עם כניסתו של אש, אנשים היתה הזדמנותכדי לבשל על זה מאכלים שונים כדי למסוק אותם לעתיד. מאז, מאות שנים חלפו, אבל הרגל של גרב לא נעלם. היום נדבר על תפוחים, וליתר דיוק על כמה מהר ופשוט "לעשות" מיץ תפוחים עם עיסת עבור אותם לחורף. כנראה, אין אדם כזה יהיה אדיש פירות קומפוט טבעי (juices) שהוכן על ידי הידיים לאהוב ומיומן של אשתו האהובה או אמא.
בנוסף לטעם מעולה הם ניחןחומרים מזינים וכוח הריפוי. מיץ תפוחים עם עיסת (עבור החורף) יהיה להקל על מחסור בוויטמינים, לחזק את הבריאות ולתת האביב במצב הכפור הקשה ביותר. היתרונות של ההכנות תוצרת בית הם כי הם אינם מכילים רכיבים מזיקים מועשרים עם חומרים פקטין המביאים תועלת עצומה לגוף שלנו.
כדי לשמור על המוצר לאורך זמן רב, שלוניתן לשמור (מפוסטר). לבישול בחר רק בשלים מאוד, ללא חור תולעת ותפוחים נרקבים. אם תרצו, תוכלו לבשל פירות מגוונים, למשל, בתוספת דלעות, אגסים, שזיפים - הכל תלוי בדמיונכם ובהעדפותיכם.
כף גדולה תזדקק לכף גדולהסוכר גרגירי. חובבי שתייה מתוקה יכולים להוסיף עוד. נבשל בעזרת מטחנת בשר, מסחטה, בלנדר או לחיצה - לכל אחד יש מה.
ראשית, יש לשטוף היטב את הבשלים שלנופירות עסיסיים, חתכו אותם ל -4 חלקים והפכו לפירה. שופכים את הנוזל לתבנית, מוסיפים אליו סוכר ומחממים (לא מרתיחים). ואז, כשהוא עדיין חם, שפכו לתוך מיכל מעוקר מראש. שמנו מיץ תפוחים עם עיסת (לחורף) עם הצוואר כלפי מטה, מכסים במטלית חמה מלמעלה ומשאירים ליום אחד בדיוק. אתה יכול לאחסן מיץ כזה במרתף כהה ויבש במשך שנתיים. נפתח בכל עת וליהנות ממשקה טעים, מבוצר וממריץ.
המרכיבים הדרושיםYou
מרתיחים את הדלעת למצב רך, טוחניםאותה בבלנדר. גזר קלוף עובר דרך מסחטה יחד עם תפוחים. ואז אנו משלבים את כל הרכיבים, מערבבים, מדליקים ומביאים לרתיחה. אטום הרמטית במיכל נקי. המתכון המצוין הזה למשקה טעים יעניק חיוניות ורעננות.
הרכב המוצרYou
שלב את כל המוצרים, ערבב עם סוכר גרגירי וחום עד 80 מעלות צלזיוס. זה משלים את הכנת מיץ התפוחים עם עיסת פירות יער - אפשר לשפוך אותו לצנצנות ולסתום אותו.
אם לאחר שבוע המשקה אינו מעונן, אל תעשו זאתשוטטתי ולא הפכתי להיות עובש, מה שאומר שעשית הכל נכון. אבל אם ניכרים בבירור סימני קלקול, אפשר להרתיח את המיץ ולבשל ממנו ג'לי או משקאות פירות. כדי למנוע את התדרדרות מחומר העבודה שלך, הקפד לעקר צנצנות בעזרת מכסים.
