יש הרבה מתכונים עוף.זה יכול להיות אפוי לחלוטין או חתיכות, אתה יכול דברים זה, להרים אותו ולהשתמש במגוון של התבלינים עבור זה. אבל כדי לקבל יפה, קרום ruddy, אתה צריך להשתמש בדבש. זה נהדר עבור מתכונים עם עוף, יתר על כן, נותן טעמים יוצאי דופן למאכל מן המוכן.
עוף מסורתי בתנור עם דבש נעשהכדלקמן. אנחנו לוקחים את כל פגר העופות ומעבדים אותו בזהירות. ואז לשפשף אותו עם מלח וכל פלפל. אנחנו מנקים כמה שיני שום ולוחצים אותם דרך העיתונות. מוסיפים את זה 50-60 גרם של מיונז כף אחת של דבש. אנחנו מערבבים הכל היטב לכסות את כל תרנגולת עוף בתערובת זו.
בשלב זה אנו מדליקים את התנור ומעניקים לך אותו.להתחמם עד 200 מעלות. הבא, אתה צריך לקחת צנצנת זכוכית עם קיבולת של 0.7 ליטר ולמלא אותו עם מים. שמנו את העוף המוכן על גבי הצנצנת והכנסנו לתנור. מתחת לצנצנת אתה צריך לשים מכולה כדי לנקז שומן. מכינים את העוף בתנור בדבש כשעה. אנחנו מוציאים אותו מהתנור, מוציאים אותו מהקופסה ומניחים אותו על צלחת או חותכים אותו לחלקים. הדבש מעניק לעוף קרום זהוב יפהפה.
עוף טעים מאוד ומעורר תיאבון מתקבלחתיכות של התנור. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת כל חלק של העוף. עוף מתובל במיץ לימון ולמרוח בצורה של אפייה נוספת. מכינים רוטב. קח את החלק השלישי של כוס דבש ומבשלים במחבת. הוסף אותו רבע כוס רוטב סויה, מעט זנגוויל (טחון או מגוררת). השלמה התערובת גריי עוד דקה. יוצקים את הרוטב מבושל בצורת תרנגולת. נקה כמה שיני שום, מועכת אותו דרך העיתונות על גבי חתיכות עוף. קח שני לימונים, שלוש גרידה ולהוסיף לארוחה שלנו. מיץ לימון סחוט הוא גם לתבנית חסינת חום. הסגירה לסכל הסט שלה בתא פליז. הכנת העוף בתנור עם דבש במשך כ 30 דקות, אבל אתה צריך לבדוק את זמינותו.
מוציאים את התרנגולת מהתנור, פותחים את הסכל בזהירות, כי האדים יכולים לשרוף את הידיים. מגישים את המנה הזאת עם כל לקישוט וירקות. לפני ההגשה, יוצקים את רוטב העוף.
והנה עוד מתכון מהיר מאוד וטעים לעוףכנפיים ברוטב המקורי. כדי להכין את המנה הזאת אתה צריך כמה מרכיבים, אבל כתוצאה מכך אתה מקבל טעים כנפיים ruddy. אנחנו לוקחים בערך קילוגרם אחד של כנפי עוף וחותכים כל קצה של הכנף. לאחר מכן, פלפל ומלח אותם והניח אותם בצד. מערבבים שתי כפות של קטשופ וכפית אחת של דבש. תערובת הוא מעורב היטב. שופכים אותו לתוך הכנפיים ומפיצים אותו באופן שווה לאורך העוף. עכשיו אתה צריך לעזוב את המנה כדי למריא במשך שעתיים. לאחר מכן, אנו מפיצים אותם על גיליון אפייה משומנת לשלוח אותו להכין את תיבת הרוח. הטמפרטורה היא כ 200 מעלות. הכן את היווצרות של קרום הזהב על פני השטח. מגישים את המנה הזאת עם ירקות וירקות. אתה יכול להכין רוטב על זה מן שמנת חמוצה, מיונז ושום.
עוף בתנור עם דבש מתקבל עם ורוד וקרום פריך. כדי להפוך אותו להיות ריחני אתה יכול להוסיף עשבי תיבול פיקנטי. כדי לעשות זאת, אנו לוקחים פגר של עוף בזהירות בעיבוד זה. זה יותר טוב אם זה עוף תוצרת בית בתנור. לאחר מכן, לשפשף אותו עם ליסט zest. מכינים את התערובת עבור העוף. קח קצת דבש, מיץ לימון, מלח (רצוי ים גדול), פלפל ומערבבים היטב. לאחר מכן, כמה זרדים של עשבי תיבול טריים ועשבי תיבול נקרעים עם הידיים על חתיכות הוסיף לתערובת מוכנה. עשבי תיבול ניתן לקחת כל, למשל, טימין, רוזמרין, Marjoram או עשבי תיבול Provencal. הכל מעורבב ולשפשף וכתוצאה מכך פגר עוף מתובל. פרשנו אותו על מגש אפייה ושם אנו מניחים לימון חתוך לפרוסות וכמה זרדים של עשבי תיבול. אתה יכול לשפוך את העוף עם שמן זית. אופים בתנור עד מוכן לחלוטין. תיאבון.
