Raudonieji kopūstai yra daug vitaminų,karotinas, geležis ir jodas. Jame yra 2 kartus daugiau vitamino "C" nei citrinose. Todėl raudonieji kopūstai yra ypač gerai naudojami žiemą ir ne sezono metu. Skonis yra ne mažesnis kaip baltos kopūstai. Tiems, kurie nori numesti svorį, tai tiesiog nepakeičiama, nes 100 gramų jame yra tik 19 kalorijų, o tai labai gerai tinka visiems žmonėms. Raudonųjų kopūstų salotos puikiai tinka mėsos patiekalams, bet jūs taip pat galite patiekti kaip savarankišką patiekalą, ypač vakarienei. Galų gale visi puikiai žinome, kad neskubėti daug valgyti naktį. Valgių salotose užtrunka tik 15 minučių, tai yra laiko sąnaudos yra sumažintos iki nulio. Mielių kopūstinių salotų receptus lengva išmokti, nes jums reikia tik turėti prieigą prie interneto. Štai veiksmų seka:
1. Išvalykite raudonųjų kopūstų šakutes nuo sugadintų lapų, nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite kotelį ir smulkiai pjaustykite.
2. Supjaustykite 3-4 gabaliukus paprikų juostelėmis. Jei vartosite raudonąją papriką, tada salotos atrodys labiau apetitą keliančios - viskas priklauso nuo konkretaus žmogaus skonio pageidavimų.
3. Nulupkite du mažus obuolius ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Nulupkite česnaką ir per 2–3 skilteles perimkite presą.
5. Smulkiai supjaustykite petražoles.
6. Suberkite visus ingredientus į salotų dubenį, pagardinkite druska ir majonezu. Viskas, salotos yra paruoštos valgyti.
Visiems patiks šios raudonųjų kopūstų salotoskam rūpi sveikata. Maisto gaminimo produktus tikrai rasite bet kurioje virtuvėje. Violetinės kopūstų salotos ruošiamos lygiai taip pat, todėl jei turite būtent tokių kopūstų, galite jas saugiai naudoti. O jei kovojate su papildomais kilogramais, tuomet pagardinkite salotas mažai kalorijų turinčiu majonezu arba alyvuogių aliejumi. Jei nepakanka raudonųjų kopūstų ir nesiryžtate jų išbandyti, pagaminkite raudonųjų kopūstų salotas iš bruknių marinato. Šis receptas užtruks šiek tiek daugiau laiko, tačiau rezultatas pranoks visus lūkesčius. Daugelis žmonių niekada net nepagalvotų, kad kopūstus galima valgyti su bruknėmis, tačiau faktas išlieka.
vienas.Taigi, kopūstus pirmiausia reikia nuplauti, tada perpjauti pusiau ir susmulkinti labai smulkiai. Šiuo tikslu galite naudoti specialų smulkintuvą, kuris turėtų būti bet kurioje virtuvėje. Toliau reikia užvirinti vandenį ir į jį įpilti šiek tiek acto. 5 minutes kopūstus užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis neprarastų spalvos. Tada nupilkite vandenį ir įdėkite kopūstus į iš anksto paruoštą indą.
2.Taip pat būtina iš anksto paruošti marinatą: 3-4 centimetrus imbiero šaknies, kuri turi būti smulkiai sutarkuota, 1 čili pipirą, nuluptą ir labai smulkiai supjaustytą, įdėti 1 šaukštą medaus, 1,5 šaukštelio druskos, 3 šaukštus augalinio aliejaus, 2 šaukštus šaukštai balzamiko kremo, juodieji pipirai, 2 stiklinės gazuoto mineralinio vandens. Kruopščiai viską sumaišykite, kol gausis vienalytė masė. Supilkite marinatą į šiltus kopūstus, išmaišykite ir palikite visiškai atvėsti.
3.Tada reikia supjaustyti svogūną plonais žiedais ir marinuoti su 1 šaukštu cukraus, druska ir pora lašų acto arba balzamiko kremu. Tai daroma siekiant suteikti jūsų patiekalui nepamirštamą aromatą.
4.Kai kopūstai atvės, sumaišykite su bruknėmis ir svogūnais. Paruoštas raudonųjų kopūstų salotas galima papuošti uogomis ir skrudintais graikiniais riešutais, jei norite, galite pagardinti grietine. Patiekalas yra paruoštas valgyti ir jūs galite saugiai mėgautis tikrai skaniu ir nepamirštamu patiekalu, paruoštu savo rankomis. Be to, rasti visus reikalingus ingredientus jums visai nebus sunku!
