ジャムパイ：簡単なレシピ

どんな愛人が芸術をマスターすることを夢見ないのか甘い自家製ケーキを作る？結局のところ、ゲストが予期せず来たり、お茶においしいものを欲しがったりすることがよくありますが、家には何もありません。ジャムパイはそのような場合に最適なオプションであり、数分でいくつかの方法で作ることができます。

甘いケーキには多くの時間と労力がかかりますが、これは単なる妄想です。多くの人が店で購入したスイーツ（クッキー、スイーツ、ケーキ）を好むのは、そのような偏見のためです。そして無駄に！実際、ジャム入りパイのレシピはとても簡単でシンプルなので、初心者の料理人でも誰でも簡単にこのタスクに対処できます。

この記事では、最も美味しく、素早く、簡単に作れる3つの甘いケーキを紹介します。

シンプルなジャムパイ

このデザートを準備するには、次の材料が必要になります。

• 2つの鶏卵;
• ふるいにかけたプレミアム小麦粉3杯。
• マーガリンの200グラムパック1つ。
• 砂糖1杯。
• バニリン小さじ半分;
• ベーキングパウダーの小さなスプーン1杯。
• フルーツジャム200グラム。

調理方法：

1. まず、マーガリンを水浴または電子レンジで溶かし、その後冷却する必要があります。
2. ボウルに砂糖、冷やした溶かしバター、バニリン、卵をよく混ぜます。
3. 得られた塊に小麦粉とベーキングパウダーを徐々に入れて、固い生地をこねる必要があります。
4. パイ生地を2つの等しくない部分に分けます。小さい方をしばらく冷凍庫に入れます。
5. 生地の2番目の部分は、準備された形で均等に配置され、ジャムを上に置き、スプーンを使用する必要があります。
6. 以前に冷凍庫に入れられたわずかに冷凍された生地は、混沌とした方法でフルーツジャムの上に粗いおろし金ですりおろす必要があります。
7. オーブンを190度に予熱し、約20分間焼きます。

アプリコットジャムと甘いショートクラストケーキ

ジャムでこのショートクラストペストリーを作るのは、前のレシピを作るのと同じくらい簡単です。それはそのナッツの穀粒とスパイスの存在によって区別されます。

成分：

• アプリコットジャム200グラム;
• 天然バター1パック。
• 小麦粉2杯;
• 砂糖1杯。
• 3つの鶏の卵;
• ナッツの刻んだ穀粒約100グラム（これはアーモンドまたはピーナッツである可能性があります）;
• ひとつまみの塩;
• 小さじ半分のスレークソーダ。
• 乾燥したスパイス（カルダモンとサフラン）を味わう。
• 30mlのアプリコットリキュール（ラム酒またはコニャックと交換可能）。

ジャムパイの作り方：

1. ボウルに砂糖を注ぎ、それに柔らかいバターを加え、フォークですべてをよくこねます。
2. 卵を塊に入れ、リキュール、塩、ソーダ、スパイスを加えます。すべてを混ぜる。
3. 小麦粉を注ぎ、生地をこねます。ショートブレッド生地は長時間こねないので、これは迅速に行う必要があります。
4. 生地から約4分の1離し、取っておきます。
5. 残りの生地を油を塗った天板に置きます。
6. みじん切りにしたナッツを混ぜたアプリコットジャムを生地の上に均等に広げます。
7. 前に取っておいた生地を1cmの厚さの層に広げ、ナイフで細かく刻み、得られた生地をジャムの上に分配します。
8. 200℃のオーブンで焼く ^o約30分。

ジャム入りイーストケーキ

成分：

• 小麦粉3杯;
• 卵3個
• 150グラムのバター;
• 200グラムのフルーツジャム;
• ドライイーストの25グラムパック1つ。
• 砂糖大さじ3;
• ひとつまみの塩;
• スプーン一杯のバニリンの半分。
• 植物油

調理方法：

1. イースト生地ジャムでパイを作るには、まずドライイーストにコップ半分の沸騰した冷水を注ぎ、大さじ半分の砂糖を加えます。
2. バターを溶かし、お湯を1杯注ぎ、鶏卵を溶き、塩、バニリン、残りの砂糖を加えます。
3. 得られた混合物、酵母と小麦粉を組み合わせて、生地をこねます。
4. 完成した生地は、植物油でコーティングし、小麦粉をまぶしてボウルに入れ、タオルまたはナプキンで覆い、2倍になるまで暖かい場所に移す必要があります。
5. マッチしたイースト生地を2つに分けます異なるサイズの部品。その大部分を天板の形の層に広げ、油を塗ったパーチメント紙で覆われた型に入れ、側面を成形します。
6. 生地の上にフルーツジャムをのせ、なめらかに。
7. 残りの生地から薄いストリップを広げます。これは、格子の形でジャムに配置する必要があります。
8. 200度に予熱したオーブンで約30分焼きます。

パイを出す

甘いパイは冷たくて美味しいので、サーブする前に少しずつ切って、個々のデザートプレートに置く必要があります。

フルーツジャムパイは、お茶、コーヒー、牛乳などと一緒に使用できます。

おまけ