Šampano yra vienas populiariausių grybųRusija. Jie gali būti lengvai rasti parduotuvėse net žiemą, ir jie nėra brangūs. Šie grybai gali būti kepti, virti, valgyti žaliavomis, kepti orkaitėje, įdėti į picą. Iš česnakų paruoškite skanius sriubas ir kepsnius. Jie gali būti tiekiami kaip atskiras patiekalas arba patiekalas.
Šie grybai yra labai naudingi:jie yra daug geležies, kalio, vitaminų B ir PP, E ir D vitaminų. Jie gali konkuruoti su jūros gėrybėmis dėl fosforo. Šampano yra labai turtingas produktas, kurio kalorijų kiekis yra mažesnis nei 30 kcal. Jiems trūksta cukraus, natrio kiekis yra mažas, todėl šie grybai yra dietinis patiekalas. Šie grybai yra natūralus pluošto šaltinis, kuris pagerina virškinimą. Jų sudėtyje esanti folio rūgštis yra naudinga būsimoms motinoms.
Galbūt populiariausias patiekalas yra keptas česnakai. Kaip teisingai kepti špinagus, kad jie būtų minkšti ir sultingi?
Pirma, jūs turėtumėte nuspręsti, kurie grybai jumsnaudos: švieži arba sušaldyti. Užšaldyti grybai jau yra minkšti. Todėl jie turi virti gana šiek tiek - ne daugiau kaip 3-4 minutes. Ypač jei jie atšildomi, prieš kepdami. Šampanarai užšaldomi ne mažiau kaip dešimt minučių, kol jie yra virti ir net padengiami auksine danga. Pirmiausia jie turi ištirpinti ir išleisti vandenį, tada reikia palaukti, kol vanduo virsta ir tik tada galėsite pridėti aliejaus.
Švieži grybai yra tankesni, jie turi būti virtiŠiek tiek ilgiau. Prieš kepdami, grybus grybus reikia kruopščiai nuplauti, išvalyti nuo nešvarumų ir pašalinti visus filmus. Jei mote yra tvirtai laikomas, šiek tiek trinamas šepetėliu. Po plovimo, prieš kepdami grybus, jie turi būti džiovinti arba drėkinti su servetėlėmis. Jei to nepadarius, jie absorbuoja drėgmę ir tampa vandeningi.
Supjaustyti grybai supjaustyti.Vienetų forma gali būti visiškai bet kokia, tai priklauso tik nuo virimo pageidavimų. Prieš kepdami, česnakai gali būti supjaustyti juostelėmis, kubeliais, padalinti į keturias dalis arba supjaustyti plokštes. Paruošti grybai paskirstomi ant keptuvės su karšta aliejumi. Aliejus gali būti bet koks: daržovių, kreminių ir net alyvuogių. Svarbu prisiminti, kad česnakai lengvai sugeria riebalus, todėl nepridėkite per daug aliejaus. Tada grybai kepami indelyje, kartais maišant 4-5 minutes. Terminio apdorojimo metu grybai praranda daug drėgmės, todėl yra labai mažesni. Dėl tos pačios priežasties neuždenkite per daug iš jų: iš jų išsiskiria daug vandens, o grybai ne skrudinti, o troškinti. Norėdami to išvengti, jie kepti mažose porcijose per didelę šilumą.
Если добавить лук и овощи перед тем как пожарить grybai, grybai tampa daug skanu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite svogūną per pusę žiedų arba kubelių, morką ištrinkite ant grotelių ir į grybus pridėti kelias minutes, kol bus padaryta. Kai svogūnai tamsesni, indą galima pašalinti iš šilumos. Tokiu būdu paruošti grybai gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas arba patiekalas iš bulvių ar ryžių. Ventiliatoriai gali eksperimentuoti prie grybų prieskonių, prieskonių, sausų ir šviežių žolelių: baziliko, saliero, petražolių. Paruoštus grybus galima apibarstyti tarkuotu sūriu; kai patiekalas šiek tiek atvėsęs, ant jo susidaro labai skanus pyragas.
Špinagai - puikios mitybos ir dietos.produktas. Jei žinote, kaip tinkamai kepti šiuos grybus, galite bet kuriuo metų laiku virti skanų ir malonų patiekalų. Norint jas kepti, reikia tik kelių minučių, o tai žymiai taupo laiką ir palengvina namų šeimininkių gyvenimą.
