בכנות, אני באמת אוהבת בישול.אני רוצה לרצות את יקירי עם משהו טעים ומקורי. אבל לפעמים, כמו כנראה אחד מוצא לי מצב רוח כאשר להמציא אופניים בהחלט לא רוצה לארח במטבח הוא לא אטרקטיבי, אבל המחשבה של צלחות ומחבתות ממשמשות ובאו לעורר פחד וגעגועים.
כפי שיהיה המזל, מצב הרוח הזה בא אלי באופן אישירק כשהטלפון מתחיל לזמזם וקולו המבעית של הבעל נשמע במקלט: "מותק, אני הולך הביתה, רעב מאוד, מבשל לי משהו טעים". אתה רוצה את האישה האהובה שלך להישאר במקום שבו הוא עכשיו, במשך כמה ימים, אתה צריך לזחול לתוך המטבח, לפתוח את המקרר ... וכאן מצב הרוח יכול להיות מקולקל לחלוטין. במיוחד אם העיניים שלך הן רק כמה ביצים אומללות, חפיסת חלב ומקלות גבינה ונקניקים. ובכן, אי שם במעמקי הקופסה, יש כמה גזרים אומללים, כמה עגבניות ובצל. ואיך אני יכול "להכין משהו טעים"? תסביר לאדם עייף בעבודה שאני הולך לבית לפחות פעם בשבוע, במיוחד אם האישה חולה, זו משימה טובה. כדי להציל את המצב יכול רק חביתה, ולא רווק, "מחבת", וחביתה מפוארת, מתכון בתנור.
איך לבשל חביתה בתנור - עצה מאודפשוט. עקרון הבישול ברור אפילו לתלמיד. מקציפים את כל הביצים, מוסיפים כוס חלב, ממלאים אותה בצורה משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש. אתה מבשל 20 דקות, מבלי לפתוח את התנור, כך החביתה לא אופל. הנה החביתה שלך, המתכון בתנור. אבל כשיש שאלה על איך להכין חביתה בתנור לא רק מהר, אלא גם טעים, זה התור של הדמיון שלך מה נמצא במקרר.
במקרה שלי, קודם כל הירקות מנוקים.גזר שפשף, בצל קצוץ ועגבניות. על מחבת מחומם לשפוך שמן, ומטגנים כמה דקות גזר, ולאחר מכן מוסיפים בצל. בעוד הירקות הם passaged, לחתוך את שרידי נקניקים ולשפשף גבינה. אז הירקות עלו, הם רכים ולא מתרסקים. עכשיו חמש דקות אני זורקת נקניקיות, דקה לפני שאני מכבה את הגז, אני מוסיפה עגבניות קצוצות. המילוי לחביתה מוכן. אני מרחתי אותו על החלק התחתון של התבנית, ואז אני שופך את הביצים מעורבב מראש עם חלב ומכניסים אותם לתנור. וכשהחביתה מוכנה, מפזרים אותה בגבינה מגורדת. הנה זה, חביתה, מתכון בתנור לנשים מעריכים לא רק את הזמן שלהם, אלא גם את הבעל.
ובכן, אם אתה רוצה לעשות חביתה,כי אין זמן כמה מוצרים, אבל בגלל שאתה בדיוק כמו צלחת זו, אני יכול רק applaud הדמיון שלך. אחרי הכל, כל ההבדל בהכנה של צלחת זו היא רק מילוי כי אתה משתמש.
אתה יכול לטגן עוף עם צ 'ילי וירקות, תקבל חביתה, מתכון בתנור במקסיקני. רוצים לארגן מסיבה יוונית? אז החברים שלך - גבינה יוונית, זיתים, ירקות פרוסים גדולים. חביתה זו צריכה להיות מוגשת על צלחת שטוחה, מכוסה עלי חסה, רצוי עם יין אדום.
חביתה איטלקית היא בדרך כלל אוניברסלית.תחסכו איתם את הפסטה של אתמול ותיצרו מנה מקורית. מסננים את הירקות, מערבבים עם פסטה, מורחים על קרקעית התבנית וממלאים בתערובת לחביתה. הצורך בהמצאה הוא ערמומי, כמו שאומרים. באופן כללי, פנטז, כל גרסה של חביתה טובה. במקרה כזה, כמובן, אם הוא לא צפוף, לא יבש ולא נשרף. אם אסון כזה לא קרה, אז אתה יכול להיות רגוע, בן / בת הזוג שלך ילך לישון מאוכל היטב ואסיר תודה לך על ארוחת ערב טעימה ומלאת לב. במיוחד אם אתה חוזר מהעבודה הביתה ורואה בלגן יצירתי במטבח (אתה צריך להראות איך ניסית את זה) ואת האף היפה שלך, מוכתם בקמח. (הוא לא צריך לדעת שקמח אינו כלול בחביתה!)
אבל עכשיו אתה יכול, במצפון מצוין, להצביעלמדפים הנקיים של המקרר, ואולי אחרי הארוחה, לכו עם בן / בת הזוג לחנות. ובכן, העובדה שבנוסף למוצרים שקנית מגפיים וזוג שמלות אינה בעיה, הבעל יחשוב. לפעמים אתה צריך לפנק את אהובך, כי היא כל כך מארחת ...
