팬케이크는영양가 있고 맛있는 아침 식사. 그들은 탄수화물과 설탕이 풍부하기 때문에 에너지를 공급할 수 있으며 깨어 난 후에는 힘을 얻을 수 있습니다. 코코아, 우유, 케 피어, 미네랄 워터가 들어간 팬케이크와 같은 많은 준비 옵션이 있습니다. 이 진미의 팬은 충전재뿐만 아니라 반죽 자체에도 다양한 제품을 추가합니다.
물론 매일 팬케이크를 먹습니다.아침 식사 만) 초과 질량으로 가득 차 있습니다. 팬케이크는 높은 혈당 지수 (50-70 %)를 가지고 있습니다. 즉, 그로부터의 포도당은 고속으로 흡수되어 당뇨병 환자에게 유해하므로 건강한 사람들은 적당히 먹어야합니다.
그들은 말 그대로 지방으로 채워져 있습니다.요리는 최소한 버터와 우유와 같은 지방 음식을 사용합니다. 그러나 계란, 소량의 우유, 밀 및 보리 가루, 식물성 기름에는 신체에 많은 이점이 있습니다. 이 경우 과일, 말린 과일, 자연 잼, 다진 고기, 치즈 등을 채우는 데 적합하며 아침 식사 나 Shrovetide를 위해 팬케이크를 만드는 데 아무런 문제가 없습니다.
팬케이크에 멋진 초콜릿을 제공하려면맛, 코코아 반죽에 추가 할 수 있습니다. 코코아 팬케이크는 고전적인 요리법과 거의 다르지 않습니다. 밀가루 대 가루 비율을 1 : 1로 사용하면됩니다. 소금 반 작은 술, 바닐라 설탕 두 봉지, 일반 모래 두 큰술 (개인 취향에 따라 다름)을 넣으면 맛이 더 풍부 해집니다.
계란과 우유는 냉장고에서 꺼내는 것이 가장 좋습니다.미리 실온에 있도록-이것은 덩어리의 출현을 방지합니다. 코코아가 든 팬케이크 레시피에 신 우유를 사용할 수도 있습니다. 우선, 프라이팬을 준비해야합니다. 이상적인 옵션은 팬케이크 또는 주철입니다.
먼저, 일반 그릇에 넣고바닐라 설탕에 계란을 넣은 다음 우유 한 잔과 녹인 버터 큰 스푼을 부으십시오. 전체 질량은 믹서로 완전히 혼합됩니다. 체에 코코아 한 스푼을 걸러 내고 두드리는 동안 반죽에 첨가하십시오. 마지막에 체로 쳐진 밀가루 (1 잔)를 넣으면 덩어리가 준비됩니다. 초콜릿 풍미를 강화하고 코코아 팬케이크에 밀도를주고 싶다면 파우더를 더 추가 할 수 있습니다. 그리고 얇은 초콜릿 팬케이크의 경우 밀가루의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 반죽은 당분간 확실히 서 있어야합니다.
첫 번째 팬케이크 전에 팬에 기름칠을해야합니다식물성 기름, 요리하는 동안 얇은 층으로 덩어리를 골고루 분배하십시오. 갓 준비한 간식에 녹인 버터를 넣으면 포화되어 맛이 매우 섬세해질 것입니다.
첫째, 건조 성분이 별도로 결합됩니다.밀가루와 바닐라 설탕 또는 가루 150g, 체로 쳐진 코코아 가루. 다른 용기에 우유 반 리터, 녹인 버터, 계란 두 개를 섞어서 여기에 소금 한 꼬 집을 던져야합니다. 두 개의 질량이 결합되고 완전히 혼합됩니다. 이제 기름칠을 한 팬에 향기로운 초콜릿 팬케이크를 구울 수 있습니다. 그들은 섬세한 두부 소스와 함께 제공됩니다. 두부 덩어리 (100 그램)를 설탕 한 스푼과 섞고 딸기를 첨가하여 믹서기로 채찍질합니다. 결과물은 팬케이크에 포장하거나 별도로 제공 할 수 있습니다.
코코아가 들어간 우유의 팬케이크는 쉽고빠르고, 그들의 색깔은 매혹적인 초콜릿입니다. 적절한 채우기를 준비하면 아름답고 군침이 도는 디저트가 될 수 있습니다. 첫째, 팬케이크는 고전적인 조리법에 따라 우유로 조리됩니다. 설탕의 양을 줄이고 초콜릿 맛을 높이기 위해 코코아 가루를 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 팬케이크는 화이트 초콜릿과 크림 소스와 함께 완벽합니다. 그것을 준비하려면 4 개의 초콜릿 바와 30 % 이상의 지방 함량을 가진 600 ml의 크림이 필요합니다.
먼저 크림을 끓여서잘게 잘린 초콜릿을 부드러워 질 때까지 가져옵니다. 덩어리가 식 자마자 집착 필름으로 덮고 냉장고에 5 시간 동안 두십시오. 그 후, 크림이 들어간 초콜릿은 통풍이 잘되고 섬세한 크림이 형성 될 때까지 고속으로 휘핑합니다. 코코아로 약간 식힌 팬케이크에 딸기로 장식하여 크림을 제공 할 수 있습니다. 연유, 아이스크림, 사워 크림, 커드 크림도 적합한 충전재입니다.
