סלמון בנייר כסף הוא מאכל טעים ובריא מאוד. זה יכול להיות מוגש לא רק לארוחת צהריים, אלא גם לארוחת ערב. העיקר הוא לבחור ולהכין דגים כראוי. תן לנו להתעכב על זה בפירוט רב יותר.
טיפים לרכישת מוצר מוגמר למחצה:
סלמון מהיר לסכל לארוחת ערב
אפשר לבשל מנה כזו בארבעים דקות.לשם כך, חותכים את פילה הסלמון (500 גר ') למנות (100 גרם כל אחד), מגררים במלח, משאירים להשרות זמן מה. קוצצים שתי גזר גדולים עם פרוסות, ועגבניות עם פרוסות. מטגנים ירקות בשמן זית בתוספת שלוש כפות מהקטשופ והמלח האהובים עליכם. לאחר מכן, שימו את הדג בנייר כסף, מורחים את הגזר המבושל עם עגבניות מלמעלה ועוטפים אותו בשקית. מחממים תנור מראש. יש לאפות סלמון בנייר כסף למשך חצי שעה. מגישים עם אורז או תפוחי אדמה מבושלים.
סלמון בנייר כסף עם ירקות
להכנת המנה תצטרכו:פילה סלמון (100 גרם), חצי פלפל אדום בולגרי, עשרה תרמילי אפונה טרייה. משמנים את נייר הכסף בחמאה, ואת הדגים במעט מלח ופלפל. שוטפים פלפל פעמון וחותכים לרצועות. שים את הדג על נייר הכסף, שכב עליו ירקות ומלח לפי הטעם. לאחר מכן עטפו אותה במעטפה, ערכו כמה פיסקים כך שהאדים ייצאו ואז הכניסו לתנור שחומם מראש. מומלץ לבשל חצי שעה. חמש דקות לפני השלמת הבישול, פתח את נייר הכסף. זה הכרחי כדי שהדג ישחים מעט. הגישו עם התוספת המועדפת עליכם.
איך לבשל? סלמון בנייר כסף עם סלסת פירות
מנה זו תהיה פופולרית מאוד בקרב ילדים.בהתחלה מומלץ לבשל סלסת פירות. בקערה מערבבים מאה גרם קוביות אננס, פלפל (צהוב ואדום), בצל קטן קצוץ ושלוש שיני שום. מתבלים במיץ אננס (100 גרם) ומוסיפים שלוש כפות גדושות של קטשופ עגבניות. הכניסו סלסת פירות למקרר לפני ההגשה.
חותכים את פילה הסלמון לחתיכות של מאה גרם.כל אחד מהם הוא מלח ופלפל. שים אותם על נייר הכסף, מורחים את עיגולי הלימון מלמעלה ועוטפים אותם במעטפה. אופים בתנור שחומם מראש למשך עשרים דקות. מגישים עם סלסה.
התיאבון!
