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ラズベリージャムを調理するためのいくつかのレシピ

ラズベリージャムの味は子供時代に戻り、私の祖母が冬のためにおいしい株を作ったとき。このデザートは他のデザートよりも便利で、魔法のように盛り上がった後の気分は格別です。近代的な条件では、ゆっくり炊飯器でラズベリージャムを作って混乱させることはできません。

ラズベリージャムを調理する方法?
助けを求めることができるのは彼です風邪の場合-これらの果実に含まれる多数のサリチル酸塩は、体に自然な抗炎症効果をもたらし、熱を和らげます。しかし、冬にごちそうを楽しんだり、健康を改善したりするには、ラズベリージャムの作り方を知っている必要があります。多くの方法がありますが、最も役立つのは最小限の熱処理を伴う方法です。

ラズベリージャムを調理する方法?

料理する前に、いくつか知っておくべきです単純なルール。まず第一に、料理は新鮮な果実から作られます-それはより美味しく、より芳香になります。ジャムを作るための調理器具は、エナメルを塗るか、ステンレス金属で作る必要があります。ベリーを調理する前に、葉、昆虫、その他の森のごみを取り除くために注意深く選別する必要があります。

ラズベリージャムを調理する方法?
あなたは簡単にこのようにベリーを皮をむくことができます-それらを浸してください水、液体1リットルあたり大さじ1杯の塩の割合で塩漬け。 15分後、すべての虫が飛び出し、流水の下でザルのラズベリーを少しずつ洗うだけで十分です。この操作の後、ラズベリージャムを調理する方法の質問に答えることははるかに簡単です。いろいろな方法がありますが、主な条件は、長い間料理しようとしないことです。したがって、すべてのビタミンと栄養素が破壊され、果実は砂糖を含む通常のデザートになります。できるだけ短い時間に制限することをお勧めします。

5分でラズベリージャムを調理する方法?

健康的な5分の甘いものにするキログラムのベリーとキログラムのグラニュー糖を取る。純粋なラズベリーに砂糖を振りかけ、ジュースを目立たせるために数時間放置します。その後、将来のジャムのボウルをストーブの上に置き、時々かき混ぜながら混合物を沸騰させます。 5分以内で火にかけ、その後、滅菌済みの瓶に注ぎ、しっかりと閉じます。

スロークッカーでのラズベリージャム
だから、どんなベリーからもジャムを作ることができます。しかし、全く煮る必要のないレシピがあります。

ラズベリージャムをさらに速く調理する方法は?

ベリーとグラニュー糖を等量取ります。砂糖の半分を入れた適切なボウルにラズベリーを注ぎ、数時間放置します。火にかけ、沸騰させたら、すぐにストーブの電源を切り、混合物が完全に冷めるまで待ちます。もう一度沸騰させて火を止め、残りの砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜます。完成したデザートを滅菌済みのジャーに注ぎ、巻きます。味と香りをより豊かにするために、調理したジャムを数時間調理した後、それが準備されたボウルにそのまま残し、その後、さらに保管するために容器に注ぐことができます。そのようなデザートでは、ベリーのすべての利点とその豊かな味が保持されます。長い冬に最適な治療法は、想像するのが難しいだけです。

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