Gaismas cukini sviestmaizes ir lieliski.alternatīva tradicionālajai gaļai. To sastāvā ir daudz dārzeņu, tāpēc tie ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami noderīgi. Šodienas publikācijā ir apkopotas dažas vienkāršas un interesantas receptes šādu ārstēšanai.
Šī vienkāršā garšvielu uzkoda tiek pagatavota no minimālajiem sastāvdaļu komplektiem. Viss, kas Jums nepieciešams:
Nomazti un mizoti cukini, sagriezti apļos unpievieno sāli. Tad tos ieliek miltos un cep augu eļļā. Atsevišķā kastrētē maizes šķēles tiek apceptas un smērētas ar majonēzes un malto ķiploku maisījumu. Uz augšu izklājiet grauzdētas cukīnijas. Pēc pieprasījuma uzkodas ir dekorētas ar svaigiem zaļumiem.
Uzkodas, kas izgatavotas pēc turpmāk aprakstītās tehnoloģijas,dažādi reprezentatīvi skati. Tāpēc to var sagatavot viesiem. To lieto tikai karstā formā, tāpēc process ir jāsāk drīz pirms iesniegšanas. Lai ražotu cukini un siera sviestmaizes, jums būs nepieciešams:
Praktiskā daļa
Cukini un burkāni tiek nomizoti un berzētirīve. Viņi dara to pašu ar desu sieru. Tas viss tiek apvienots dziļā traukā. Tur pievieno arī majonēzi un sasmalcinātus ķiplokus. Iegūtā masa tiek sālīta un izplatīta uz maizes. Gandrīz gatavas sviestmaizes ar cukini un burkāniem izliek uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī. Tos cep divsimt grādos vairākas minūtes. Par uzkodu gatavību var spriest pēc grauzdētas garozas klātbūtnes.
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vēl vienu interesantudārzeņu uzkodu interpretācija, kas ideāli piemērota vieglai uzkodai. Tā kā šī cukini sviestmaižu recepte ietver īpaša sastāvdaļu saraksta izmantošanu, iepriekš pārliecinieties, ka jums ir pa rokai:
Nomazgātās cukini sagriež plānos gredzenos,pievieno sāli un atstāj uz brīdi. Pēc desmit minūtēm tos apviļā miltos, apcep karstā augu eļļā un notīra ar vienreizlietojamiem dvieļiem. Šādi pagatavoti cukini tiek uzklāti uz maizes. Uz augšu ielieciet mērci, kas izgatavota no majonēzes un sasmalcināta ķiploka. Gatavās cukini sviestmaizes rotā gurķu šķēles, izliek uz plakanas plāksnes, kas pārklāta ar salātu lapām, un pasniedz uz galda.
Šī vasaras uzkoda ir īpaši laba aukstumā. To var pasniegt ne tikai kopā ar ģimenes vakariņām, bet arī izmantot kā uzkodu darba dienas laikā. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
Nomazgātas un sarīvētas cukini ielej ar aukstu ūdeni, nosūta uz plīti, uzvāra un noņem no karstuma. Uzreiz pēc tam viņus izmet caurdurī un atstāj uz pusstundu.
Pēc trīsdesmit minūtēm saspiestā skvoša masāpievieno sasmalcinātu gurķi un sarīvētu vārītu olu. Tas viss tiek garšots ar majonēzi, sālīts un sajaukts ar saspiestu ķiploku. Iegūto masu izklāj uz maizes, dekorē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz uz galda.
Mēs vēršam jūsu uzmanību uz vēl vienu vienkāršu karsto cukini sviestmaižu recepti, kas ir vienlīdz piemēroti svētku un ģimenes vakariņām. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:
Nomazgātās cukini sagriež šķēlēs, sālītas un rīvē miltos. Tad to apcep sakarsētos augu taukos un nedaudz atdzesē.
Maize tiek iesmērēta ar sviestu, dekorētagredzeni tomātu un ceptu cukini. Tad to visu pārkaisa ar sarīvētiem suluguni un Provansas garšaugiem un nosūta turpmākai termiskai apstrādei. Minūti mikroviļņu krāsnī sagatavojiet šādas sviestmaizes ar tomātiem un cukini. Pēc tam tos rotā ar svaigu bazilika zariņiem un izliek uz skaistas plāksnes.
Šī uzkoda tiek pasniegta karstā veidā, tāpēc jums tas ir jāgatavo īsi pirms ēšanas. Tas sastāv no vienkāršiem un lētiem komponentiem, tostarp:
Iepriekš mizoti un mazgāti dārzeņiberzēt uz vidējas rīves. Viņi dara to pašu ar kūpinātu desu sieru un to visu apvieno vienā dziļā traukā. Iegūto masu pagaršo ar majonēzi, sinepēm un sasmalcinātiem ķiplokiem. Visu kārtīgi samaisa un izklāj uz plānām maizes šķēlītēm.
Nākamās sviestmaizes ar cukini, burkāniem unielieciet kūpinātu desu sieru uz cepešpannas, kuras apakšā ir nedaudz augu eļļas, un burtiski uz dažām minūtēm ielieciet to labi sakarsētā krāsnī. Tiklīdz tie ir brūni, tos izvelk no krāsns, dekorē ar plānām kivi šķēlītēm un pasniedz. Pateicoties to sākotnējam izskatam, šīs gardās sviestmaizes ir vienlīdz piemērotas gan ģimenes vakariņām, gan vakariņu laikā.
