבור חובב. יש הטוענים כי זה טינופת חסרת טעם, אחרים לא יכולים לדמיין את הדיאטה שלך בלי הפרי הזה.
מידע על איך לבשל אבוקדולמצוא בכל מקום: בספרות, באינטרנט, בחברים מתקדמים וכו '. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכיר את הפרי המדהים הזה.
בחר פירות בשלים, לא קשה מדי, אבל גםלא רך מדי. אם העור לא יכול להיות דחף - הפרי עדיין לא בשלה. אם האצבע עמוק וקל נכנס לתוך הבשר כאשר לחצה, יתר על המידה. בעובר באיכות גבוהה, לקלף לא צריך לפצח, זה לא יכול להיות כתמים כהים. אם כתמים כאלה נמצאים, אז הפרי הוא לא רק יתר על המידה, אבל גם רקוב - מה ניתן לבשל אבוקדו של איכות כזו?
בדרך כלל הצרכן שלנו הוא זהירמוצרים שאינם ארציים, הגדלים על קרקע ביתית. אבל לפעמים אתה רוצה לנסות משהו אקזוטי, לפחות לצורך הניסוי. אני לא יכול להבטיח כי אבוקדו מיד יתאים לטעם שלך. זה הכרחי להתרגל לזה, לדעת איך לבשל אבוקדו, ואפילו לבוא עם הדרך שלך להשתמש בו. כאשר השימוש של פרי זה יהפוך להרגל, אתה תהיה פשוט עצוב בלי זה. אחרי הכל, אתה תהיה בקי היטב בשלות שלה, תדע בדיוק איך להכין אבוקדו, וכאשר איסוף עצמות, אתה אפילו רוצה לגדל מטע קטן שלך.
כדי לפתוח את העובר יש צורך לנקות אותו.ראשית לעשות חתך על פני קוטר הפרי עם סכין חדה. חריץ עד להב הסכין מגיע לעצם. להפריד בין שני חצאים, מעט מתפתל - הליך זה קל אם הפרי בשל. הליכה על הסכין בעדינות סביב העצם, להסיר אותו. אחרי זה, לקחת חצי אבוקדו ולעשות עוד חתך עמוק מאוד מלמעלה למטה. משוך בעדינות את קצה הקליפה, קל לניקוי. חזור על אותו הליך עם המחצית השנייה. עכשיו אבוקדו מוכן לשימוש נוסף במגוון של מתכונים.
מאז אבוקדו חדלו להיות אקזוטיים, מתכונים רבים הומצאו על זה. רובם באו מחו"ל, אבל יש כאלה שבאו עם המארחת שלנו.
כדי ללמוד איך לבשל אבוקדו הוא בכלל לאהקפד לחפש מתכונים מורכבים - רק מלח זה, זה יהיה טעים. לפעמים עבור מוצר מזון תזונתי משמש תחליף שמן.
מה אפשר לעשות מאבוקדו?לרוב הוא משמש להכנת סלטים פירות ים. בעל טעם נייטרלי, נייטרלי, הוא מסוגל להדגיש את הטעם של מתנות הים. בנוסף סלטים, הפרי הוא לפעמים ממולאים.
בדרך כלל המוצר נצרך ללא חום.עיבוד הוא הוסיף למגוון של סלטים ירקות. זה בהחלט הולך עם עגבניות. לקבלת סלט מקורי וטעים, די לקחת אבוקדו אחד, כמה עגבניות, שמיר, פלפל קטן ומלח לאלה שאוהבים מאכלים מתובלים. ממלאים את כל זה עם יוגורט קלאסי. סלט זה מאוד פשוט להכין, עם זאת, הוא טעים ומזין.
אני חושב שאתה גם סקרן לדעת איךלבשל אבוקדו עבור מגוון רחב של כריכים. השימוש שלה למטרה זו עשוי להיות מוגבל רק על ידי הדמיון שלך. גם קינוחים, מנות עיקריות בלתי נשכחות ייחודיים עשויים פרי זה. אבוקדו מתאימים לבשר, לפסטה ולדגים. אתה יכול להשתמש בו כמו פנקייק מילוי או עם קוויאר. אמנם עדיין מסורתי זה משמש סלטים עם פירות אקזוטיים, גבינה, פטריות, בשר סרטנים ושרימפס.
