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オーブンで詰めたシャンピニオン:写真付きレシピ

料理を誤解している人もいますきのこのぬいぐるみは時間がかかりすぎます。実際、キノコのキャップに詰め物をすばやく入れてオーブンで焼くことができます。そのような料理は美味しくて美しいことがわかり、フィラーには多くの選択肢があります。以下は、オーブンに詰めたきのこを調理するための最も興味深いレシピです。

オーブンに詰めたきのこ

にんにくとローズマリーのきのこ

これは、少量の材料セットが必要なため、最も簡単なレシピの1つです。ここではパルメザンチーズと芳香性ハーブが主な役割を果たします。合計で必要になります:

  • 白パン6スライス(270 g)、クラストなし。
  • にんにく1片、みじん切り
  • 1/2カップ(40グラム)パルメザンチーズ、粗くすりおろした
  • 細かく刻んだ玉ねぎ大さじ1。
  • みじん切りの新鮮なローズマリー大さじ1
  • カーリーパセリの1/4束;
  • 大さじ1オリーブオイル;
  • 6つのロイヤルマッシュルーム(300グラム)。

ロイヤルマッシュルームを焼く方法は?

のぬいぐるみシャンピニオンの簡単なレシピオーブンはこんな感じ。オーブンを200°Cに予熱します。ホイルで裏打ちして天板を用意します。パン、にんにく、チーズ、ハーブ、バターを滑らかになるまで挽く。

きのこから茎を取り除き、天板にキャップを上から下に置きます。それらのそれぞれの中にパンの混合物をスプーンで入れます。きのこを約20分または薄茶色になるまで焼く。

オーブンでキノコを詰めた写真レシピ

ベーコンとシャンピニオン

きのこは塩味のベーコンとクリームチーズ。そして、少し肉を加えると、とても満足のいく夕食ができます。記事に添付されている写真からわかるように、きのこのぬいぐるみはとても食欲をそそります。合計で必要になります:

  • 400グラムの大きなきのこ;
  • 薄くスライスしたベーコン3枚。
  • 赤玉ねぎ1個、みじん切り
  • 焼きたてのパン粉1カップ
  • 細かく刻んだ新鮮なパセリの葉のグラスの3分の1。
  • レモン1個、細かくすりおろした;
  • ひき肉の半分のガラス(オプション)。

ボリュームたっぷりの焼ききのこを作るには?

オーブンを180°Cに予熱します。大きな天板にホイルを敷きます。きのこの茎を切り取ります。きのこキャップを逆さまにして天板に置きます。足を細かく刻みます。ぬいぐるみのきのこをオーブンで焼くとこんな感じ。

大きな焦げ付き防止フライパンを熱します弱火。ベーコンと玉ねぎを加えます。ひき肉を詰めたきのこを調理したい場合は、この段階で調理してください。 3分または玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。きのこのみじん切りを追加します。 3〜5分間、または玉ねぎがきつね色になるまで調理します。パン粉を追加し、2分間調理します。鍋を火から下ろします。

パセリと小さじ1杯のレモンの皮をトスします。コショウで味付けする。準備されたキノコにスプーンで入れます。 35〜40分または黄金色になるまで焼く。すぐに召し上がれ。

ご飯とジャガイモのきのこ

温かい詰め物のシャンピニオンは料理の1つです毎日のテーブルとお祝いのテーブルの両方に適しています。不思議なことに、じゃがいもとご飯の組み合わせが美味しくて面白いことがわかりました。この料理には以下が必要です。

  • 玄米の半分のカップ;
  • 12個の大きなキノコ、理想的にはロイヤル。
  • 1-1 / 4カップの調理済みマッシュポテト、水っぽくない
  • 未精製油大さじ1;
  • 2クローブ(大)みじん切りにんにく;
  • 細かく刻んだ白ねぎ1/4カップ
  • 細かく刻んだ新鮮なタイム小さじ2杯と付け合わせ用。
  • 細かく刻んだ新鮮なローズマリー小さじ1
  • 小さじ1/2の海塩
  • 黒コショウ小さじ1/4;
  • 細かく刻んだ白いチェダーチーズ1カップと少し余分なもの
  • すりおろしたパルメザンチーズの1/4カップに加えて、付け合わせ用にもう少し。

きのこをご飯とじゃがいもで炊く

オーブンを180度に予熱します。中火の鍋で強火にかけ、2カップの水を沸騰させます。玄米を加え、弱火にします。約40分、または柔らかくなるまで調理します。これには10〜15分かかる場合があります。排水して取っておきます。次に、きのこ詰め物-きのこはこのようにオーブンで調理されます。

ひき肉を詰めたきのこ

ご飯を炊きながら、きのこを茎と蓋に切ります。マッシュポテトを中型のボウルに入れ、脇に置きます。

中火にかけたフライパンでバターを溶かします。にんにくと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約7〜8分、絶えずかき混ぜながら調理します。それらを茶色に変えさせないでください。鍋を火から下ろします。

柔らかくしたにんにくと玉ねぎ、ローズマリーを入れてかき混ぜます。マッシュポテトとタイム、塩、コショウ。次に、11/4カップの調理済み玄米、チェダーチーズ、パルメザンチーズを追加します。混ぜ合わせ、必要に応じて塩こしょうを加えます。また、きのこのぬいぐるみの写真付きレシピはこんな感じ。

混合物を帽子にスプーンで入れます。きのこ、できるだけしっかりと詰めます。次に、残りの部分をスライドで上に広げ、各シャンピニオンを軽く押します。きのこをオーブンに入れ、25分焼きます。白いチェダーチーズを加え、次にパルメザンチーズを加え、残りのマッシュポテト混合物を上に乗せ、マッシュルームをオーブンに戻し、さらに10〜15分間焼きます。刻んだタイムをふりかけ、温かいうちに召し上がれ。

写真付きのぬいぐるみシャンピニオンレシピ

クラシックな焼きキノコの詰め物

エシャロット、ニンニク、クルミ、パン粉、パルメザンチーズは絶対に誰にでもアピールします。作りやすく、パーティーに最適で、バリエーションは無限大です。次のものが必要になります。

  • 18-24シャンピニオン;
  • バター大さじ1;
  • ひき肉に細かく刻んだ2つの小さなエシャロット。
  • にんにくの大きなクローブ1個、すりおろした
  • 刻んだクルミ大さじ2;
  • 塩;
  • パセリのみじん切り大さじ2;
  • プロヴァンスハーブまたは乾燥タイムの混合物小さじ1杯。
  • パン粉大さじ2;
  • シェリーまたはチキンブロス大さじ2;
  • オリーブオイル大さじ2;
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2。

古典的なぬいぐるみのきのこを作る方法は?

オーブンを190°Cに予熱します。きのこを足とキャップに切ります。また、きのこをオーブンに詰めた写真のレシピはこんな感じ。

大さじ1杯のバターを熱します弱火で小さなフライパン。きのこのみじん切りとエシャロットを定期的にかき混ぜながら4〜5分炒める。にんにくとくるみを加え、塩をふりかける。よくかき混ぜて、さらに2分間調理します。

火を止め、パセリ、プロヴァンス語を追加しますハーブとパン粉。シェリーをフードプロセッサーのボウルに注ぎ、残りのフィリングを追加します。泡だて器で数回泡立てて、まるでペーストのように滑らかで滑らかな混合物を作ります。その後、きのこをオーブンで次のように調理します。

きのこキャップにオ​​リーブオイルを塗ります。それぞれに詰め物を入れ、天板に置きます。各キノコにパルメザンチーズ(すりおろし)を振りかける。きのこをチーズと一緒に190°Cで20〜25分間、チーズが茶色になるまで焼きます。提供する前に5分ほど冷ましてください。

オーブンレシピのきのこ詰め

肉を詰めたきのこ

これはかなりボリュームのある温かい料理です男性に感謝されます。きのことお肉の組み合わせは重いようですが、美味しくて栄養価が高いです。鶏肉や牛肉を詰めたきのこを調理するには、次のものが必要です。

  • 1.5kgのロイヤルマッシュルーム;
  • 1つの小さな赤玉ねぎ(または半分の大きな玉ねぎ);
  • にんじん3本、皮をむいた;
  • セロリの2本の大きな茎;
  • ひき肉1kg(いずれか);
  • ニンニクの4-5クローブ(または味わうために多かれ少なかれ);
  • お好みに合わせて塩/コショウ;
  • 小さじ1杯の乾燥(未粉砕)タイム
  • アーモンド粉1カップ
  • 大きな卵2個;
  • 新鮮なパセリのミディアムバンチ1個

焼ききのこを肉で調理する方法は?

ひき肉を大きな鍋で炒める準備されます。肉を調理している間に、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくをフードプロセッサーのボウルに入れ、よくみじん切りにします。みじん切りにした肉が焦げ目がついたら、鍋から注意深く液体を排出し、野菜を加えて弱火で2〜3分、または野菜が少し柔らかくなるまで調理します。塩、こしょう、タイムと組み合わせる。パセリを細かく刻み(ナイフまたはフードプロセッサーで)、野菜とひき肉を入れてかき混ぜ、少し冷まします。

オーブンを190度に予熱します。きのこをはがし、茎を取り除き、天板に上から下にキャップを置きます。次に、きのこをこのようにオーブンで焼きます。

ひき肉の混合物が冷めた後手でかき混ぜ、卵とアーモンド粉を加えます。かき混ぜてからボールを​​成形し、キノコのキャップに入れます。 25分間焼きます。すぐに召し上がれ。

きのこをオーブンに詰める

クスクスとモッツァレラチーズのキノコ

この料理は完全に菜食主義ですが、肉だけでなくすべての人を満足させることができます。料理には以下が必要です:

  • 1kgの大きなきのこ;
  • 玉ねぎのみじん切り3/4カップ
  • 細かく刻んだオリーブ大さじ2。
  • 刻んだフレッシュトマト1.5カップ。
  • 3/4カップクスクス
  • 黒コショウ小さじ1/4;
  • 菜種油大さじ1.5杯。
  • 大さじ1バルサミコ酢;
  • 11/4カップの沸騰したお湯
  • みじん切りの無脂肪モッツァレラチーズ100グラム。

クスクスを詰めたキノコの作り方は?

オーブンを200度に予熱します。

準備するには、それぞれから脚を切り取ります。次に、スプ​​ーンを使用して、各キャップの底からプレートを切り取ります。ホイル付きの大きな天板にそれぞれを置きます。オーブンで柔らかくなるまで約20分焼きます。

その間、オリーブをスライスし、トマトは、クスクス、コショウ、油、酢と一緒に中型のボウルに入れます。 1/4カップの水を沸騰させます。ボウルに入れ、かき混ぜて混ぜ合わせ、蓋またはラップでしっかりと覆います。クスクスを膨らませて10〜15分煮ます。フォークを使用して準備ができているかどうかを確認します。

きのこキャップの準備ができたら、それらから余分な水分を取り除くためのペーパータオル。それらの中にクスクスの混合物を広げ、それぞれの帽子を縁まで満たします。上にチーズを振りかけ、オーブンに戻します。チーズが溶けるまで約10分焼きます。すぐに取り外して提供してください。

きのこのぬいぐるみ写真

軽いぬいぐるみキノコ

オーブンでキノコのぬいぐるみを作る方法最も簡単ですか?これを行うには、帽子にみじん切りの脚、全粒小麦粉のパン粉、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、パルメザンチーズを入れます。次に、きのこがカリカリになり、黄金色になるまで、全体を焼きます。きのこのぬいぐるみは、いつも繊細でコクのある香りがします。

このレシピの重要な成分はチーズですパルメザンチーズを残りのフィリングと混ぜました。これにより、料理に多くの香りと風味が加わります。これらの詰め物をしたキノコは、事前によく作ってから焼いて冷凍するのが比較的簡単です。それらを準備するには、次のものが必要です。

  • 700グラムのシャンピニオン;
  • 1カップの小麦パン粉;
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • みじん切りにんにく4片
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • 小さじ1/2杯の食卓塩;
  • オリーブオイルの1/4カップ。
  • 大さじ3のパルメザンチーズ、すりおろした;
  • オプション:大さじ2杯の新鮮なパセリのみじん切り。

そのようなシャンピニオンを調理する方法は?

オーブンを180度に予熱します。きのこは軽くこすり、汚れを落としてよく洗います。彼らを数分間座らせます。足を切り、にんにくと玉ねぎと一緒に細かく刻みます。小さなボウルに入れます。パン粉、コショウ、塩、パルメザンチーズ、オリーブオイルを追加します。すべての材料をよく混ぜます。混合物は、乾燥ではなく、湿っている必要があります。必要に応じてオリーブオイルを追加します。

小さじ1杯を使用して、帽子に混合物を置きます各キノコは、小さなドームを作成します。用意した天板に1層に注意深く置きます。それぞれの帽子に粉チーズをふりかけます。カリカリの食事が必要な場合は、パン粉を少し追加できます。 180度で30〜40分焼きます。すぐに取り外して提供してください。

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