Valgomoji cukinija, troškinta

Daržovės visada skiriasi savo naudingumu, šviežiaformos arba virti bet kokio terminio apdorojimo metu (virti, kepti, kepti ir pan.). Ne išimtis, ir cukinijos troškinys, kuris apima įvairių ingredientų, kurie turi daug vitaminų mišinys. Vasarą gaunamas ypač skanus patiekalas, kai visi augaliniai produktai tinka jų šviežumui. Naudodami šį lengvą ir naudingą maistą galite įvairinti meniu.

Taigi, kaip virti cukinijas, troškintas su daržovėmis?Po 6 porcijas jums reikės: 1 kg cukinijos, morkos 300 g, 1 galvutė svogūno, pomidorų 1, 40 ml saulėgrąžų aliejaus, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį, žolių (petražolių, krapų). Vidutinis virimo laikas yra pusvalandis. Kiekvienos porcijos maistingumas yra apie 89 kcal.

Pirmiausia turite paruošti visas sudedamąsias dalis. Svogūnai išvalyti, supjaustyti mažais gabaliukais ir pakepinti į saulėgrąžų aliejuje keptuvėje. Tada įpilkite pomidorų, supjaustykite smulkiais gabalėliais.

Taip pat turėtumėte paruošti cukinijas.Jei jie vis dar labai jauni, tuomet jų net negalima išvalyti, o tik juos supjaustyti kubeliais. Jei daržovės yra pernokusios - nuimkite žievelę ir sėklas, susmulkinkite į gabalus. Morkos turi būti drožtos. Paruošti daržoviai dedami į svogūnus su pomidorais. Druska ir pipirai - pagal skonį. Visa tai uždaroma dangteliu ir troškinama 20 minučių.

Kai daržovės tampa minkštos, josekrapai ir petražolės, tada cukinijos dar mažai karščiu laikomos dar penkias minutes. Mes galime manyti, kad patiekalas yra paruoštas, ir lieka tik tarnauti prie stalo.

Cukinijos, troškintos su daržovėmis, gali būti patiekiamos kaipatskiras patiekalas, taip pat patiekalas. Pavyzdžiui, galite virti paprastas dešreles ir patiekti kartu su virtu daržovių patiekalu. Lengvai ir greitai, maitinant ir saldus.

Taip pat verta paminėti, kad šis receptas nėraVisada įsitikinkite, kad tiksliai laikosi: fantazija laukiama tik kepant. Galų gale, tai yra kūrybinis procesas, ir kiekviena šeimininkė turi individualų požiūrį į jį. Tokiu būdu ji prideda vieną ar kitą komponentą. Pavyzdžiui, bulves galima pridėti prie troškintų cukinijų, todėl patiekalas yra labiau patenkintas ir turtingas.

Su tos pačios sudėties ingredientų, gali būti cukinijakepkite orkaitėje. Norėdami suteikti jiems ypatingą išskirtinį skonį, ant viršaus galite įdėti tarkuotą sūrį arba sumaišyti su pirmiau minėtomis dešrelėmis. Rezultatas yra labai skanus ir patrauklus patiekalas.

Galite virti ir cukinijos troškinti su mėsa.Šie komponentai yra gerai sujungti tarpusavyje, sukuriantys skanius ir sveikus patiekalus. Tokių maisto produktų virimo galimybės yra nemažai: galite, pavyzdžiui, kepti cukinijas su mėsa, troškiniu, virti mėsainius ir dar daugiau. Kadangi daržovės yra labai greitai virinamos, pirmenybė dažnai teikiama ne mėsai, bet maltai. Tačiau, jei paimama filė, reikėtų pasirinkti jaunų gyvūnų (veršienos, kiaulienos, ėrienos) arba naminių paukščių mėsą. Sūris bus gerai sujungtas su šiuo patiekalu, viršuje virškinantis ryškus. Kaip matote, čia nieko nėra sudėtinga, bet viskas yra skanus ir originalus.