自家製の黒チョコレートからの酒異なるレシピに従って調理することができます。多くの人々は、長い間、親戚や知人から知られている準備の方法にこだわります。しかし、あなたはまだ食べていないものを試してみるべきです。例えば、チョコレートから作られた手作りのリキュールは、追加の成分で作られています。
それは熟した洗濯物を必要とし、乾燥ベリー。深い容器の中で砂糖で挽いてください。あなたが手元に木製の乳棒を持っているなら、それは良いです。たとえば、オーク。それはベリーに特別な風味と味を与えるでしょう。すべてのコショウをウォッカまたはアルコール（希釈）で注ぎます。計算は簡単です：強くするには、アルコール（1.5キロのベリー0.5アルコール）を追加します。あなたが弱い酒を好むなら、もっとロウインが必要です。暗くて暖かい場所で、容器を数週間入れてください。発酵プロセスが進行しているかどうかを確認するには、通常の医療用手袋を首にかけなければなりません。それがパフとパフに面白ければ、あなたの酒は完成した状態の半分です。もし嘘があり、何の兆候も出さなければ、何かが間違っていた。この場合、混合物は消化され、アルコールで補強されなければならない。発酵が終わったら、すべてをガーゼでろ過しなければならない。リキュールを残して、味を楽しむ！
自家製の黒チョコレートからの酒ラズベリーとチェリーの葉で準備することができます。果物自体は必要ではなく、緑だけです。山の1キログラムごとに、灰は両方の百の葉に必要です。あなたは砂糖でベリーからコンポートを調理する必要があります。次に、沸騰したら、葉を加えて約30分間炊きます。自然にブロスを冷やして、大きなボトルに注ぐ準備ができています。葉は同じままです。寛大にすべてのウォッカ、アルコールまたはコニャックを計算から注ぎます：混合物の各リットル - 300グラムのアルコール。暗い場所ですべてのものを数週間放置してください。手袋は必要ありません。期間の終わりに、すべての液体を残して、液体を残す。これは、独自の味と香りを持つ家庭の山の灰のリキュールです。
20％の強さを持つブラックチョコレートからのリキュールのレシピは次のとおりです：
最終結果は非常にある製品です頭を弱く打つことはありません。自宅のチョークベリーリキュールがベリーのすべての有益な特性を保持していることは注目に値します-それは血圧を下げ、血液を薄くし、血管を拡張します。しかし、飲み物が強いほど、すべてが弱く見えます。慢性または重篤な肝臓、腎臓、心臓病のある人にはお勧めしません。そして、もちろん、子供たち。しかし、妊娠中および授乳中の女性は、1日に大さじ1杯を取ることができます。これは害を及ぼすことはありませんが、夕方に安らかに眠るのに役立ちます。飲み物の色は真っ赤で、ほとんど黒です。香りや味はレシピによって異なりますが、通常はアルコールは全く感じられません。家庭でのチョークベリーリキュールは、約1.5ヶ月間使用すると味が良くなります。
