Visada sveikina namuose pagamintą akįkepimas orkaitėje. Jos receptai žinomi beveik kiekvienai šeimininkei. Mūsų straipsnyje mes ieškosime paprastų būdų, kaip sukurti skanius produktus. Krosnelėje su nuotrauka bus pateikti kepimo receptai. Visi produktai yra paruošti paprastai ir nereikalauja didelių finansinių išlaidų. Naudojami įprastiniai produktai, kurie visada yra šeimininko šaldytuve.
Mielių pyragai namuose
Pyragai yra tradicinis rusiškas patiekalas. Tokie kepiniai orkaitėje yra skanūs ir švelnūs. Pyragų viduje galite įdėti įvairių įdarų.
Paruošimui būtina:
- 1 litras pieno;
- 200 g sviesto;
- du kilogramai miltų;
- 50 g mielių;
- 3 šaukštai. l cukraus;
- pusantrų šaukštelių druskos;
- du kiaušiniai;
- įdaru (pasirinkite vieną, kas jums patinka: mėsa, sūris, kopūstai).
Pyragų gaminimas namuose
- Pirmiausia sumaišykite kiaušinius, mieles, cukrų ir druską.
- Tuo pačiu puode įkaitinkite pieną (bet neužvirkite). Tada mesti sviestą į jį.
- Sviestui ištirpus piene, keptuvę nukelkite nuo ugnies. Tada pridėkite kiaušinių ir mielių mišinį.
- Tada į keptuvę įpilkite miltų, užpilkite augaliniu aliejumi. Toliau minkykite tešlą.
- Pirmiausia sumaišykite mentele, tada rankomis imkitės reikalų.
- Po to, kai masė nustoja laikytis rankų, uždenkite ją švariu rankšluosčiu. Minkykite šešiasdešimt minučių šiltoje vietoje. Per šį laikotarpį masė maždaug padvigubės.
- Iš pakilusios tešlos iškočiokite dešrą ir supjaustykite gabalėliais. Kiekvieno iš jų plotis neturėtų viršyti trijų centimetrų.
- Iš gautų gabalėlių suformuokite rutuliukus.
- Tada kiekvieną iš jų susukite į tortą. Pabarstykite miltus ant paviršiaus, ant kurio planuojate tai padaryti.
- Kiekvienos tortilijos centre įdėkite pasirinktą įdarą (pavyzdžiui, mėsą).
- Tada sulenkite kiekvieną gabalėlį per pusę ir pirštais švelniai prispauskite siūlę.
- Tada įdėkite pyragus (siūlę žemyn) į riebalais pateptą skardą.
- Kiekvieną jų aptepkite plaktu kiaušiniu viršuje. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol paruduos (apie dvidešimt minučių). Viskas, mes baigėme aprašyti kepimo orkaitėje receptą.
Susukite „Minutka“ su uogiene
Galite įsigyti ritinį bet kurioje parduotuvėje, bet iryra galimybė jį virti namuose savo rankomis. „Minutka“ kepiniai, ypač tiems, kurie mėgsta uogienes, patiks daugeliui žmonių. Kūrimo procesas yra gana paprastas. Toks skanėstas taip pat paruošiamas greitai.
Norėdami virti, jums reikės:
- 55 gramai miltų ir tiek pat cukraus;
- cukraus pudra (gaminiui papuošti);
- du kiaušiniai;
- šiek tiek druskos;
- 5 šaukštai. šaukštai uogienės arba uogienės;
- du šaukšteliai kepimo miltelių.
Maisto gaminimas namuose „Minutka“
- Pirmiausia paruoškite visus reikalingus komponentus, pirmiausia persijokite miltus.
- Tada į dubenį įpilkite kepimo miltelių, druskos, miltų ir cukraus. Viską gerai išmaišykite.
- Tada suskaidykite kiaušinius į dubenį, suminkykite tešlą. Jis turėtų pasirodyti homogeniškas, artimas grietinei.
- Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi, sutepkite augaliniu aliejumi, įdėkite tešlą ten, tolygiai paskirstykite ant paviršiaus.
- Tada kepimo skardą padėkite į įkaitintą orkaitę nuo šešių iki septynių minučių.
- Kol tešla ruošiasi, padarykite uogienę. Įdėkite į puodą, pašildykite.
- Kai ritinio pagrindas bus paruoštas,išimkite jį iš orkaitės, greitai aptepkite šiltu džemu. Susukite gaminį į ritinį. Jūsų pirštai bus šiek tiek karšti! Tada pabarstykite produktą cukraus pudra ir patiekite.
Dabar jūs žinote, kaip skanūs kepiniai gaminamiorkaitė, kurios receptai pateikti aukščiau. Galiausiai norėčiau apsvarstyti dar keletą produktų variantų. Gali būti, kad jie jus domins labiau nei ankstesni.
Skani užkepėlė su obuoliais
Obuoliai ir moliūgai yra sveikas maistas,juose labai daug vitaminų. Sujungę galite pagaminti skanų troškinį. Patiekalas pasirodo labai apetiškas, todėl patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Gaminimo procesas yra labai paprastas. Naudojami produktai visada yra po ranka.
Paruošimui bus reikalaujama:
- vienas obuolys (saldus, didelis);
- 50 gramų cukraus;
- 300 gramų moliūgų;
- kiaušinis;
- trys šaukštai. l. viliukai;
- keturi šaukštai grietinės;
- stikline pieno.
Skanaus ir sveiko troškinio paruošimas
- Nulupkite moliūgą, supjaustykite kubeliais ir nepamirškite pašalinti sėklų.
- Tada perkelkite į puodą, užpilkite pienu. Troškinkite iki minkštos, apie dešimt minučių.
- Tada supilkite manų kruopas, sumaišykite. Virkite masę dar aštuonias minutes.
- Tada suberkite cukrų, išmaišykite iki vientisos masės.
- Tada įpilkite trynį.
- Įdėkite tarkuotą nuluptą obuolį ten.
- Masę išmaišyti.
- Suplakite kiaušinio baltymą. Tada sumaišykite jį su obuolių ir moliūgų mišiniu.
- Uždenkite formą pergamentu, paskirstykite tešlą.
- Iš grietinės pasidarykite „groteles“.
- Virkite troškinį orkaitėje dvidešimt minučių.
Šarlotė su obuoliais
Aprašydami kepimo orkaitėje receptus, tikrai turėtumėte pakalbėti apie charlotte. Pyragas dar skanesnis, kai gaminamas su meile. Šarlotė pasirodo esanti erdvi.
Paruošimui bus reikalaujama:
- keli obuoliai (nuo trijų iki keturių);
- 4 kiaušiniai;
- 10 gramų vanilės;
- stiklinė cukraus ir tiek pat miltų;
- Art. l. daržovių aliejus.
Namų kepimo orkaitėje receptas yra toks:
- Pirmiausia plakite kiaušinius ir vanilę su cukrumi, kol susidarys tirštos putos.
- Tada ten suberkite persijotus miltus.
- Tada viską kruopščiai sumaišykite.
- Tada nuplaukite obuolius, nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
- Tada kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi.
- Įdėkite obuolius ant dugno, užpilkite gautą tešlą ant viršaus.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite obuolių pyragą iki auksinės rudos spalvos, apie 45 minutes. Viskas, charlotte yra pasirengusi.
Išvada
Dabar jūs žinote, kaip paruošti kepinius orkaitėje. Nuotraukoje parodyti kai kurių produktų receptai. Tikimės, kad pavyks juos atgaivinti ir pamaloninti artimuosius gėrybėmis prie arbatos. Skanaus!
