茹で、揚げ、砕いたジャガイモ..。おそらくそれは、肉や魚の料理のおかずとしてあなたのテーブルに最も頻繁にある上記のすべてからの最後のオプションです。ピューレ、またはより簡単に言えば「ドキドキ」は、その素晴らしさ、軽さ、柔らかさから愛されています。古典的なレシピでは、追加の材料としてバターとミルクのみを含めることができます。そして、マッシュポテトを料理に新しい材料を加えると、どのように味わうことができますか？バラエティに富んだおかずのおかげで、味が新鮮になり、もう少し贅沢になります。マッシュポテトというシンプルで一見有名な料理を新しい方法で調理してみてください。レシピはいくつかのバージョンで提示されます。確かに、従来の製品の新しい組み合わせと芳香性調味料の追加により、そのうちの1つがあなたの家庭にアピールするでしょう。
マッシュポテト：揚げキノコと玉ねぎを使った料理のレシピ
新鮮なキノコとフローズン。それらを細かく刻み、刻んだ玉ねぎと混ぜます。中火で炒めるために塊を置きます。きのこがジューシーになり始めたら、火を弱め、液体が沸騰するまで煮ます。次に塩で味付けし、混合物が乾かないように十分なバターを加えます。肉汁は少し血色が良いように見えるはずです。きのこが調理されている間、通常の方法でマッシュポテトを茹でます。水をよく水気を切り、よく加熱し、きのこの塊と混ぜます。ザワークラウトと新鮮なキャベツ、軽く塩漬けのきゅうりと一緒に温めてお召し上がりください。
マッシュポテト：粉チーズ、にんにく、ハーブを使ったおかずのレシピ
彼らは料理に特別な優しさと辛味を追加します芳香のスパイス。好きな方をお使いいただけます。しかし、チーズとハーブの組み合わせで調和のとれた味を出すには、オレガノとドライガーリックが最適です。準備ができたジャガイモからスープをよく排水します。塊を加熱し、ミキサーで叩きます。粉チーズ、細かく刻んだハーブ、サワークリーム、塩、スパイスを徐々にピューレに加えます。塊が十分に熱いので、すべての成分は滑らかで均質な混合物に変わります。なんとも言えない香りになります！
マッシュポテト：トマトとピーマンのおかずのレシピ
使用すると特に明るい料理になります着色野菜。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、ピーマンを細かく刻み、玉ねぎを立方体に切る。野菜を中火で煮込み、少し焦げ目をつけます。次に、細かく刻んだトマトからの粥で塊を満たします。ソースと砕いたジャガイモを合わせます。塩こしょうで味付けをし、テーブルに温めます。このピューレは、ピーマンの緑色の水しぶきが付いた明るいオレンジ色であるため、特に子供たちに愛されています。ビタミン盛り合わせの準備ができました！
スロークッカーでピューレにすることもできます上記のレシピの基礎。その結果、肉や魚と組み合わせることなく、独立した料理として提供できる驚くほどおいしい料理を手に入れることができます。テイスティングをお楽しみください！
