セモリナミートボールの調理

セモリナは最も古典的なものの1つです子供向けの料理ですが、すべての子供がそれを食べるのが好きというわけではありません。そして時々、最も好き嫌いのある人でさえ、彼らの昼食を終えないだけです。残り物をどうするか。もちろん、セモリナ粉からのおいしいミートボール。この料理には、子供と大人の両方にアピールするいくつかのオプションがあります。

クラシックなセモリナボール

5人前を準備するには、セモリナ粉1杯、ミルク200グラム、同量の水、グラニュー糖30グラム、卵、塩、マーガリン50グラム、パン粉50グラム。サワークリームからジャムまで、何でもソースに適しています。すでに既製のお粥をお持ちの場合は、それを使用してください。セモリナパテを一から作りたい場合は、ミルクを水と一緒に沸騰させ、塩を加え、砂糖を加えます。シリアルを注ぎ、お粥が厚くなるまで時々かき混ぜながら調理します。冷めるのを待ち、卵を溶き混ぜます。ミートボールをブラインドし、パン粉でそれぞれを転がし、植物油でフライパンで炒めます。あなたはテーブルに仕えることができます！溶かしたバター、ジャム、スイートソース、サワークリームと一緒に食べると特に美味しいです。

ゼリーソースのセモリナボール

この料理はオリジナルの組み合わせを示唆していますセモリナ粉とフルーツゼリーの味。セモリナミートボールの準備には、次の製品が必要です：ミルク0.5リットル、シリアル1杯、鶏卵2杯、塩、砂糖、バニラ、植物油、でんぷん大さじ2、水2リットル、ジャムまたはお好みでジャム。非常に濃厚で濃いお粥をミルクで調理します。残りの在庫もご利用いただけます。お粥が冷えたら、卵を殴り、砂糖、塩、バニラを加えて混ぜます。ビットをスカルプトします。彫刻中に生地が指に付着しすぎないように、調理する前に手を濡らしてください。フライパンを熱し、ミートボールを植物油で炒めます。ソース用のゼリーを別に用意します。選択したジャムを水で希釈し、得られた混合物を沸騰させ、ストレーナーでパルプから濾します。でんぷんに少量の水を加え、粘稠な均質な塊が得られるまで穏やかに混合します。準備したフルーツコンポートに薄めたでんぷんを注ぎ、弱火でとろみがつくまで煮ます。ゼリーに塊が出ないように注意深くかき混ぜます。サーブする前に、調理したセモリナパテに少し冷やしたフルーツゼリーを注ぎます。この形では、たとえ彼らがお粥を断固として食べたくないとしても、小さな甘い歯は間違いなくセモリナを好きになるでしょう。

スパイシーなセモリナボール

このオプションは、家族の父親を養うこともできます。チーズとの芳香の組み合わせは、これらのミートボールを非常に満足のいくおいしいものにします。ミルク0.5リットル、セモリナ150グラム、バター100グラム、ハードチーズ150グラム、ソーセージ200グラム、卵2個、クミン、塩を用意します。セモリナ粉を調理し、冷まして塩とバターを加えます。すべてを穏やかに混ぜ、チーズをすりおろし、さらに混合物に加えます。卵を溶き、クミンを加え、かき混ぜ、コショウを加え、冷蔵庫に数時間置きます。ミートボールを形作り、油を塗った天板に置き、その上にソーセージチーズのマグカップを置きます。 180度に加熱したオーブンで20分間送ります。黄金色になるまで焼き上げたミートボールは、すぐに召し上がれます。