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カロリーオクローシカの様々な基盤上で、便利なプロパティと機能

オクローシカが気に入らない人はいますか?ほとんどありません。結局のところ、これはあらゆる好みのために準備することができる栄養価の高いさわやかな料理です。カロリーオクローシカ。彼女は体重を心配している人全員を心配している。しかし、「サマースープ」の味に悪影響を及ぼさずに、適切な栄養のサポーターでさえもオクローシカを自分で調理することができます。

オクローシカの料理の種類はいくつですか?料理に何を追加できますか?また、体内に追加できるカロリー数は?

新鮮なオクローシカ

オクローシカは何をどのように調理できますか?国の特徴

オクローシカは、原始的にロシア料理です。もともとはkvassで作成されました。しかし、それでも彼らは実験を躊躇せず、このドレッシングの代わりに、野菜の塩水、ベリーのフルーツジュース、発酵乳飲料を使用しました。

モダンな料理では、記載されている成分も使用されますが、ギリシャのヨーグルト、マヨネーズ、またはサワークリームを水やミネラルウォーターで調理するのが好きな人もいます。

遊牧民の子孫であるロシアの一部の地域では、タン、アイラン、サワーホエーでオクローシカを調理しています。

中央黒土地帯の一部の住民は料理をしますケフィア入りの冷たいスープは、フライドポテトを食べながら冷やして食べるだけです。しかし、茹でたジャガイモはオクローシカ自体には加えられません。

オクローシカを水だけで調理することを好む人は、原則として、肉の代わりに塩漬けのニシンを追加します。

材料の切り方は、切り刻んで立方体にするか、すりおろすことができます。そしてそう、そしてそれでそれはおいしいでしょう。

次に、さまざまなベース(100 ml)でのオクローシカのカロリー含有量のリストを示します。

  • ミネラルウォーターで-42.8kcal;
  • 沸騰した冷水で-42kcal;
  • ブロスで-50kcal;
  • 1%ケフィア-65 kcal;
  • ホエイに-53kcal;
  • ターニャで-49kcal;
  • アイランで-55kcal;
  • マヨネーズを入れた水上-68kcal;
  • マヨネーズ入りホエイ-69kcal。

冷たい料理の利点

オクローシカが役立つことは間違いありません。その構成を覚えておく必要があります。スープの主成分である野菜は、次のような用途に役立ちます。

  • 胃腸管の円滑な機能に関与する食物繊維の存在;
  • グループB(完全な複合体)、A、K、E、Dのビタミンが豊富です。
  • ミネラル。

オクローシカには野菜に加えて卵や肉があります。タンパク質源と見なされる成分。タンパク質は、筋肉繊維を構築するためのビルディングブロックです。これは、筋肉量を増やしているアスリートにとって特に価値があります。卵黄には、神経系に必要な物質であるコリンが含まれています。

ケフィアのオクローシカ

それは何で出来ていますか?

オクローシカのカロリー量は、製品だけでなく、給油から。また、具材をきちんと準備する必要があります。そうしないと、スープが無味になるだけでなく、体に害を及ぼすことさえあります。

オクローシカの古典的なバージョンがありますが、実験への料理の中毒は、この料理のいくつかの種類の出現につながりました:

  • 肉;
  • 野菜;
  • 魚。

肉愛好家はオクローシカを好むクワスのソーセージ。カロリーは100グラムあたり130kcalです。赤身の肉を茹でて加えると、カロリーは60kcalになります。

野菜のオクローシカはカロリーが最も低く、100グラムのサービングあたりわずか40 kcalで、次の成分で構成されています。

  • 茹でたジャガイモ;
  • にんじんの茹で;
  • 新鮮なきゅうりと大根;
  • ゆで卵;
  • 緑:パセリ、ねぎ、ディル。

肉がないのにジャガイモとニンジンには大量の高速炭水化物が含まれているため、この冷たいスープは空腹を引き起こしません。その吸収は、キュウリ、大根、ハーブに含まれる粗い繊維によって妨げられます。この点で、血中のブドウ糖の濃度は正常化され、空腹感を抑制します。

魚のオクローシカは、料理の飽和度に大きな影響を与える魚の燻製と、タンパク質の供給源でカロリーが少ない煮魚の両方の存在を意味します。

オクローシカの材料

冷たいスープのカロリーを減らす方法は?

オクローシカは夏の料理のようなものです暑い時期に喜んで食べます。同じ要因は、多くの人が冷たいスープを軽くしたいという事実にも影響を与えます。胃の重さを量ったり、余分な体重で体を傷つけたりしないでください。

したがって、オクローシカのカロリー含有量を最小限に抑えるために、追加された製品の選択を詳しく調べる価値があります。

  1. スープに高カロリー食品を加えたり、それらを同様のものに置き換えますが、カロリー値は低くなります。したがって、たとえば、ソーセージを添えたオクローシカのカロリー量は、鶏肉を茹でたものと同じ料理よりも多くなります。
  2. マヨネーズのドレッシングを拒否し、サワークリームまたはケフィアを優先します。
  3. スパイスや香料をたくさん使わないでください。

最小の負荷は充填です、okroshechny kvass、マスタード、黒胡椒、西洋わさび、ねぎ、卵黄のカップルで構成されています。簡単なオクローシカ給油には、さらにいくつかのオプションがあります。

  • サワークリーム。
  • ギリシャまたはサラダヨーグルト;
  • 血清;
  • ケフィア。

あるいは、非常に価値のある、トマトジュースまたは他の野菜ジュースをオクローシカに加えることができます。

水上のオクローシカ

クワスのオクローシカのカロリー量:それは何でできていますか?

したがって、クワスは高カロリーの飲み物とは言えません。オクローシカのベースとして使用すると、料理に「重さ」が加わることを恐れることはできません。クワスのオクローシカのカロリー含有量は低く、100グラムあたりわずか57kcalです。ただし、使用する成分の種類によっては、より大きな指標が可能です。肉やソーセージを追加すると、料理の満足度が高まり、野菜を優先すれば、カロリーに大きな影響はありません。

しかし、kvassのオクローシカの愛好家はそれを覚えておくべきですこの飲み物は酵母発酵の結果であるため、オクローシカを含むその過剰な使用は、腸内の膨満感とガス形成の形成に貢献します。

オクローシカのクワス

ケフィア基地

ケフィアのオクローシカのカロリー量は52 kcalなので、この調理オプションはオクローシカの食事に固執するために推奨されます。ケフィアオクローシカが激しい体重減少に寄与するためには、給油に低脂肪または1%ケフィアまたはホエイを使用してください。

ケフィアのオクローシカのカロリー量を減らすにはまた、鶏肉、七面鳥、子牛肉、新鮮な野菜などの赤身の肉を選ぶ必要があります。しかし、後者の成分は皿の貯蔵寿命を大幅に短くするので、少量で調理し、食べる前に冷蔵する必要があります。

クワスのオクローシカは、必要な材料のセットと低カロリーのコンテンツで、夏のディナーに理想的なオプションです。

ケフィアのグラス

添加物の有無にかかわらず、水で皿

水中のオクローシカのカロリー含有量は、100グラムあたりわずか42kcalです。しかし、そのような料理は異なる可能性があります:普通の沸騰したお湯とミネラルウォーターです。

彼らは水だけで冷たいスープを調理することを好みますすべてではありませんが、多くの人がマヨネーズ、酢、サワークリームを追加するのが好きです。もちろん、マヨネーズを入れた水では、この料理が最も高カロリーになります。しかし、それは適度に酸っぱくて適度に塩辛い味を持っているので、多くの人々はこの特定のドレッシングを好みます。

ミネラルウォーターのオクローシカは、やや独特の味わいがあるので、アマチュア向けの一品です。しかしそれで、それはより有用で栄養価が低くなります。

サワークリームのオクローシカのカロリーは65です100グラムあたりのkcal。ドレッシングのこのオプションでは、もちろん、脂肪率が乳製品の10〜15%である場合、冷たいスープは健康的で食事療法の料理と見なされます。

水のカラフ

結論

オクローシカは夏のさわやかな一品です。多くの場合、ロシアの家族で調理されます。それを行う方法は、誰もが自分で選択します:どのドレッシングで、どの材料と追加のスナックで。一部の人の味の好みが理解できず、他の人に当惑を引き起こすことがあります。

しかし、オクローシカは、それがどのように準備されても、休日のためにも準備されている人気のある伝統的なロシア料理の1つであることに変わりはありません。

そして、あなたがおいしいものを奪うことなく体重を減らしたいなら食べ物、そして食事の材料とドレッシングを加えてオクローシカを調理します。だから、あなたは美味しく、そして概して、十分に速く体重を減らす喜びを奪うことはありません。

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