Отличным блюдом и полноценным завтраком является 베이컨과 달걀 프라이. 이 맛있는 음식은 오랫동안 몸을 포화시킵니다. 특히 비슷한 아침 식사가 영국에서 인기가 있습니다. 제대로 요리하는 법? 이 기사의 후반부에 더 자세히 설명되어 있습니다.
사진이있는 레시피. 베이컨과 달걀
이러한 요리는 준비하기가 매우 쉽기 때문에이 과정에 문제가 없습니다.
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 베이컨 50g;
- 소금;
- 두 개의 알;
- 후추 (미각);
- 양파 30g.
맛있는 식사 요리 :
- 먼저 베이컨을 얇게 썬다.
- 그런 다음 스토브에서 프라이팬을 가열하십시오. 다음으로 베이컨을 그 위에 올려주세요. 바삭해질 때까지 모든면을 볶습니다. 베이컨 자체가 기름기가 많기 때문에 프라이팬에 기름을 넣지 마십시오.
- 양파 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 얇은 반 고리로 자릅니다.
- 프라이팬에 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 그 과정에서 계속 저어주세요.
- 계란으로 운전하십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 덮고 부드러워 질 때까지 작게 두십시오.
두 번째 레시피. 오븐에 피망과 튀긴 계란
베이컨과 토마토를 곁들인 스크램블 에그, 추가피망, 아침에 좋습니다. 음식은 매우 만족 스럽습니다. 간단한 재료로 준비됩니다. 스크램블 에그는 오븐에서 구워집니다.
요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 계란 4 개;
- 5 큰술 강판 치즈 큰 스푼과 같은 양의 베이컨 (조각으로 자름);
- 1 큰술 한 숟가락의 버터;
- 신선한 허브 한 꼬집;
- 소금;
- 2 ū
- 검은 후추.
단계별 레시피 :
- 오븐을 켜고 200도까지 예열하십시오.
- 베이킹 접시에 버터를 녹입니다.
- 거기에 계란을 넣으십시오. 베이컨, 치즈, 허브를 뿌린다. 그런 다음 피망과 토마토를 넣으십시오. 후추를 뿌린다. 소금으로 간을한다.
- 약 5 분 동안 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오.
세 번째 레시피. 체리 토마토와 스크램블 에그
프라이팬에서 베이컨과 계란을 요리하는 다른 방법은 무엇입니까? 다양한 구성 요소로 보완 할 수 있습니다. 예를 들어 체리 토마토가 될 수 있습니다. 요리 직후에 그런 요리를 먹을 가치가 있습니다.
그를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 3 방울 토마토;
- 계란;
- 고추;
- 1 작은 술 올리브유;
- 파슬리 몇 가지 (딜을 넣을 수도 있음);
- 소금;
- 베이컨 50g.
집에서 요리 :
- 베이컨을 얇게 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 붓고 중불로 가열합니다. 거기에 베이컨 조각을 보내고 조금 볶습니다.
- 다음으로 계란을 치고 단백질이 익을 때까지 볶습니다. 이 경우 노른자는 액체 상태로 유지되어야합니다.
- 토마토, 파슬리를 씻으십시오. 야채를 자른다. 계란에 후추와 소금을 넣고 허브와 벚꽃을 추가하십시오.
네 번째 레시피. 아보카도와 튀긴 계란
우리는 아보카도와 함께 스크램블 에그에 대한 흥미로운 요리법을 제공합니다. 이 옵션은 실험을 좋아하는 모든 사람들에게 흥미로울 것입니다.
이러한 특이한 베이컨과 계란을 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 두 개의 알;
- 소금;
- ¼ 아보카도 (더 큰 과일 선택);
- 지상 고추;
- 베이컨 두 조각.
요리 :
- 베이컨을 약 불로 갈색이 될 때까지 볶습니다.딱지. 각면의 슬라이스를 6 분 동안 볶습니다. 그런 다음 종이 타월로 제거하십시오. 이것은 과도한 지방을 쌓기 위해 수행됩니다.
- 팬에서 지방을 빼내고 한 스푼 정도만 남깁니다.
- 그릇에 물과 달걀 2 큰술을 넣고 후추와 소금으로 간을합니다.
- 다음으로 계란 혼합물을 프라이팬에 붓고 약 3 분 동안 볶습니다.
- 그런 다음 접시에 놓습니다. 아보카도를 깍둑 썰기하고 베이컨과 계란 위에 놓습니다. 토스트와 함께 제공하십시오.
위 사진은 접시의 원래 제공량을 보여줍니다. 이것은 아보카도 절반에 베이컨 비트를 넣은 스크램블 에그입니다.
다섯 번째 레시피. 버섯과 스크램블 에그
이 요리는 버섯으로도 만들 수 있습니다. 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 계란은 치즈와 토마토와 같은 재료로 보완됩니다. 많은 사람들이이 풍성한 아침 식사를 좋아할 것입니다.
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 2 토마토;
- 닭고기 계란 2 개;
- 베이컨 4 조각;
- 치즈 (예 : "Russian"또는 "Gouda");
- 검은 후추;
- 4 개의 샴 피뇽 (중형 크기);
- 튀김 용 기름);
- 딜 장식.
요리의 단계별 조리법 :
- 버섯을 씻고 얇게 자릅니다.
- 예열 된 팬에 버섯을 넣으십시오. 버섯의 물이 증발 할 때까지 기다리십시오.
- 그런 다음 소량의 식물성 기름을 넣고 양쪽에서 버섯을 볶습니다. 베이컨과 계란을 제공하기 위해 서빙 플래터로 옮기십시오.
- 토마토를 씻어서 얇게 자릅니다.
- 햄 조각을 네 조각으로 자릅니다.
- 버섯을 제거한 팬에서 햄과 토마토를 양면으로 볶습니다.
- 다음으로 계란을 넣으십시오. 소금과 후추로 간을합니다.
- 베이컨과 계란 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 다진 채소를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 그런 다음 불을 끄고 몇 초 동안 덮으십시오. 튀긴 계란과 베이컨은 버섯, 토마토 및 치즈와 함께 즉시 제공됩니다.
여섯 번째 레시피. 양파와 스크램블 에그
이제 달걀 프라이를 요리하는 또 다른 옵션을 고려해 봅시다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 1 큰술 한 숟가락의 올리브 오일;
- 베이컨 100g;
- 달콤한 고추 1 개;
- 녹색;
- 6 개의 계란;
- 고추;
- 양파;
- 소금 (당신의 취향에 따라).
단계별 지침 :
- 먼저 양파를 반 고리로 자르고 후추를 1/4로 자릅니다. 베이컨을 작은 입방체로 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 부어주세요. 거기에 고추와 양파를 볶습니다.
- 그런 다음 베이컨을 추가하십시오. 4 분 더 볶습니다.
- 계란을 털고 소금과 후추를 넣으십시오. 야채 위에 혼합물을 붓는다. 부드러워 질 때까지 약한 불로 덮어 볶습니다.
- 그런 다음 음식을 접시에 놓고 허브를 뿌립니다. 뜨겁게 봉사하십시오.
작은 결론
이제 스크램블 드에 그와 베이컨을 만드는 법을 알게되었습니다.명확성을 위해 완성 된 요리의 사진이 기사에 제공됩니다. 몇 가지 레시피를 살펴 보았습니다. 자신에게 맞는 것을 선택하고 즐겁게 요리하십시오!
