באמצעות נייר כסף, אתה יכול לבשל טעיםמנות, מבלי לבזבז הרבה זמן ומאמץ. רק להניח את החומרים, להוסיף את התבלינים לעטוף אותו. כל המוצרים יכולים להיות אפוי בסכל: ירקות, כל סוג של בשר, דגים. אנו מציעים כמה מתכונים פשוטים אך טעימים.
ראשית, קח תרנגולת ובשל אותהתפוחים. שני מוצרים אלה משולבים בצורה מושלמת אחד עם השני. קח כמה תפוחים ולהוציא אותם מליבת הזרעים. עכשיו אתה צריך לחתוך אותם לפרוסות קטנות. לשים תפוחים בקערה. ואז לנקות את השום וללחוץ אותו דרך לחץ על התפוחים.
תבנית אפייה עם נייר.חותכים את הגודל שלה, כך שאתה יכול בקלות לעטוף את העוף. קח את העוף בזהירות לשטוף אותו. ואז הניח אותו על דף אפייה. עכשיו אנחנו צריכים דברים עוף עם שום תפוחים. שכבנו הרבה מלית, קצת מהודקים. בקערה נפרדת לשפוך קצת מלח, כל פלפל ותבלינים עוף. מערבבים את כל החומרים. עם תערובת זו, לשפשף את החלק העליון של פגר עוף. אם יש תפוחים, ואז להניח אותם על נייר סביב העוף.
עכשיו לסגור את רדיד כמו בחוזקה ככל האפשר, כך שלא נותרו חורים. זהו הכלל עבור כל צלחת בנייר כסף. מניחים את המחבת בתנור. בישול על 1-1.5 שעות בטמפרטורה של 200 מעלות.
כאשר העוף עם התפוחים מוכן, אנחנו מקבלים את זהלחתוך לחתיכות או לשרת על השולחן כולו. תפוחים שכבו על צלחת סביב העוף. עוף מיץ תפוחים בתהליך הבישול יוצרים רוטב טעים, אשר יכול להיות שפכו על צלחת בצד.
אתה יכול לבשל פילה filock ב לסכל.דגים צריך להיות שטף ומיובש. ואז מפזרים אותו עם תבלינים ומלח, ומפזרים שמן זית. אנחנו מניחים אותו בצד. אם אין לך פילה Pollock, אז כל דג מתאים למאכל הזה בנייר כסף.
בשלב הבא נעסוק בירקות.אנחנו לוקחים את העגבניות וחותכים אותם לחתיכות גדולות. אנו עושים אותו דבר עם פלפל מתוק. להכנת מנה זו בנייר כסף, תוכלו לקחת כל ירקות. הם פועלים כמנה לצד, ויוצרים את המיצים שלהם ויוצרים רוטב. ואז פרשנו את נייר הכסף על תבנית אפייה ונניח את הפילה עליו. אנו לוקחים לימון וסוחטים ממנו מיץ על הדג. הניחו כמה שרידי טימין על גבי. השכבה הבאה היא ירקות. הקפידו למלח אותם ולהוסיף פלפל ותבלינים אם רוצים. אפשר להוסיף קצת שמן זית לירקות.
Теперь нужно очень плотно закрыть фольгу.כדי שלא ייקרע, תוכלו להניח אותו בשתי שכבות. אנו שולחים את הדגים לבשל בתנור בחום של כ -200 מעלות. מנות בנייר כסף, המורכבות מדגים וירקות, מוכנות מהר מאוד. במקרה זה, אחרי 20 דקות הכל יהיה מוכן. אורז נהדר לריצוף עם דגים. מורחים ירקות ודגים על צלחת ושופכים מעל את המיץ המתקבל.
Аналогично запекается и карп в фольге.ניתן לבשל דג זה שלם. תחילה יש לרוקן אותו ולשטוף אותו. אם תרצה, מלא אותו במילוי כלשהו. ניתן להשתמש בירקות שונים או באורז. דגים הולכים טוב עם לימון. לכן, אל תשכחו לפזר עליו מיץ לימון. הוסף מלח ופלפל לפי הטעם. שים את הדג על תבנית בנייר כסף. בזהירות, כדי לא לפגוע, עטפו את נייר הכסף והכניסו את הכלי לתנור. מבשלים כ 20 דקות. חמש דקות לפני מוכנות מלאה תוכלו לפתוח מעט את נייר הכסף כך שהדג ישההב.
יש צורך לא רק לבשל בצורה טעימה, אלא גם להגיש דגים מבושלים יפה. מורחים אותה על צלחת ומקשטים בפרוסות לימון ועשבי תיבול.
הכלים בנייר כסף הם מאוד עסיסיים ורֵיחָנִי. בדרך זו תוכלו לבשל כל בשר. משפשפים אותו בתבלינים ומלח. מוסיפים מעט שמן וסוגרים היטב את נייר הכסף. אופים בתנור עד לבישול. כאשר מבשלים כלים כאלה עליכם להשתמש בעשבי תיבול חריפים ותבלינים. נייר הכסף שומר בצורה מושלמת על כל המיצים והטעמים של המרכיבים.
