이 요리는 가장 간단한 것으로 간주됩니다.아마도 어린이조차도 요리 할 수 있습니다. 학사 요리라고도합니다. 이것은 달걀 프라이입니다. 모든 단순성에도 불구하고이 요리는 완전히 새로운 시각으로 제시 될 수 있습니다. 사용되는 제품에 따라 다른 버전으로 준비 할 수 있습니다. 그러나 그러한 요리의 주요 구성 요소는 물론 계란입니다.
물이 끓기 시작하면 불이 약간 줄어 듭니다.계란을 한 번에 하나씩 그릇에 넣고 끓는 물에 보냅니다. 약 3 분간 덮은 냄비에 요리하도록 두십시오. 이 시간 동안 단백질은 완전히 끓고 노른자는 액체로 남아 있습니다.
우리는 물에서 계란을 접시로 가져갑니다. 버터를 녹여 계란을 부어주세요. 채소 나 치즈를 뿌린다.
동시에 토마토를 데쳐서 피부에서 해방하십시오. 그것들을 입방체로 자르고 양파 팬에 추가하십시오.
별도의 그릇에 계란을 치고다진 치즈. 토마토를 살짝 튀기거나 끓이면 소금과 후추를 뿌린다. 그런 다음 계란과 치즈를 팬에 붓습니다. 접시를 저을 필요가 없습니다. 계란과 치즈가 준비되면 다진 채소를 위에 붓습니다. 불을 끄고 팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 10 분 후 접시를 제공합니다.
먼저 양파를 깨끗이 잘게 썬 다음기름을 첨가하여 냄비에 볶습니다. 신 우유 치즈를 입방체로 자르고 거기에 추가하십시오. 따로 계란을 그릇에 넣고 가볍게 치십시오. 치즈가 살짝 튀겨지면 팬에 붓습니다. 스크램블 에그와 치즈는 2 분 동안 조리됩니다. 한편, 마늘, 허브, 견과류를 다진다. 이 혼합물을 스크램블 에그에 추가하십시오. 접시가 준비되었습니다. adjika 또는 토마토 또는 토마토 기반 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.
스크램블 에그와 치즈는 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이것은 가볍지 만 영양가있는 훌륭한 아침 식사 요리입니다. 재료를 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 잘게 썬 양파, 토마토, 피망을 튀기고 구타 달걀로 채 웁니다. 다진 허브를 위에 뿌립니다. 소시지 나 소시지를 추가 재료로 사용할 수 있습니다. 이 요리에는 따라야 할 특정 요리법이 없습니다. 모든 재료는 차례로 튀겨지고 결국 계란으로 채워집니다. 매우 간단하지만 그 결과는 얼마나됩니까!
