כאשר למארחת אין זמן לבשלמזון, לבוא לעזרת מוצרים מוגמרים למחצה. כמובן, אם הם קנו בחנות, אז הם לא מכילים כמעט כל דבר שימושי, אבל עשה בידיים שלהם, הם יכולים להיות שימושיים במקרים מסוימים. רבים תוהים איך מטגנים קפואים קפואים, כך שהם חמים בפנים. אתה יכול, כמובן, לבשל אותם בתנור, ואז הם יהיו אפויים באופן שווה יהיה לשמח את הבית עם הטעם שלהם. אבל לפעמים אתה רוצה לנסות את המבורגרים תוצרת בית מטוגן, ולכן, כדי לא לקלקל את המוצר קפוא, מומלץ לדבוק בכמה כללים של הכנת מוצרים למחצה סיים.
Перед тем как пожарить замороженные котлеты на במחבת, אתה צריך לבחור את המוצר הנכון למחצה מוגמר. מומלץ להקדיש תשומת לב מיוחדת להרכב המוצר המצוין על גבי האריזה. לפני הטיגון אסור להפשיר מוצרים מוגמרים למחצה, מכיוון שטעמם רק מחמיר. למוצר לא מוסיפים רכיבים נוספים, מלח או תבלינים. כל זה כבר במוצר הקפוא. בדרך כלל מטגנים בילטות קפואות במחבת ומעלים אותה על אש איטית. שמן צמחי מזוקק מוזגים לתבנית, בקורט, מוסיפים שומן מותך. מטגנים אוכל מתחת למכסה סגור עד עשר דקות משני הצדדים, מוכנות המנה נבדקת במזלג, חודרים איתו את המוצר, אם הנוזל מתחיל לדלוף, אז הוא מוכן. אם שום דבר לא קורה, המשך לטגן עוד שתי דקות מכל צד. כך שהמוצרים המוגמרים למחצה לא נשרפים, לפני כן איך לטגן קציצות קפואות, שמן צמחי צריך להתחמם היטב. אפשרות טובה תהיה מבחר מוצרים לחמים.
לטיגון קציצות במחבת אתה צריך להתקדםהוצא את המוצר מהמקפיא כך שיימס. שמן חמניות מחומם במחבת, מוצרים מוגמרים למחצה מגלגלים בקמח או בפירורי לחם ונמרחים במחבת, תחילה בחלקה המרכזי, ואז עוברים לקצה. כאשר צד אחד מבושל היטב, המוצר הופך עם המרית לצד השני וגם מטוגן. אם אתה יודע איך לטגן קציצות קפואות, אז אתה יכול לקבל מוצר אדמדם עסיסי שאינו מיובש יתר על המידה. מגישים מנה עם רטבים, ירקות וסלטים.
ארוחת צהריים של יום ראשון טובה יכולה להיחשב כמנה חמה בצורת קציצות עם גבינה. לפני איך לטגן קציצות קפואות, יש צורך לחמם היטב את השמן.הם מוכנים כמתואר לעיל. ואז החסר מונח בתבנית, צלחת גבינה קשה ופרוסת עגבנייה מניחים על כל מוצר. הטופס נשלח לתנור ואופה עד לבישול. הקציצות מוגשות עם רוטב עגבניות, עשבי תיבול ושום.
המרכיביםYou
- 1 בצל;
- 2 שיני שום;
- שמן צמחי;
- 4 עגבניות;
- גזר 1;
- חצי כף בזיליקום;
- קציצות ביתיות קפואות.
הכנה
כל פילגש צריכה לדעת איך לטגן טעים קציצות קפואות... לשם כך משתמשים בתכשירים תוצרת בית.ראשית, הקציצות מטוגנות משני הצדדים במשך חמש דקות כל אחת בדרך לעיל. בצל ושום קצוצים, גזר מגורד מטוגן בנפרד במחבת. ואז העגבניות נמזגות במים רותחים, קלופות וקצוצות דק. מוסיפים את מסת העגבניות לירקות, מלח ולשים בזיליקום, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם. תבשיל את הרוטב כמה דקות. ואז מניחים את הקציצות המוכנות על תבנית ויוצקים עליהן עגבנייה, מכוסות במכסה ומכניסים לתנור למשך שלושים דקות. המנה מוגשת חמה, מוזגת מראש עם רוטב עגבניות.
המרכיביםYou
- 1 בצל;
- 200 גרם שמפיניון;
- 5 קציצות קפואות;
- כוס שמנת חמוצה שומנית אחת;
- מלח ותבלינים.
הכנה
לפני כן איך לטגן קציצות קפואות, כמות גדולה שלשמנים. ואז המוצרים מטוגנים, ואיך לעשות זאת מתואר לעיל. ואז, בקערה נפרדת בגהי, בצל קצוץ, פטריות חתוכות לצלחות מטוגנות, קציצות מוספות ונמזגות בתערובת של שמנת חמוצה, מלח ותבלינים לפי הטעם. מכסים את המחבת במכסה ותבשיל את המנה כחמש עשרה דקות. קציצות אלה מוגשות עם פסטה או אורז מבושל.
תלוי לאיזה סוג בשר שימשבישול מוצרים מוגמרים למחצה, טיגון קציצות לוקח זמן שונה. לדוגמא, מוצרי הודו מטוגנים כארבע דקות מכל צד ללא מכסה. קציצות עוף מבושלות במשך שתים עשרה דקות, וסוגרות את התבנית עם מכסה בתום הטיגון. מוצרים מבשר חזיר מטוגנים עד עשרים דקות, כאשר חמש עשרה מהם הם צריכים להידרדר מתחת למכסה סגור. קציצות בקר מטוגנות שמונה דקות.
לפיכך, עדיף להשתמש בבישול מוצרים תוצרת בית קפואים למחצה, שכן לאחרונה יצרנים מייצרים מספר רב של מוצרים באיכות נמוכה. אם אתה עדיין צריך לרכוש קציצות קפואות בחנות, אתה צריך לשים לב להרכב ולחיי המדף שלהם.
