Daugelis žmonių mėgsta naminius pyragus.Galų gale, jis skonis geriau nei parduotuvė. Ir svarbiausia yra tai, kad žinome, kokie ingredientai yra ten. Siūlome paruošti unikalų ir skanų smėlio pyragą su varške ir obuoliais. Apie tai kalbėsime mūsų straipsnyje.
Šis pyragas gali būti virinamas bet kuriuo metų laiku. Ji apima dažniausiai naudojamus produktus, todėl nėra specialių išlaidų. Tortas su varške ir obuoliai gali būti virti ne tik orkaitėje, bet ir lėtoje viryklėje.
Šis desertas yra puikus, nes paaiškėjatruputis ir lydosi burnoje. Sudedamosios dalys, pavyzdžiui, varškės ir obuolių, yra derinamos su daugybe vaisių ir uogų. Todėl galite lengvai papuošti savo desertą, jei laukiate svečių ir norite pasigirti savo kulinariniu menu.
Šis desertas gali būti kepamas vakarais pusryčiams.kitą dieną. Kad tai padarytumėte, reikia paimti 150 g sviesto, šiek tiek sutraiškyti su šakute arba pjauti su peiliu. Palaipsniui įpilkite cukraus (apie 20 g).
Įpilkite dviejų kiaušinių trynių.Sudėkite ingredientus maišytuvu. Kepimo miltelius (5 g) sumaišykite su miltais (2 šaukštai). Užkandykite tešlą, kol sumuštumėte trupinius. Siekiant geresnės konsistencijos, užpilkite 10-15 ml ledo vandens.
Vienas sūris (apie 200 g), sumaišykiteriebalų grietinė. Gerai sumaišykite, o sumaišykite su maišytuvu, kad nebūtų didelių gabalėlių. Cukrus turi būti pridedamas prie jūsų skonio. Saldaus įdaro įdėkite maždaug 35 g.
Jūs turite dvi voverės.Suvirškite juos į storą putą ir labai švelniai įmaišykite tešlą, lengvai maišydami su mediniu arba silikoniniu mentele. Tešla laikykite 15 minučių. Uždenkite ją plėvele.
Dabar yra obuolių, kuriuos reikia nulupti ir šerti. Tai bus pakankamai 3-4 vienetų. Iškirpkite juos taip, kaip norite, tiesiog ne plonais griežinėliais. Tai gali būti griežinėliai arba juostos.
Пока тесто настаивается, включите духовку.Leiskite jam pašildyti. Nuimkite silikono formą arba kepimo skardą. Jei reikia, tepkite sviestu. Tešla tolygiai paskleidžiama į formą. Patartina gaminti buferius.
Iš viršaus papuoškite obuolių gabaliukus gražiai.Galite pridėti razinų, džiovintų abrikosų ar slyvų. Ir ant vaisių užpilkite varškės įdaru. Įdėkite formą su tešla ir įdaru į orkaitę 180 laipsnių. Smėlio tortas su varške ir obuoliais kepamas apie 35-45 minutes. Viskas priklauso nuo orkaitės modelio, deserto storio ir tt
Žiūrėti kepimo.Kai tortas yra paraudęs, patikrinkite, ar jis yra paruoštas. Tai galima padaryti su bet kuria medine lazdele. Pavyzdžiui, paimkite rungtynes ar dantų krapštuką. Pierce pyragaičiai. Jei medinės lazdelės lieka sausos ir ant jo nėra tešlos, desertas gali būti pašalintas iš orkaitės. Turite skanų, trapų ir originalų smėlio pyragą su varškės ir obuolių. Šis receptas yra greitas, paprastas ir prieinamas kiekvienam šeimininkui.
Šis receptas pasižymi tuo, kad neturi daugsekite kepimą. „Multicooker“ padarys viską už jus. Vienintelis dalykas, kurį reikia virti tešlą ir užpildą. Norėdami tai padaryti, paimkite gilų dubenį ir plaktuką 5 kiaušiniuose. Ištirpinkite sviestą, kad jis nebūtų karštas. Supilkite jį ant kiaušinių ir gerai išmaišykite maišytuvu. Skystoje masėje supilkite 1 puodelį cukraus. Maišykite ir pridėkite cinamono (pagal skonį).
Paimkite kitą švarų, sausą indą. Jos sijoje 4 šaukštai. miltai, reikia supilti 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Dabar švelniai supilkite kiaušinių mišinį, maišydami su silikoniniu mentele. Minkyti tešlą. Įdėkite jį į plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą, kad liktumėte 30 minučių.
Įdaras yra lengviausias. Varškės varškė per sietą arba supjaustyti su maišytuvu. Pridėkite cukraus ir grietinėlės. Jūs gaunate minkštą varškės masę, kuri turi nepamirštamą skonį.
Dabar lieka valyti 3 obuolius. Iškirpkite juos gražiai. Tai gali būti griežinėliai arba plonos kubeliai. Dabar galite atlikti testą.
Kai tešla stovėjo šaldytuve, išimkiteir padalinkite ją į dvi lygias dalis. Pirmąjį tešlos gabalą tolygiai paskleiskite į daugiakanalio indą. Mes išdėstome varškės įdaru. Lygiuokite jį taip, kad tortas būtų kepamas vienodai iš visų pusių.
На начинку по кругу выкладываем яблоки.Ir vėl viršuje tešlą. Turime stengtis sujungti apatinę ir viršutinę pyragą. Dabar galite uždaryti daugiakanalio dangtį. 40 minučių įjunkite kepimo režimą. Viskas priklauso nuo daugiakanalio modelio. Kai kuriais atvejais desertas kepamas 50 arba 60 minučių.
Kai laikas baigsis, multivarkas išsijungia. Neišimkite deserto iš karto. Jis turėtų virti dar keletą minučių.
Turėtumėte turėti labai skanų smėlįpyragas su varške lėtoje viryklėje. Kiekvienos šeimininkės receptai skiriasi savo skoniu. Todėl galite eksperimentuoti ir pridėti ingredientų, kurie puikiai dera su varške ir obuoliais. Tai gali būti cinamonas, razinos ir kt.
Lėtoje viryklėje kitokiu būdu galite virti trapų pyragą su varške. Pavyzdžiui, iš tešlos. Tada desertas pasirodys švelnesnis. Norėdami tai padaryti, įdėkite miltų ant 1,5 šaukšto. mažiau.
Kad desertas būtų kvapnus, galite pridėti ne tik cinamono, bet ir vanilino. Tai pabrėžia švelnumą ir originalumą. O džiovinti vaisiai, tokie kaip slyvos, džiovinti abrikosai, razinos suteikia sodresnį skonį.
Kepant pyragą su varškelėtą viryklę, įpilkite daugiau kiaušinių, kurie tešlą laiko kartu ir neleidžia jai trupėti kepant. Karšto deserto negalima išimti iš dubens. Juk tada jis suirs. Jį reikia pašalinti tik visiškai atvėsus.
Žinoma, jei paruošėte pyragą pusryčiams ar svečiams, norite, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir gražus. Pabandykite papuošti ją ryškiomis spalvomis. Viskas priklauso nuo sezono.
Vasarą tortą geriausia papuošti spalvotaisuogos. Pavyzdžiui, mėlynės, braškės, braškės, avietės, raudonieji ar baltieji serbentai. Galite paruošti putas su šviežiomis uogomis. Taip pat bus labai gražus ir skanus desertas.
Žiemą galite papuošti pyragą bet kokia uogiene, bananu, cukraus pudra ar šokoladu. Viskas priklauso nuo jūsų namų ar svečių pageidavimų. Net įprasta karamelė atrodo skaniai.
Eksperimentuokite, gaminkite skanius desertus ir nustebinkite savo artimuosius savo kulinariniais sugebėjimais.
