Garsus kempinė su obuoliaisne tik su įprastais vaisiais, bet ir šviežiomis uogomis. Taigi, braškių braškių yra nuostabiai skanus ir labai gražus. Be to, šis desertas yra paruoštas labai greitai ir lengvai.
Charlotte: receptas su braškėmis
Būtinos testo sudedamosios dalys:
Charlotte: receptas su braškėmis
Norint paruošti pagrindus, reikia imtis dviejųdidelės talpyklos, kuriose norite sulaužyti keturis vištienos kiaušinius, padalijus juos į baltymus ir trynius. Po to pridėti pusantrų puodelių cukraus į trynius ir įpilkite penkiasdešimt gramų minkšto sviesto. Po to sudedamosios dalys turi būti sumaišytos su šakute, kad rezultatas būtų vienalytė klampi kremo atspalvio masė.
Charlotte: receptas su braškėmis
Для такого десерта лучше всего использовать šviežios didelės braškės. Tačiau jei tokių nėra, galite įsigyti šviežių šaldytų uogų. Produktas turi būti plaunamas (jei reikia, atšildytas), be kotelių ir supjaustomas per pusę.
Charlotte: receptas su braškėmis
Šarlotės gamybai rekomenduojamanaudokite apvalią ir gilią formą, kuri turi būti pašildyta ir sutepta aliejumi. Po to reikia supilti minkytą tešlą į indus, o viršuje uždaryti šviežių braškių griežinėliais. Verta paminėti, kad kuo daugiau tokio produkto, tuo skanesnis ir aromatingesnis bus desertas. Tada forma turėtų būti dedama į įkaitintą orkaitę, kur ją reikia laikyti maždaug pusvalandį. Praėjus laikui, jūs turite mentele išimti indus iš šokolado, šiek tiek atvėsinti, pabarstyti cukraus pudra ir patiekti su arbata.
Šarlotė su obuoliais ir braškėmis: kepimo procesas
Gaminamas toks kombinuotas biskvitaslygiai tas pats kaip ir ankstesnis. Tačiau prieš dedant tešlą į dubenį, jos paviršių patepkite aliejumi ir padenkite plonais šviežių saldžių obuolių griežinėliais. Toks desertas orkaitėje kepamas apie keturiasdešimt minučių, po to jis patiekiamas pusryčiams kartu su arbata, kava ar kakava. Taigi, šiek tiek pasistengę ir naudodami turimus produktus, galite paruošti skanų desertą.
