Без хлеба в России не обходится ни одно застолье.우리는 아침 식사, 점심 식사 또는 저녁 식사를하고 항상 테이블에 빵이 있습니다. 이것은 고대부터 기원 한 우리 나라의 전통입니다. 시리얼 제품은 매우 건강하고 아침 식사에 이상적인 기초이기 때문에 이것에 아무런 문제가 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 불행히도 현재 매장에서 판매되는 빵은 실제 건강 제품과 크게 다릅니다. 일반적으로 밀가루, 물 및 효모 외에도 생산자는 다른 것을 첨가하지 않습니다. 따라서, 제품의 전체 가치가 상실되고 여분의 파운드 이외의 것을 운반하지 않는 빈 칼로리 만 획득됩니다.
슬로우 쿠커에서 빵을 만들기위한 레시피는 필요하지 않습니다특별한 지식과 특별한 기술. 숙련 된 요리사 일 필요는 없습니다. 요리 공예의 초보자조차도 멀티 쿠커에서 빵을 구울 수 있습니다. 이 기적의 장치 덕분에 무성하고 가벼우 며 향이 좋고 유용합니다. 이 경우 반죽을 반죽하기 만하면 전자 팬이 나머지를 수행합니다.
가장 쉬운 빵 레시피를 고려하십시오느린 밥솥. 요리를 위해서는 1.5 티스푼의 마른 효모, 750 그램의 밀가루, 30 그램의 설탕, 소금 (1.5 티스푼), 3 큰술을 섭취해야합니다. 식물성 기름 큰 스푼과 물 한 잔. 효모는 따뜻한 물에 자랍니다. 설탕, 소금, 식물성 기름을 거기에 첨가 한 다음 소량의 밀가루로 뿌립니다. 철저히 반죽 한 후 반죽을 덮고 잠시 동안 올려 두십시오 (정기적으로 분쇄해야합니다). 1.5 시간 후 반죽을 멀티 쿠커 그릇으로 옮기고 다음 상승을 기다릴 수 있습니다. "베이킹"모드에서 1 시간 동안 빵을 굽는 것이 좋습니다.
약간의주의와주의가 필요한 멀티 쿠커 빵의 또 다른 요리법.
건조 효모 (3 시간소량의 물에 희석 한 스푼. 2.5 tbsp를 첨가하여 반 리터의 물에 닭고기 달걀 하나를 저어줍니다. 소금 큰 스푼. 체를 통해 800 그램의 밀가루를 체로 걸러 계란 물 표면에 골고루 분배하십시오. 올린 효모를 밀가루에 붓고 밀가루가 효모 거품을 통과하는 방법을 알 수 있습니다. 이것이 일어나 자마자 반죽을 반죽하기 시작합니다. 매우 끈적 끈적합니다. 손가락을 그대로 두지 마십시오 (이 레시피의 원리는 다음과 같습니다). 그러나-이러한 조작 덕분에 비정상적으로 통풍이 잘되는 빵을 얻을 수 있습니다. 반죽 과정 (약 5 분) 후 반죽에 식물성 기름을 넣고 천천히 밥솥에 보냅니다. 40 분 동안 굽습니다.
Вы можете придумать свой рецепт приготовления 빵, 예를 들어 통 곡물 또는 씨앗을 추가. 향이 나는 빵을 얻으려면, 당신의 취향에 향미료를 추가하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!
