맛있고 건강한 크랜베리 ​​젤리

우리나라에서 크랜베리와 같은 베리를 찾으십시오.충분히 간단합니다. 맛이 좋으며 유용한 속성이 많이 있습니다. 이 베리의 음료는 모두가 섭취해야합니다. 이 기사에서는 젤리를 만들기위한 몇 가지 옵션을 고려할 것입니다. 원하는 것을 선택하십시오.

첫 번째 레시피. 키셀

크랜베리와 같은 베리는 얼지 않습니다맛과 유익한 특성을 잃습니다. 따라서 예비 적으로 안전하게 냉동시킬 수 있습니다. 음료수는 신맛이 나기 때문에 완성 된 크랜베리 ​​젤리에 꿀이나 설탕을 조금 넣을 수 있습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 설탕 70g;
• 냉동 장과 (크랜베리) 200g;
• 1 큰술. 한 숟가락의 감자 전분.

냉동 크랜베리 ​​젤리 : 레시피

1. 냄비에 물 3 큰술을 붓고 딸기로 덮으십시오. 몇 분 동안 모든 것을 따뜻하게하십시오.
2. 그런 다음 베리에서 주스를 짜십시오. 이를 위해 체 또는 과즙기를 사용할 수 있습니다.
3. 2 리터의 물로 딸기에서 빵 부스러기를 부으십시오. 약 5 분 동안 끓인 후 요리하십시오. 그런 다음 설탕을 넣고 섞으십시오.
4. 용기를 가져 와서 150ml의 물을 부으십시오. 전분을 액체에 녹여 섞는다. 그 후 대량으로 추가하십시오. 조성물을 따뜻하게하지만 끓이지 마십시오.
5. 다음으로 열에서 성분을 제거하고 이전에 짜낸 주스를 넣으십시오. 크랜베리와 전분에서 얻은 젤리를 식히십시오. 부분적으로 봉사하십시오!

두 번째 레시피. 아마씨 젤리

전분없이 크랜베리 ​​젤리를 만드는 옵션을 고려하십시오. 이 음료는 더욱 건강해질 것입니다. 마그네슘, 철 및 칼슘뿐만 아니라 비타민 C와 B의 로딩 용량이 들어 있습니다.

이 제조법에서, 아마씨는 젤리 준비에 사용됩니다. 그들은 내장에 좋고, 정화하고, 소화 과정을 개선합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 크랜베리 한 잔과 같은 양의 설탕;
• 1.5 리터의 물;
• 2 큰술. 아마씨 스푼.

집에서 젤리 요리

1. 우선 과일을 헹구고 말리십시오. 딸기로 설탕을 갈아서 체에 걸러서 주스가 분리되도록하십시오. 나중에 필요할 것입니다.
2. 냄비에 물을 붓고 끓입니다.그런 다음 크랜베리 ​​케이크를 던져보십시오. 끓여서 5 분 정도 기다리십시오. 그런 다음 국물을 불에서 꺼내어 약 30 분 동안 식히십시오. 이 시간 동안 음료가 주입됩니다.
3. 믹서기에서 곡물을 갈아서 끓는 물 1 리터를 넣으십시오. 약 15 분 동안 요리하십시오. 이 시간 동안 물이 두껍게되어야합니다.
4. 아마 젤리가 준비되면 국물을 이미 케이크에 넣지 않고 크랜베리 ​​주스에 붓습니다. 원한다면 생강이나 계피를 넣을 수 있습니다.
5. 따뜻한 크랜베리 ​​젤리를 먹는 것이 가장 맛있습니다.이 음료는 아마씨로 양조되므로 빨리 나빠질 것입니다. 한 번에 소비 할 수있는만큼 끓여야합니다.

세 번째 레시피. 검은 건포도와 크랜베리의 Kissel

이 음료는 더위에서 완벽하게 상쾌하고 갈증을 해소합니다. 맛 외에도 음료에는 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있다고 말하고 싶습니다.

크랜베리와 딸기에서 젤리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 전분 75g;
• 크랜베리 300g;
• 설탕 150g;
• 100g의 lingonberries와 많은 검은 건포도.

음료 만들기

1. 먼저 열매를 헹구고 말리십시오.
2. 소쿠리를 통해 과일을 갈기.
3. 짜낸 주스 후 따로 보관하십시오.
4. 베리 케이크를 뜨거운 물에 넣으십시오 (약 3 리터의 물이 필요합니다). 약 10 분에서 15 분 동안 요리하십시오.
5. 다음으로 국물을 여과합니다. 동시에, 케이크를 완전히 짜서 버립니다.
6. 국물 한 잔을 따로 따로 놓고 나머지는 불에 넣고 설탕을 넣고 끓입니다.
7. 왼쪽 국물에 전분을 녹입니다. 잘 저어.
8. 국물이 스토브에서 끓으면 베리 주스를 붓습니다. 조금 끓입니다.
9. 그런 다음 녹은 전분을 얇은 흐름으로 부어 넣으십시오.
10. 그런 다음 난로에서 크랜베리 ​​젤리를 제거하십시오. 조금 식히십시오. 그런 다음 미지근하거나 차갑게 봉사하십시오!