접시 절대적으로 좋아할 수있는 모두, 양배추 조림입니다.이 요리 준비에 대한 기술지도는 매우 어렵습니다. 스튜로 양배추를 요리하기 전에 음식의 모든 구성 요소와 비율을주의 깊게 연구해야합니다. 그런 다음에야 맛있고 매우 건강에 좋은 음식을 준비하십시오.
스튜 양배추를 바로 요리하고 싶습니까?먼저 접시의 구성 요소와 무게에 익숙해 지십시오. 다음 표는 가능한 한 향기롭고 맛있는 것으로 양배추에 얼마나 많이 첨가 해야하는지에 대한 정확한 값을 가지고 있습니다.
| 신선한 흰 양배추 | 120g |
| 신 흰 양배추 | 118g |
| 양파 | 5-5.5g |
| 당근 | 2-3g |
| 토마토 페이스트 또는 소스 | 2.5 그램 |
| 세련된 | 4 지 |
| 흰 밀가루 | 1g |
| 버터 (버터) | 3.5 그램 |
| 레몬 에센스 (산) | 0.1g |
기술 맵이 자세히 표시된 찐 양배추는 좋아하는 요리가 될 것입니다. 필요한 모든 비율을 관찰하면 결과적으로 훌륭한 맛을 얻을 수 있습니다.
우선 신선해야합니다.흰 양배추를 얇게 짚으로 잘게 썬다. 양배추 국물 또는 따뜻한 물의 30 % 미만을 취하고 펄프를 채우십시오. 주걱으로 냄비에 내용물을 부드럽게 섞습니다. 다음으로, 레몬 에센스에 끓인 물 몇 스푼을 부어 요리 접시에 추가해야합니다. 양배추를 ising는 동안 야채와 버터가 첨가됩니다. 조금 후에 냉동 야채를 부을 수 있습니다. 그런 다음 밀가루, 설탕, 소금을 섞어 접시를 맛을 내야합니다. 그런 다음 양배추를 끓여서 30 분 동안 천천히 끓입니다.
소금에 절인 양배추는 같은 방식으로 요리되지만모든 성분에서 레몬 에센스를 배제하십시오. 이 성분은 정제 된 설탕 조각과 한 숟가락의 물로 대체 할 수 있습니다. 따라서 양배추는 단맛이 나고 신맛이 전혀 느껴지지 않습니다.
우리는 당신에게 다른 방법을 제공합니다요리 요리. 고기와 스튜 양배추는 완벽하게 결합되며 접시의 기술지도는 위의 요리법과 동일합니다. 고기를 첨가 할 때만. 이 경우 쇠고기는 접시에서 가장 수익성이 높습니다. 우리는 엉덩이 120g 또는 뼈없는 고기 90g을 섭취합니다.
