현대 식료품 점은방문객들은 다양한 종류의 상품을 가지고 있지만 때로는 하나 이상의 요리를 준비 할 수 있는지조차 확실하지 않습니다. 예를 들어, 맛있고 건강한 놀라운 연체 동물-냉동 홍합을 요리하여 모든 멋진 맛을 드러내고 부드러운 "고기"를 망치지 않고 요리 재능의 모든 감정가와 찬사를 기쁘게하는 방법을 알고 있습니까?
맛있는 요리법홍합을 요리하기 위해서는 많은 양이 있으며, 연체 동물 자체의 인기만큼 빨리 그 수가 증가하고 있습니다. 많은 사람들이 특이한 맛으로 그들을 좋아하고, 누군가는 처리 속도를 더 좋아하고, 다른 사람들에게는 여분의 파운드 형태로 정착하지 않고 기아를 충족시키는 능력이 중요합니다. 또한이 제품을 실험하고 다양한 방법으로 준비하고 다양한 소스와 조미료를 추가하는 것을 좋아하는 실제 미식가가 있습니다. 홍합을 고급 식당의 절묘한“강조”로 바꿀 수있는 전문 요리사가 사용하는 이러한 레시피입니다.
홍합 요리법을 알고 싶다면가장 좋은 방법으로 냉동하려면 그리스어 필라프 요리법을 참조하십시오. 실제 조개류 (500 gr.), 올리브 오일과 쌀 (450 gr)이 필요합니다. 또한 충분한 양의 물 (약 900 ml), 양파 (1 목표) 및 당근 (1 PC), 향신료 (소금, 다른 종류의 후추 및 심황-최소 세트)는 말할 것도 없습니다. 우선, 양파로 당근을 껍질을 벗기고 자른 다음 야채가 식욕을 돋우는 황금빛 색조를 얻을 때까지 두꺼운 벽 냄비 또는 가마솥에서 기름으로 볶습니다. 그런 다음 해동, 껍질을 벗기고 잘 씻은 홍합을 거기에 보낼 수 있으며 5 분 동안 집중적으로 혼합 한 후 씻은 쌀알을 첨가 할 수 있습니다. 준비된 필라프는 향미료를 뿌려 맛을 내고 쌀로 타지 않도록 물로 약간 희석하여 때때로 저어 주어야합니다. 약 1 시간 반 후에 필라프가 준비 되 자마자 마늘의 정향 두 개를 더 매혹적인 향기를 내고 몇 분 동안 뚜껑 아래 서서 테이블로 보내십시오.
А следующий рецепт того, как приготовить мидии 매우 맛있고 냉동되어 있으며 훌륭한 오픈 파이를 만들 수 있으며 조개뿐만 아니라 연어와 녹두도 포함됩니다. 이렇게하려면 완성 된 반죽 (900 gr), 홍합 (250 gr), 연어 (150 gr), 녹두 (200 gr) 등의 재료를 채워야합니다. 또한 치즈 (100gr), 계란 (4 개), 당근 (1 개), 우유, 빵 부스러기 및 향료를 섭취해야합니다. 반죽을 말아서 기름칠 된 형태로 올려 놓은 다음 1/4 시간 동안 추위로 보내고, 이때 레몬 주스로 물에 콩을 끓여 짜낸 마늘과 섞어서 담그십시오. 냉동 홍합을 요리하기 전에 연어로 삶은 다음 홍합을 비벼 진 당근과 마늘 잔류 물과 혼합하고 생선을 분류하고 뼈를 제거하고 작은 조각으로 쪼개 야합니다. 마지막 단계에서, 충전물은 최종적으로 결합되고 식힌 반죽에 깔리고 강판 치즈 (딱딱한 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다)와 빵 부스러기의 혼합물로 뿌려집니다. 그 후에는 우유로 계란을 때리고 양식으로 채우고 30 분에서 40 분 동안 오븐에 옮깁니다.
홍합을 요리하는 법을 알고 싶다면껍질을 넣은 다음 다른 작은 조리법을 적어보십시오 : 레몬 주스로 산성화 된 물에 조개를 삶아 잎이 열릴 때까지 같은 주스를 부어 토마토, 간장 또는 마늘 소스로 여전히 뜨거운 테이블에 제공하십시오.
