당신은 당신의 사랑하는 사람을 애지중지하고 싶어정말 맛있고 만족스럽고 동시에 특이한 요리? 이 경우 가족이 이탈리아 요리를 좋아한다면 라자냐를 선택하는 것이 좋습니다.
Сегодня довольно сложно сказать, как хитрые 이탈리아 요리사는 먼저 라자냐 소스와 접시 자체를 만들 것으로 추측하여 이탈리아를 그 인기로 삼았습니다. 그러나 조리법을 처음 기록한 시점은 정확히 알려져 있습니다. 다큐멘터리 정보는 감정가에 의해 저장되었습니다. 토틸라를 소스에 붓고 구운 요리는 AD 14 세기에 쓰여진 요리 책에 언급되어 있습니다.
사실, 그리스인들은 손바닥을이탈리아 인들은 라자냐를 처음 요리 한 사람이라고 주장했지만 로마 제국의 원주민들은 군사 작전 중에 레시피를 채택했습니다. 그러나 그리스 원형은 현대 라자냐를 매우 연상시킵니다. 이들은 맛을 위해 향신료와 치즈로 갈아서 간 간단한 토르티야입니다. 따라서 세계 최초의 라자냐가 준비된 것은 이탈리아에 있다고 생각할 수 있습니다.
누구든지 요리와는 거리가 먼 사람이라도라자냐 소스가 요리의 기본이라는 데 동의합니다. 물론, 접시의 가장 눈에 띄는 부분은 반죽입니다-군침이 도는 구운 빵입니다.
그러나 결국 반죽 자체에는 사실상맛이 나다. 그러나 소스와 함께 익혀서 그 맛과 향을 흡수하면 라자냐가 탄생합니다. 따라서이 구성 요소의 선택은 가능한 한 심각하게 고려해야합니다.
글쎄, 당신이 무엇보다도 세련미, 가볍고 절묘한 맛을 중시한다면 베 샤멜을 요리하는 것이 합리적입니다. 또한 고기가 포함되어 있지 않으므로 채식주의 자에게 적합합니다.
신맛과 더 뚜렷하고 매운 맛을 좋아하는 사람들은 확실히 볼로냐 라자냐 소스를 좋아할 것입니다.
이 두 소스에 이미 익숙하다면 훌륭한 맛과 절묘한 표현으로 유명한 나폴리 라자냐를 맛볼 수 있습니다.
그래서 우리는 당신이 쉽게 올바른 것을 선택할 수 있도록 세 가지 요리법 모두에 대해 알려줄 것입니다.
라자냐가 소스와 함께 어떻게 보이는지 볼 수 있습니다기사에 제공된 사진에서 bechamel. 글쎄, 유혹에 빠지지 않고 식욕을 돋우는 맛있는 요리를 시도하지 않는 방법은 무엇입니까? 따라서 준비를하십시오.
보시다시피 여기에는 특별한 것이 없습니다.식료품은 대부분의 주방에서 구할 수 있거나 지역 상점에서 구입할 수 있습니다. 이제 베 샤멜 소스로 절묘한 라자냐를 만들기위한 단계별 레시피를 살펴 보겠습니다.
미식가 소스가 준비되었습니다. 추가 요리에 사용할 수 있습니다.
토마토와 고기를 좋아하는 사람들은이 절묘한 소스를 확실히 좋아할 것입니다. 다행히도 부족하거나 이국적인 재료도 필요하지 않습니다.
필요한 모든 제품이 수집 되었습니까? 이제 우리는 새로운 라자냐 소스를 준비하기 시작합니다. 레시피는 놀랍도록 간단합니다.
그래서 당신은 이탈리아 요리의 또 다른 맛있는 소스를 요리하는 방법을 배웠습니다.
이 소스는 준비하기가 조금 더 어렵 기 때문에 시간과 인내심을 가져주세요. 요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.
요리 시작-이 라자냐 소스는 이전 소스보다 어렵지만 그 맛은 확실히 당신을 실망시키지 않을 것입니다.
이제 다른 소스를 만드는 방법을 알았습니다. 이탈리아 요리 자체를 요리하는 방법을 알려줄 때입니다. 베 샤멜 소스를 곁들인 라자냐-단계별 레시피는 생각보다 훨씬 쉽습니다.
절묘한 요리를 준비하는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.
필요한 모든 것이 있으면 요리를 시작할 수 있습니다.
이탈리아 음식이 준비되었습니다! 그것을 자르고 열렬한 손님이 이미 기다리고있는 테이블에 제공하는 것이 남아 있습니다.
보시다시피 소스를 곁들인 라자냐의 고전적인 요리법은 아주 간단합니다. 그것을 준비하려면 희귀 한 재료가 필요하지 않습니다-약간의 경험과 충분한 시간, 인내심.
요리법을 한 번 익히면 친척과 친구들을이 요리로 즐겁게 지내며 진정한 요리사의 명예 칭호를 얻었습니다.