בית קוניאק קאמי הופיעה בזכות המאמציםז'אן בטיסטה קאמי בשנת 1863. 7 שנים לאחר הקמתה של החברה קאמי, קוניאק של חברה זו זכתה בלבם של האירופים, ולאחר מכן את השוק הרוסי. גסטון קאמי, אחד מבעלי הבית הזה, ביקר ברוסיה בקביעות, ואילו הקיסר ניקולאי השני קרא לו לצוד.
מעניין, אבל זה בית ברנדי צרפתייש קשר מובהק עם רוסיה. כך, ב -1910, הוא סיפק למדינה שלנו כ -70% מהיבוא שלו. לאחר כמעט 50 שנה נחתם הסכם שיתוף פעולה עם ברית המועצות, שהיה בתוקף שלושים שנה.
היו לכך סיבות:יש לציין כי הבית Camus עבור המשקאות שלהם בוחר רק את החלק הטוב ביותר של הקציר, במהלך זיקוק של יין לתוך רוחות, מספר של "טריקים" משפחה שונים משמשים. יחד עם זאת, כל שלב בתהליך יצירת המשקאות נשלט על ידי נציג של משפחה אגדית. ואמנות המכלול בו מועברת בדורות - מז'אן בטיסטה ועד ז'אן פול, הראש הנוכחי, ובנו הבכור, הממשיך את המסורת, ז'אן בטיסט השני.
מעניין, עדיין הבית של קאמי הוא אחד המשפחה.עצמאי, וזאת למרות הצעות מעניינות למכור אותו, אשר באופן קבוע לבוא ז'אן פול. בית קאמי, כיאה כזה בית קוניאק גדול, מציעה מגוון עצום של משקאות. נדבר עליהם בהמשך.
זה הקאמי הוא ברנדי במיוחד עבורחזק רצון, אנרגטי וצעירים. קוניאק רוחות למשקה זה נבחרים כדי להדגיש את האינדיבידואליות של אופי ורעננות. הוא יגלה את התכונות הטובות ביותר בקוקטיילים עם מיץ תפוחים או טוניק, כמו גם עם קרח בצורתו הטהורה.
עוד קאמי - ברנדי של הדור המודרני,המיועד רק לקהל צעיר. במשקה זה השילוב נעשה כך שהוא יכול להיות שיכור בקלות בצורתו הטהורה, כמו גם עם מיצי פירות וקרח. יש לה צבע ענבר אינטנסיבי עם גוונים זהובים עמוק. מרענן וריחני, עם נימות שקדים וצלילים של קשתית העין.
ראוי לציין כי יותר מדור אחד של הבית קאמיפיתחה טכנולוגיית זיקוק המבוססת בין השאר על משקעי משקעים, ומשפרת אותה מדי שנה לתוצאה הרצויה. בשל שיטה זו הופיע קוניאק קאמי אלגנטיות. הוא מכיל את האלכוהול המשולב, שחשיפתו לא פחות מארבע שנים.
הטעם הייחודי שלה מאפשר לך לצלול לתוךמגוון של גוונים שונים של הנאה: על גלים ראשונית וניל, מתוק, עושה את הדרך דרך הערות של מרקמים של פרחים נותן החוצה; מעט שזיפים מיובשים, אגסים וקרמל מגדירים את שלטיהם; בעוד בכוס הוא שמע וודי, ניחוח קלוש של היין הצעיר.
קוניאק ענבר כהה שקוף Camus V.S.O.P.- זהו משקה עדין, עשיר, רך ומאוזן היטב עם ריחות דבש, סיגליות, אלון, עור ואגוזים. טעם מתואם, עוטף ורך בצורה מושלמת בגימור אגוזי. המשקה מיועד לאניני טעם מצוינות.
קוניאק זה קאמי V.S.למרות שמו, ניתן לסווג גם V.S.O.P. מעניין שזה יהיה בהתאם לחוק הצרפתי, מכיוון שחשיפת האלכוהולים הכלולים בהרכבו היא בממוצע 5 שנים. משקה הרמוני להפליא עם טעם ארוך.
קוניאק קאמי זה נוצר במיוחד עבור עדיניםחצי מכל האנושות. ההרכבה שלו היא שילוב של מיטב הרוחות הרכות המיושנות במשך כעשרים שנה. גוון - ענבר חיוור עם גוון זהוב ורך. למשקה זה זר עדין עם תוויות וניל, שקד וסגול על רקע גוונים עדינים של ערמונים.
קאמי ברנדי X.O.סופריור מחשיבה את סימן ההיכר של משפחת המשקאות הטובים ביותר. הוא משלב את היתרונות של 150 רוחות קוניאק, שרובן מגיעות מג'ורדי. צבע הקוניאק הוא ענבר, עם גוני מהגוני וגוונים זהובים. ארומה פירותית עם תווים של אגוז לוז ושזירה.
קוניאק קאמי זה הוא צעד איכותי.בין X.O. מעולה עם Grande V.S.O.P. מכלולו כולל 100 אלכוהולים, העתיקים שבהם מיושנים בחביות עץ אלון במשך כ- 35 שנה. זהו משקה מושלם, מלא חיים, שעושרו ומורכבותו מעניקים לו עומק וארומה, שאין להם אנלוגים בין שאר הקוניאקים בקטגוריית נפוליאון.
בתערוכה החזקה של XXX בלונדוןעל שתייה ויינות בשנת 1999, ועדת המומחים הכירה פה אחד במשקה זה כקוניאק הטוב ביותר בעולם. התערובת שלו כוללת כ -200 שנבחרו להזדקנות, שיווי משקל ועושרם של רוחות קוניאק, שרובן מגיעות מג'ורדי. למשקה זה צבע ענבר עם השתקפויות תוספות ועמוקות בזהב.
יוצר הברנדי הזה היה ז'אן פול קאמי.עם המקוריות, האינדיבידואליות וההוד, הוא חייב תערובת של כמעט מאה מרוחות הקוניאק העתיקות מהאחסון, וזה מה ששמו אומר. לקוניאק גוון נוצץ ורך נוצץ של רוויה בינונית עם גוון זהוב חם. ארומה עמוקה ומלאה מאופיינת בגוונים מעניינים של פירות יבשים בין גווני הארז. טעם עם "רנצ'יו" מובהק וגימור יבש ומעולה.
בשנת 1987 בתחרות לאלכוהול חזקשתייה ויינות ברנדי זה זכה בתואר "הברנדי הטוב ביותר על פני כדור הארץ." התערובת שלו מורכבת מרוחות קוניאק ישנות. כך שהיתרונות שלהם נחשפים במלואם, עליכם לשתות אותה מכוסות צבעוניות מעודנות. תחמם לאט את הכוס בכף ידך, כמו גם גלול אותה מעט, תתן את האפשרות לחשוף את הניחוחות הראשונים שנרקמים מריחות עור, חורשת עץ אלון, וניל, שעווה, פרי בשל וסיגליות עם ניואנסים מדהימים של אגוז וטבק.
התערובת של הקוניאק הזה נוצרה על ידי אדמונד קאמי בשנת1918 לכבוד יום השנה החמישים להקמת קאמי. הוא כולל את רוחות הקוניאק העתיקות ביותר השייכות לאוסף הבית, שחלקן נשפכו לחביות ליישון במאה ה -19. למשקה צבע ענבר עמוק עם גוון זהוב ורך. הוא כולל ניחוחות בוגרים מעץ ארז, עור עם גוונים בהירים של אובך. הוא מושך את הטעם עם תווי דבש ואלון, ואחריה גימור יבש ומעודן.
יצירת מופת זו נוצרת מהוותיקים והטובים ביותר.רוחות ברנדי של קאמי, חלקן מתוארכות למאה ה- XIX. המשקה הוא אחד הדוגמאות הנדירות והמעניינות ביותר ליצירות הבית כשהוא ייחודי במאפייני הטעם. היתרונות של משקה זה משלימים על ידי בקבוק קריסטל בקרט בעבודת יד, בנוסף אריזה.
תערובת קוניאק זו מורכבת מעשריםרוחות קוניאק העשויות מענבים שגדלו ב Borderi appellasone. למשקה זה ניחוח יוצא דופן, הרמוניה מצוינת ורעננות. אריזה מפוארת ובקבוק אלגנטי מט משלימים את פאר המשקה הזה. והענבים מספקים רכות וזר מפואר. משקה לאניני טעם אמיתיות.
О данном уникальном коньяке Жан Батис II Камю, שיצר את המשקה המרהיב הזה, אמר שהוא כל כך שונה מכל האחרים, עד שיוצרו אפילו לא רוצה שהקוניאק יקרא V.S.O.P.
המשקה הזה מענייןתערובת של שישים רוחות קוניאק, שנוצרו מעורר הענבים בורנדי וגראן שמפיין. את האלגנטיות שלו הוא קיבל מהאחרון, בעוד שהראשון מספק רכות וזר מפואר.
