Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip kiauliena su cukinija yra virta skirtingais būdais. Pasirinkite bet kurį iš siūlomų receptų ir pasijunkite kaip tikras virėjas.
Ši parinktis tinka tiems, kurie mėgsta valgyti skanų maistą, tačiau seka figūra. Pasirodo, labai sultingas, aromatingas ir patenkinamas patiekalas. Ar norite tai pamatyti asmeniškai? Tada virkite jį dabar.
Maisto prekių rinkinys:
1. Pirmiausia aptarsime mėsos perdirbimą. Nuplauname ir nusausiname kiaulieną. Supjaustykite gabaliukais. Pabarstykite juos druska ir prieskoniais, taip pat smulkintu česnaku.
2. Sutepkite mažos keptuvės dugną aliejumi. Paskleiskite mėsos gabaliukus. Pabarstykite ant viršaus 2 šaukštus. l tarkuoto sūrio.
3. Cukinijos nuplaunamos vandeniu iš čiaupo.Peiliu nuimkite odelę ir sėklas. Susmulkinkite minkštimą (geriausia griežinėliais). Mes siunčiame į puodą mėsos. Solim. Pabarstykite prieskoniais ir likusiu tarkuotu sūriu. Supilkite jogurtą. Mes dedame ant viryklės. Mes gesiname 1 valandą, nustatydami minimalų ugnį.
4. Prieš patiekiant patiekalas turi stovėti po dangčiu mažiausiai 5-10 minučių. Tada pirmiausia įdėkite cukiniją į lėkštę, o tada mėsos gabalėlius. Ant viršaus užpilkite padažą, gautą ruošiant patiekalą. Puošiame ir smulkintomis žolelėmis. Linkime jums apetito!
Ingredientai:
Kaip orkaitėje kepama kiauliena su cukinijomis?
1. Nuo ko pradėti? Imame cukinijas, jas nuplauname ir nulupame. Supjaustykite minkštimą riekelėmis - kuo plonesnė, tuo geriau. Mes jį padalijame į dvi dalis.
2. Pusę cukinijų suberkite į kepimo indą. Druska. Ant viršaus pabarstykite raudonėlį.
3. Nuplaukite kiaulieną. Sumalkite griežinėliais. Tepame ant cukinijų. Vėl druska. Pabarstykite pipirais ir kalendromis. Paskutinis sluoksnis bus likusios cukinijos. Pabarstykite juos ir druska bei raudonėliais.
4. Visa tai užpilkite pomidorų padažu. Uždenkite formą turiniu folijos lakštu, užfiksuokite kraštus. Mes siunčiame jį į įkaitintą orkaitę. Kiauliena su cukinijomis turėtų būti troškinama 40–50 minučių. Tinkama temperatūra yra 160 ° C. Bet tai dar ne viskas.
5. Mes išimame formą. Nuimkite foliją ir įdėkite ją į šiukšliadėžę. Mums to nebereikės. Indą grąžinkite į orkaitę 20 minučių. Mes padidiname temperatūrą iki 180 ° C.
Prekių sąrašas:
Praktinė dalis:
1. Ant stalo dedame produktus, iš kurių bus paruošta kiauliena su cukinijomis. Mėsą plauname tekančiame vandenyje. Tada reikia jį išdžiovinti. Kiaulieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Mes siunčiame jį į keptuvę su sviestu. Kepkite, kol pagels. Šis procesas paprastai trunka 10-15 minučių.
2. Nuplaukite ir nulupkite cukinijas ir svogūnus. Jas sumalame. Cukinijas geriausia supjaustyti griežinėliais, o svogūną - kubeliais.
3. Mes siunčiame kapotas daržoves į mėsos keptuvę. Šiuos ingredientus pakepiname 2 minutes. Nepamirškite maišyti. Tada supilkite sojos padažą. Mes padidiname ugnį. Apkepkite viską. Druska. Norėdami patiekalui suteikti aštraus skonio, į jį įpilkite pipirų.
Reikalingi produktai:
Žemiau pateikiamos instrukcijos, kaip kiaulieną su cukinija paruošti lėtoje viryklėje.
1. Supjaustykite mėsą kaip į guliašą. Kol kas mes jį pašaliname į šoną.
2. Įjunkite multivarką. Kad kiauliena neliptų prie dubenėlio ir būtų gerai apkepta, supilkite 1,5 valg. l. aliejai. Paskirstykite jį tolygiai išilgai dugno. Mes paskleidžiame mėsos gabalėlius.
3. Mes išvalome cukinijas. Nuimkite odą ir ištraukite sėklas. Supjaustykite minkštimą kubeliais.
4. Dabar pradėkime svogūnų ir morkų perdirbimą. Mes juos išvalome ir nuplauname. Tada supjaustykite daržoves kubeliais.
penki. Mes siunčiame cukinijas, morkas ir svogūnus į multivarką mėsai. Sumaišykite ingredientus. Užpilkite stikline vandens. Įpilkite mėgstamų prieskonių. Paleidžiame režimą „Gesinimas“. Mūsų patiekalas bus paruoštas per 50 minučių. Mes platiname jį lėkštėse ir dekoruojame petražolių šakelėmis. Pasirodo labai gražu, o svarbiausia - skanu.
Mums reikės:
Pasirengimas:
1. Valome ir skalaujame daržoves. Pradėkime juos šlifuoti. Supjaustykite bulves ir svogūnus kubeliais, o morkas pertrinkite per trintuvą.
2. Kiaulieną nuplauname vandeniu iš čiaupo. Mes laukiame skysčio nutekėjimo iš jo. Supjaustykite minkštimą vidutiniais kubeliais. Mes siunčiame jį į keptuvę su sviestu. Kepkite, kol pagels.
3. Į mėsos keptuvę suberkite smulkintus svogūnus ir morkas. Mes sumaišome.
4. Įdėkite bulves į puodą, esantį 1/3 vandens. Mes laukiame virimo temperatūros. Tada sumažinkite ugnį ir padėkite jį 5 minutėms. Į puodą suberkite smulkintas cukinijas, mėsą ir daržoves. Gerai ismaisyti. Druska. Troškinkite šiuos ingredientus 10 minučių, nustatydami minimalią šilumą. Įdėkite gatavą patiekalą į plokštes, ant viršaus pabarstykite krapais ar petražolėmis.
Dabar jūs žinote, kaip virti kiaulieną su cukinijomis orkaitėje, keptuvėje ir lėtoje viryklėje. Belieka tik palinkėti kulinarinės sėkmės!
