Dažnai jūs atėjai iš darbo pavargę, bet taip patvakarienė turi būti paruošta. Šiuo metu jūs manote: ką galima greitai ir lengvai paruošti, bet tuo pat metu ir skanu. Atsakymas pats sako - makaronai su malta mėsa.
Makaronų istorinė tėvynė laikoma senovės Sicilija. Galutiniai makaronai džiovinami saulėje, tada virti ir pagardinti prieskoniais, žolelėmis, sūriu ir mėsos padažais. Ate sicilians su savo rankomis.
Šiuolaikiniai makaronai yra labai įvairūs, formos, skonio ir net spalvos. Lentynose jau galite rasti spalvingus makaronus, kurie yra labiausiai laimingi vaikai.
Kiekvienas gali gaminti makaronus su malta mėsa. Čia yra keli "skanu" receptai.
1) Dažniausiai patiekalas, tikriausiai, yra "makaronai laivyno".
Šiam indui mums reikia 300 gramųnaminė malta mėsa (50% kiaulienos, 50% jautienos), 400 g bet kokios formos tešlos, svogūnų, pomidorų pasta, šviežios morkos, druska, lauro lapai, žalumynai. Pirmiausia mes parengsime padažu. Sumaišykite svogūną ir morką, kepkite sviestą. Tada, kai morkų minkštesnė, pridėkite raugą, druską ir kepkite. Po 10 minučių malti supilkite nedidelį kiekį vandens (pakanka pusę puodelio vandens), pridėkite pomidorų pastą. Dar kruopščiai išmaišykite dar 10 minučių, kol vanduo išgarins.
Nors mėsos įdaras išnyksta, reikia išvirtimakaronai. Norėdami tai padaryti, įdarykite makaronus ir lauro lapus virinant sūdytą vandenį. Tada, kai makaronai virti, vanduo nusausinti ir prijungtas prie mėsos įdaru, papuošti žalios spalvos. Norėdami paruošti makaronus su malta mėsa, jums reikės ne daugiau kaip 40 minučių; sutinku, kad tai yra idealus variantas, kai nėra elektros kažką skanaus ir labai alkanas.
2) Apskritai, įdaras gali būti naudojamas bet, pavyzdžiui, mes suteiksime receptą - makaronai su vištienos malta mėsa.
Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės:300 g vištienos, 300 g makaronų, sviestas 50 g, svogūnai, druska ir pipirai. Kepta vištiena su svogūnais sviestyje. Geriau naudoti sviestą, nes vištienos kepinys yra šiek tiek sausas savaime, o augalinis aliejus ne taip pabrėžia aromato kvapo mėsos, kaip kreminės. Makaronai verda į sūdytą vandenį, išleisk vandenį ir sumaišykite su malta mėsa. Jei pageidaujama, patiekalą galima apibarstyti terminiu sūriu ir papuošti žalumynais. Visa tai yra paruošta makaronai su malto vištienos mėsos. Virimo laikas taip pat trunka ilgiau nei 40 minučių.
Jei norite kažko išskirtinio, galite pagaminti įdaryti makaronus.
Bet kurioje parduotuvėje rasite specialius makaronusuž įdaru, kaip taisyklė, jie yra dideli, juose yra skylė. Kaip virti įdaryti makaronus ir kaip tinkamai paruošti užpildymą tikrai žino kiekviena šeimininkė. Dėl įdaru galite eksperimentuoti, taip pat įdaryti picos įdaru: 'll padaryti viską, kas į šaldytuvą: sūris, dešra, dešrelės, malta mėsa, grybai, ir net žuvis.
Norėdami įdaryti tešlą mums reikia:makaronų sraigės 10 vnt., dešrelės virtos arba įprastos dešrelės, kietas sūris, česnako skiltis, druska, pomidorų padažas pagal valią, žalumynai. Sraigto pradžioje virinama druskos vandenyje, bet ne tiek, kad jie liktų šiek tiek tvirtesni. Tada virkite užpildą: dešra supjaustoma kubeliais, įdarykite susmulkintą česnaką, žalumynus, druską. Gautą dešrų užpilą įdėkite į sraiges, supilkite jas riebalais, pabarstykite terminiu sūriu, žaliaisiais ir kepkite orkaitėje 20 minučių. Dešra gali būti pakeista bet kokiu kitu produktu, pvz., Grybais ar malta mėsa, jūs gausite ne mažiau skanų patiekalų.
Įdaryti makaronai yra puikus, kaip pagrindinis patiekalas už įprastą stalą ir šventinį stalą.
Čia tokie paprasti, bet skanūs patiekalai gali būti paruošti iš įprastų ir įprastų makaronų produktų. Mėgaukitės savo apetitu!
