Visi žino, kad kepenys yra labai naudingas mūsų kūno produktas. Būtent todėl norėčiau pasiūlyti keletą skanių receptų jo paruošimui su padažu.
Kepenys su pomidorų padažu
Gaminiai virimui:
Перец и лук нарезать мелко, затем обжарить на aliejus Tada pridėkite pomidorų pastą ir gerai sumaišykite. Supjaustykite nuplautas ir išdžiovintas kepenis į gabalus ir padėkite į daržoves. Šiek tiek kepkite mažai šilumos ir pridėkite nedidelį kiekį vandens, druskos ir pipirų. Dabar uždėkite dangteliu ir troškinkite, kol kepenys yra visiškai virti. Pasibaigus mes pabarstykite kapotų žalumynų. Patiekiama su kepta kepenyse su bulvių koše ar makaronais. Malonu apeiti!
Kepta su "Apple Gravy"
Produktai, pagaminti iš 4 porcijų:
Pirmiausia reikia daryti virimąpadažas Norėdami tai padaryti, reikia nuplauti obuolį, supjaustyti į mažus kubelius. Tada padėkite jį į puodą, įpilkite vyno ir virkite. Po to sumažinkite šilumą ir virkite be dangčio, kol vynas neišgaruos. Tada įpilkite cukraus miltelių ir kepkite 4 minutes, tada įdėkite sviestą ir išimkite iš šilumos. Kepenys plaunamos gerai, išdžiovinamos ir supilamos į miltus, po to kepkite aliejuje apie 7 minutes. Įpilkite druskos ir pipirų, tada supilkite obuolių padažą. Puikus patiekalas!
Vištienos kepenys su Gravy
Valgių sudedamosios dalys:
Pirmiausia pora valandų mirkykite kepenis piene.Tada nuimkite ir supjaustykite į mažus gabalus. Tada užpilkite miltais, po to kepkite augaliniame aliejuje 18 minučių. Į kepenis įpilkite pjaustytų svogūnų ir kepkite apie 6 minutes. Po to supilkite morkas ir pridėkite jį prie kepenų su svogūnais. Troškinkite viską, kol morkos bus visiškai virti. Tuo tarpu pomidorų pasta sumaišoma su majonezu ir praskiedžiama nedideliu kiekiu vandens. Tada paruoštą mišinį supilkite į kepenis. Be to, sumaišykite šaukštą miltų su vandeniu ir pridėkite prie kepenų. Pabarstykite viską druskos, pipirų, kapotų česnakų, žalumynų. Keletą minučių sustingsta ir pašalinkite iš karščio. Geriausia yra tokia kepenė su padažu su grikiais arba bulvių koše.
Veršienos kepenys su padažu
Maisto gaminimo produktai:
Для начала нарезать лук мелко и обжарить на масле.Tada nuvalykite kepenis, nuplaukite ir supjaustykite į gabalus. Dabar įdėkite į svogūnų kepsnius 6 minutes. Tada įpilkite grietinės, pipirų, druskos ir šiek tiek vandens. Supilkite viską po dangčiu 18 minučių. Greitas ir paprastas kepenys su padažu!
Kepenys su bulvėmis
Parengti:
Pirmiausia nulupkite, supjaustykite riekelėmis ir bulves virkite, kol iškeps. Pabaigoje įberkite druskos ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus pagal skonį. Jei norite, galite gaminti bulvių košę arba palikti skilteles.
Dabar nuplaukite kepenis ir supjaustykite kubeliais.Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite. Tada kepkite kepenėles augaliniame aliejuje. Sudėkite svogūnus ir morkas. Jei reikia, įpilkite aliejaus. Tada supilkite pomidorų sultis, įpilkite cukraus, druskos, kalendros ir pipirų. Kai kepenys bus paruoštos, indą išjunkite ir suberkite susmulkintus žalumynus. Patiekite su virtomis bulvėmis ir šviežių daržovių salotomis. Pasirodo, patiekalas yra labai skanus, kvapnus ir maistingas. Nepaprastas apetitas!
Ir atminkite, kad kepenys yra ne tik skanus maisto produktas, bet ir labai naudingos!
