בתחום של קייטרינג הציבור, התחרות היא אחד ביותרהגדול בשוק העבודה. כדי למצוא עבודה בתור טבח בתנאים הגונים, תצטרך לנסות. ככלל, הכלים שלהם מדברים על הכישורים של מומחים במחלקה הקולינארית. אבל איך עניין מעסיק פוטנציאלי לפני פגישה במשרה מלאה? כדי שהנושא יגיע אליו, יש צורך להציג את הכישורים המקצועיים שלך בצורה נכונה. לשם כך, אנו לומדים לתאר נכונה את הביוגרפיה בעבודה. אז, איך לכתוב קורות חיים של טבח? בואו ננסה להבין.
קורות חיים הוא הצעד הראשון במציאת עבודה
שלא כמו רוב עובדי המשרד -מנהלים, מזכירות, מנהלי, בנקאים, מומחי טכנולוגיית מידע - נציגי שדה יצירתי למדי כמו בישול, לעתים קרובות אין את הכישורים של הצגה עצמית. התשובה לשאלה מדוע זה קרה, לדעתנו, ברור. אדם שמסוגל להכין את הקינוח הצרפתי המסובך ביותר אינו רואה צורך להוכיח את כישוריו במילים. ואת הדרישות לחידוש הטבחים אינם מחמירים ביותר. עבור המעסיק, תפקיד הרבה יותר גדול על ידי המלצות ממקומות בעבר, כמו גם משימה מעשית תקופת ניסיון כבר בתנאים אמיתיים.
כללי חובה
- תמציתית ותמציתית;
- המכילים נתונים חשובים ואינם מכילים מידע לא רלוונטי;
- מובנה;
- קרוא וכתוב.
בין השאר, קורות החיים של השף צריכים לכלול:
- שם התפקיד המבוקש;
- אינדיקציה לרמת השכר הרצוי;
- מידע כללי (שם, מין, גיל, מקום מגורים, אנשי קשר וכו ');
- רמת השכלה עם רשימה של שם המוסד, את הכישורים שהושגו והישגים, אם בכלל;
- משרות קודמות (כאן ניתן לתאר את המטבחים שבהם הם עבדו);
- תיאור הישגים מקצועיים (מיומנויות ניהול צוות, מנות הכתר, הנוכחות של התפריט של המחבר).
השדה הסופי בדרך כלל מכילמידע חופשי על האיכויות האישיות של המבקש. גם בו אתה יכול לציין את כל זה אינו נכלל בלוקים בסיסיים, אבל מה שאתה מחשיב חשוב להזכיר. לדוגמה, על הנכונות שלך / חוסר נכונות לזוז, העדפות עבור משרות פנויות שונות (למשל, אתה שוקל מוסד לא מתחת לרמה מסוימת) ועוד. בקיצור, להזכיר את כל הערות ותוספות הדרושים. יש לזכור כי כל הסתירות הלוגיות המתרחשות בכתב יצטרכו להסביר בשלב הראיון. אם המטרה שלך היא לעבוד כמו שף בחו"ל, עליך לתרגם את קורות החיים שלך לפחות לאנגלית, ועדיף לשכפל את זה בשפה המקומית של המדינה שבה אתה מתכנן לשקול את משרות פנויות. עכשיו, לאחר קריאת הוראה פשוטה זו, אל תהסס להמשיך לפעולה. בהצלחה בחיפוש שלך!
