כולם יודעים כי תפקיד עצום בבריאותהגוף האנושי הוא שיחק לא רק מינרלים, אבל ויטמינים חוסר או עודף מהם יכול להיות מזיק באותה מידה. ויטמין C הוא אחראי על תכונות המגן של הגוף, ויטמינים A ו- E - על היופי של העור, מסמרים, ויטמין D עבור קליטה נכונה של סידן וחוזק העצם. וכן הלאה - אתה יכול להעביר במשך זמן רב.
אבל מה זה ויטמין B אחראי? ובאופן כללי - מהו החומר הזה? אילו מאכלים מכילים ויטמין B?
באופן כללי, ויטמין B הוא שמה של הקבוצה כולה.ויטמינים, ריבופלאבין, פירידוקסין, חומצה פולית, תיאמין, חומצה ניקוטינית, pantothenic, קובלאמין, ביוטין. כדי להעריך את הערך שלהם בגוף קשה מאוד.
ויטמינים המפורטים להשתתף בכלתהליכים בתאי הגוף. ובלי זה, תגובות מסוימות פשוט בלתי אפשרי. ויטמינים של קבוצה B חשובים להשגת גלוקוז, כלומר הגוף לקבל אנרגיה. כמו כן, הרופאים אומרים - אם אדם נופל לדיכאון או שלעתים קרובות יש לו מצב רוח רע, זה אפשרי כי זה סימפטום של מחסור בוויטמין B. אחרי הכל, ויטמינים אלה חשובים לתפקוד הנכון של מערכת העצבים האנושית. בנוסף, יחד עם ויטמינים A ו- E, הוא מרכיב חשוב של מסמרים בריאים, העור והשיער. חוסר ויטמינים B - איום על בריאות העיניים והכבד.
וכדי לדעת איך למלאחוסר ויטמינים מסוימים צריכים לדעת מה מזונות מכילים ויטמין B, D או C ובאיזה כמויות. בו מזונות ויטמין E הוא בהחלט חשוב גם.
כמובן, בימינו יש הרבהויטמין קומפלקסים, כולל אלו עם ויטמין B קבוצה, אך הוכח כי ויטמינים כאלה נספגים על ידי הגוף הרבה יותר גרוע מאשר אלה טבעיים, כלומר, המתקבל מזון.
לדעת מה מזונות מכילים ויטמין B חשוב מאוד לשמור על עצמך במצב טוב במצב עבודה, כמו גם להתנגד מחלות.
מזונות כמו כבד, אגוזים, דגים, אורז, חלב, בשר, ביצים, ירקות ירוקים ופירות הם העשירים ביותר בחומר חיוני זה.
אז, כדי למלא את חוסר תיאמין, ויטמין,אחראי על התגובה של היווצרות של אנרגיה בגוף, אתה צריך לאכול מזונות כגון דגנים, בשר אדום, חלמון ביצה, פירות יער, שמרים, תפוחי אדמה, לחם ואגוזים. עודף של ויטמינים זה אינו מאיים, כי הוסר בחופשיות מן האורגניזמים דרך הכליות. מחסור מאיים עם עייפות מוגברת, ניוון שרירים, חולשה. ככלל, ויטמין זה הוא חסר מאוד עבור אלכוהוליסטים. אצל אנשים בריאים, מחסור זה נדיר לראות.
מה מזונות מכילים ויטמין B - riboflavin? אלמנט זה אחראי על בריאותם של הריריות, העור.
ריבופלבין מחודש באכילת דגנים, בשר, ביצים, גבינה, אפונה וחלב.
חשוב לדעת אילו מזונות מכילים ויטמין B 6 או פירידוקסין.
אל תגזימו עם זה - יש בו נזק עצבי.
הוא מצוי בדגים, שמן, דגנים, קטניותהכבד. פירידוקסין נמצא גם במספר עצום של מוצרים ובכמויות גדולות למדי, ולכן חסרונו מאפיין את אלה ש"מוציאים "אותו במכוון מהגוף ומשבשים את ספיגתו, למשל, מתעללים באלכוהול.
אילו מזונות מכילים ויטמין B 12?זהו ויטמין שחשוב מאוד למערכת עצבים בריאה. הוא לא נמצא במזון שמקורו בצמח, אלא מסונתז על ידי חיידקים. עליך לחפש אותו במוצרים מן החי - כבד, חלמונים, בשר.
חומצה פולית או בדרך אחרת - ויטמין B9.חשוב מאוד לספיגת הברזל על ידי הגוף, ועל כן, להגדיל את רמת ההמוגלובין בדם. ולכן, למען התנגדות הגוף. ואתה צריך גם לדעת אילו מזונות מכילים ויטמין B 9. וזה, כמו במקרים קודמים, כמעט בכל מוצרי הצומח.
