ガチョウのジューシーな果実は特別な点で異なりますわずかな酸味を伴う甘味。彼らにはたくさんの栄養素とビタミンが含まれており、口当たりの良いデザートを準備することができます。そして、あなたは冬のためにグースベリージャムを作ることができます。エメラルドやゴールデン、それは絶妙なデザートのように見えます。そのような繊細さを調製するための選択肢の1つが「ロイヤル」または「ロイヤル」と呼ばれることは驚くべきことではない。
シンプルグースベリージャム
このデザートを作るには、あなたは1キロの果実、1キロと200グラムの砂糖、2つの水の水。グースベリージャムを調理する前に、果物は茎を整理し、洗ってきれいにするだけでなく、つまようじで切ることも必要です。だから、それはより良い味です。必要に応じて、ベリーをチョップして骨を取り除くこともできます。あなたがそれらを完全に使用することにした場合、冷たい水にゴースベリーを浸し、10時間おきます。水とグラニュー糖から砂糖シロップを調理する。果実を沸騰した液体に入れ、すぐにストーブを切る。 6時間おきます。ストーブをもう一度入れ、準備が整うまで調理します。事前に準備された清潔で乾燥した銀行に完成品を広げ、蓋をしっかりと締めて保管します。
あなたは400グラムのベリー、アルコールまたはウォッカ、グラニュー糖800グラム、コップ1杯の水、桜の葉。グーズベリージャムを調理する前に、果物から種をすすぎ、皮をむき、1時間アルコールを入れます。ザルにベリーを入れ、桜の葉を茹でた水ですすいでください。冷水ですすいでください。水と砂糖でシロップを作り、準備したグーズベリーを入れ、数回沸騰させます。そのたびに、沸騰した塊をストーブからすぐに取り除きます。最小限の力で火をつけて希望の厚さにし、しっかりと蓋をした滅菌済みのガラス瓶に注ぎます。
ビタミンを最大限に使ったグーズベリージャムの作り方
すべての栄養素を保存するために新鮮なベリーに含まれているので、5分間のジャムを作ります。 1キログラムのグーズベリーと0.5キログラムのグラニュー糖が必要になります。ベリーをすすぎ、乾燥させます。砂糖を鍋に注ぎ、グーズベリーまたはリンゴジュースを少し加えて少し湿らせます。
まだ熟していないグーズベリージャムの作り方
熟していないベリーからデザートを作ることもできます冬。 1キログラムのグーズベリー、20枚の桜の葉、2杯の水、1.5キログラムのグラニュー糖を用意します。ベリーをすすぎ、上を切り取り、洗った桜の葉と一緒に鍋に入れます。すべてに沸騰したお湯を注ぎ、8時間醸造させてから、水を切り、シロップを沸騰させます。桜の葉を取り除きます。ベリーをシロップに注ぎ、15分ほど煮ます。完成したジャムを冷たい水を入れたボウルで冷やし、瓶に入れて保管します。
