מרק עם פטריות וגבינה מותכת - מאודצלחת טעימה היום כי ניתן למצוא לעתים קרובות על שולחן האוכל של משפחה ממוצעת. אין ספק שכל עקרת בית, לפחות פעם אחת בחייהן, הכינה את המעדן הזה. טעם הפטריות שלה טעם טעם גבינה עדינה לא משאיר אף אחד אדיש!
אז איזה מאכלים עליכם להצטיידלבשל את המרק הטעים והריחני הזה? שמפיניון, גבינה מעובדת - לא את כל המרכיבים הדרושים. בנוסף לחצי קילוגרם פטריות ו -300 גרם גבינת שמנת, הכינו בצל אחד גדול, גזר בינוני, חמאה וירקות (חמניות), כמה שיני שום.
כשהכל מוכן, גזר, בצל ופטריותאתה צריך להעביר לתבנית מוכנה למרק בישול. הוסיפו להם בערך ליטר וחצי מים (אם תרצה אפשר לעשות יותר). זה תלוי בכמה מרק תרצו לקבל בסוף.
יש לשים את התבנית עם טיגון ומיםאש ומביאים לרתיחה, לאחר מכן מבשלים חמש דקות נוספות. לאחר הרתיחה, המרק העתידי עם פטריות וגבינת שמנת ישים ארומה עוצרת נשימה ויגרום לתאבון גם בקרב שכנים!
Спустя пять минут добавьте в кипящий суп גבינת שמנת. הביאו לרתיחה שוב. מכיוון שהגבינה עצמה מלוחה, אינכם יכולים להוסיף את המנה, אך הכל תלוי בהעדפותיכם. אפשר להוסיף למרק שום עם פטריות וגבינת שמנת שהארומה שלה מדגישה את הטעם של המרכיבים העיקריים. לאחר הרתיחה ניתן להסיר את התבנית מהאש. השאירו את המנה המוגמרת למשך חצי שעה כדי להתעקש. מרק עם פטריות וגבינת שמנת מוכן! מקשטים אותו בירקות ומגישים. תאבון טוב!
