כפי שאתם יודעים, אחת המנות הפופולריות ביותר עבורארוחת הבוקר היא ביצים מקושקשות. לרוב הוא מבושל רק מביצים. עם זאת, כמה עקרות בית יודע איך לשפר כזה צלחת יומרות, להוסיף לו, למשל, תרד. ארוחת בוקר זו לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי. ואכן, תרד הרבה ויטמינים ומינרלים. לדוגמה, צמח זה הוא הרבה יותר גבוה אפילו קטניות בתוכן החלבון שלה. בנוסף, ויטמינים המרכיבים שלה A ו- C נשמרים גם במהלך טיפול בחום. לכן, אנו מציעים ללמוד איך לבשל חביתה עם תרד. תאמינו, תוצרת בית שלך יעריכו את ארוחת הבוקר הטעימה והבריאה הזו.
כאמור, זוהי אפשרות ריאה גדולה.ארוחת בוקר הודות לטעם הגדול, חביתה תרד ימשכו את שני המבוגרים ואת בני הנוער הצעירים ביותר של המשפחה שלך. כדי להכין את המנה הזאת אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: שלושה או ארבעה ביצי עוף, חלב - חצי כוס, תרד - חבורה של עלים צעירים, קצת חמאה ומלח לפי הטעם.
В глубокой миске вилкой или венчиком взбиваем את הביצים. יוצקים את החלב כאן ומערבבים. עלי תרד יש לשמור בקערה עם מים קרים, ולאחר מכן שטופים מתחת לברז, מיובשים קצוץ דק. ירקות קצוצים להוסיף לקערה עם ביצים וחלב. מלח ומערבבים. מניחים חתיכת חמאה על המחבת ומחכים שהיא תימס. ואז לשפוך את התערובת, לכסות את הביצים מקושקשות שלנו עם תרד עם מכסה ומבשלים במשך כמה דקות על אש נמוכה. כאשר אתה מבחין כי המסה במחבת עלתה והוא כבר לא נוזלי, להסיר את המכסה ולהפוך את החביתה מעל. מבשלים עוד כמה דקות עד שהצד השני משחים. אנחנו מסדרים את המנה על הצלחות ומזמינים את הבית לבית. כדי להפוך את חביתת אפילו יותר טעים, אתה יכול לשפוך אותו עם שמנת חמוצה. תיאבון בון!
מנה זו תהיה התחלה נהדרת ליום חדש!אחרי הכל, זה לא רק טעים מאוד, אלא גם מספק. אחרי שטעמתם חביתה עם תרד לארוחת הבוקר, לא תרגישו רעב עד ארוחת הצהריים. לכן, כדי להכין מנה אחת, נצטרך את המוצרים הבאים: שתי ביצי עוף, שתי כפות חלב, חבורה של תרד, 30 גרם גבינה קשה, כמו גם מלח ואגוז מוסקט לפי הטעם.
Тщательные промытые листья шпината необходимо משרים מים רותחים למשך מספר דקות. לאחר מכן, יבש אותם וקוצץ דק. אנו שוברים את הביצים לקערה או לצלחת עמוקה, מוסיפים חלב ומקציפים היטב. מוסיפים מעט מלח ואגוז מוסקט ומערבבים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מחממים חתיכת חמאה במחבת. ואז שופכים את התרד ומבשלים כמה דקות. לאחר מכן, שפכו את הביצים הטרופות לתבנית והוסיפו את הגבינה המגוררת. מטגנים על אש בינונית. לאחר שהחביתה עם התרד עולה, יש להפוך אותה ולבשל עוד כמה דקות, עד שהצד השני מכוסה בקרום מוזהב.
אם אתה בעל שמחנס הטכנולוגיה הזה, ואז אפשר להכין איתו חביתה טעימה. לשם כך אנו זקוקים למוצרים הבאים: שתי ביצים, חצי כוס רב חלב, צרור תרד, 100 גרם חזיר, חתיכת חמאה קטנה, שליש כפית בזיליקום ומלח. אין שום דבר מסובך בתהליך הבישול. ראשית, חותכים את הקערה לקוביות קטנות וקוצצים דק את עלי התרד השטוף. בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם חלב ומוסיפים מלח. אנו מדליקים את הכיריים האיטיים במצב "אפייה" וממיסים חתיכת חמאה בקערה. ואז מוזגים לתוכו ביצים, יוצקים חזיר ותרד קצוץ. מוסיפים בזיליקום ובמידת הצורך עוד מלח. סוגרים את המכסה ומבשלים רבע שעה. חביתה טעימה עם תרד וחמאה מוכנה!
