זה נחשב נדיר למצוא פטריות ביער.podduboviki. זהו סוג של צינור הנקרא בולטוס לורידוס, גדל ביערות נשירים ויוצר מיקוריזה עם אלונים וכפפות. פודובוב פטריות יכול להיות מבולבל עם לבן בגלל קווי דמיון חיצוניים. לגוף הפרי יש רגל בשרנית צפופה וכובע מעוגל. אבל יש מסה של הבדלים, הראשי - הבשר הכחול על החתך.
בתחומים רבים, ניתן יותר ויותר להיפגשהאנלוגיה המרה היא בולדיקוס. אבל יש כמה צורות אחרות ונראה יותר כמו גלגל תנופה מגודל. מקומות הפצה זהים לאלה של אחים אכילים. להלן פודובוביק פטריות מריר (תמונה 2).
פטריות מאכל podduboviki מתחילים לגדולמוקדם יחסית מסוף מאי ותחילת יוני. ואז יש הפסקה במשך חודשיים, בתחילת אוגוסט ולפני הכפור, הם מופיעים שוב. זה הרבה פחות נפוץ מאשר סוגים אחרים צינורי. מזל גדול למצוא אותם hardwood לעתים קרובות יותר. אחרי הכל, פטריות podduboviki יש טעם נעים ארומה מעולה. והם מאוד אוהבים של מכרסמים יער. ואם יש לך מזל מספיק כדי למצוא בולוטוס לא מאוחד, אז זה יכול להיחשב הצלחה כפולה. בדרך כלל פטריות podduboviki להתגלגל עם הרגל כבר מכורסם.
הגבעול הוא חבית גלילית של צהוב בהיר.צבעים עם רשת אדמדמה ברורה על פני כל השטח. הקוטר מגיע 2-5 ס"מ, והגובה הוא רק 4-12 ס"מ. Underdrive נראה כמו גיבור מוצק מאוד צפוף. בנקודת המגע עם הקרקע, הגבעול מעובה מעט ויש לו גוון אדמדם כהה מאוד, לפעמים חום או שחור. הבשר אדום גם בבסיס, גבוה יותר, קרוב יותר לכובע, הוא צהוב. כאשר החתך הופך ירוק, ואז הופך כחול. יש לו ריח אופייני עדין.
Poddubovik ייתכן גוונים שונים של הכובע:זית בהיר כתום בהיר, לעתים קרובות צהוב, חום, לפעמים אפילו אדום. המשטח חלק, ללא קמטים, יבש, קטיפתי למגע. בגופי פרי עתיקים, הוא הופך להיות עירום, כאשר לחצה, טביעות כחול נראים בבירור. ממש בתחילת הצמיחה, את הכובע הוא לחוץ בחוזקה על הגבעול, הקצוות שלה כפופות. מאוחר יותר הוא נפתח קצת, אבל תמיד נשאר כדורית, עגול, עם שכבת התחתונה צהוב צינורי. עבור הדגימות הגדולות, קוטר הכובע מגיע 20 ס"מ, אבל בדרך כלל הממדים הם הרבה יותר צנוע - 7-12 ס"מ.
פטריות Podduboviki הם אכילים, הם משמשים טופס מטוגן מבושל להכנת רטבים. הראשון מרתח לאחר רותחים צריך להיות סחוט, בישול מחדש יש צורך בתוך 10-15 דקות.
לדברי כמה מקורות, podduboviki מבושל לא ניתן לשלב עם אלכוהול.
בעת עיבוד boltus luridus על האצבעותאותו פריחה כחלחלה. בכחול של poddubovik עיסת ניתן להבחין בין התאום שלו - boletus. קווי המתאר של פטריות דומים מאוד, אבל הצבעים לא ייתן את בורר פטריות מנוסים לבלבל אותם. לבן אין דפוס רשת על הרגל, הוא בבירור בולט על הבולוס, ואת הרשת האדומה היא על גבי רקע צהוב. הבשר הוא גם בצבע לימון, והפטרייה עצמה שייכת לצינור הכחול.
