Сегодня мы расскажем вам о том, что представляют gedroogd fruit zoals abrikozen en gedroogde abrikozen. Het verschil tussen deze producten wordt ook in dit artikel beschreven. Bovendien leer je hoe ze nuttig zijn en hoe ze worden geproduceerd.
Abrikoos - de vrucht van de boom met dezelfde naam, dieHet behoort tot het geslacht pruim en de familie roze. Deze vrucht is erg sappig. Het is een enkele vrucht met een geelachtig rode kleur. De vorm van de abrikoos is rond, elliptisch of omgekeerd eirond. In het midden heeft het een lengtegroef.
Het bot van deze foetus is dikwandig,ruw of glad. De schil van de abrikoos is fluwelig behaard en heeft een geeloranje kleur. In de regel is er aan één kant van deze vrucht bijna altijd een eenzijdige roodachtige kleur.
In gecultiveerde variëteiten is het vruchtvlees erg sappigen lief. Wat wilde abrikozen betreft, deze zijn grovere vezels en hebben een bittere smaak. Meestal rijpen de vruchten in juni-augustus. In deze tijd van het jaar is de prijs van abrikozen veel lager dan in andere maanden.
Abrikoos, abrikoos, gedroogde abrikozen - al deze producten hebbendirecte communicatie. Het is tenslotte van abrikozenfruit dat deze gedroogde vruchten worden gemaakt. Daarnaast worden sappig en vers fruit vaak gebruikt om heerlijke jam, marmelade en jam te maken. Abrikoos is ook zeer geschikt om op siroop te bewaren en om uit te persen met vruchtvlees.
Zowel abrikozen als gedroogde abrikozen worden gedroogdabrikozen. Ze zijn gemakkelijk te vinden in een winkel of op de markt. In de regel worden dergelijke ingrediënten gebruikt voor de bereiding van compotes, gebak, abrikozenwodka, conserven en voor algemeen gebruik. Maar niet iedereen weet hoe abrikozen en gedroogde abrikozen verschillen. Het verschil zit hem in de droogmethode. Zoals we hierboven hebben ontdekt, zijn beide gepresenteerde gedroogde vruchten gemaakt van verse abrikozen. Voor de productie van gedroogde abrikozen worden de vruchten echter zonder zaden gebruikt en voor de abrikoos - met zaden.
Gedroogde abrikozen zijn gedroogde abrikozen zonder pit. Om het te produceren, moet je rijp en groot fruit nemen en ze vervolgens grondig wassen. Verder, in het midden van de abrikoos, moet je een kleine incisie maken en de pit voorzichtig verwijderen.
Om de fel oranje kleur van de vrucht te behouden enna het drogen moet het verwerkte fruit in water worden gedaan, waaraan citroenzuur wordt toegevoegd. Na een paar minuten moet de abrikoos worden verwijderd en gedroogd. Het wordt aanbevolen om dit in de oven of in de zon te doen.
Natuurlijk de productiemethode van drogenabrikozen verschillen aanzienlijk van zelfgemaakte. Dat is de reden waarom het, na het kopen van gedroogde abrikozen in een winkel, grondig moet worden gespoeld, want voor een mooi uiterlijk voegen ondernemers er vaak verschillende chemicaliën aan toe.
Nu weet je dat gedroogde abrikozen zonder zijnzaden worden gedroogde abrikozen genoemd. Opgemerkt moet worden dat dit specifieke product het populairst is bij consumenten. Wat de abrikoos betreft, deze wordt meestal alleen gekocht voor het maken van compotes. Door de aanwezigheid van het zaadje maakt zo'n product de zelfgemaakte drank bijzonder lekker en rijk. Voor de bereiding van andere desserts wordt het echter praktisch niet gebruikt. Wat is hiervan de reden? Feit is dat gedroogde abrikozen praktisch geen vruchtvlees hebben. In dit opzicht is het nogal problematisch om het te gebruiken voor de bereiding van verschillende desserts of voor algemeen gebruik. Een dergelijk product heeft echter nog steeds voordelen. De prijs is aanzienlijk lager dan de kosten van gedroogde abrikozen.
Hoe maak je een abrikoos? Voor de bereiding worden kleine en niet erg vlezige abrikozen gebruikt. Ze worden grondig gewassen en vervolgens gedroogd in speciale drogers, oven of in de zon. De kooktijd voor abrikozen is veel langer dan voor gedroogde abrikozen. Een product met een bot heeft immers veel meer tijd nodig om te drogen. Overigens worden tijdens massaproductie veel minder chemicaliën aan abrikozen toegevoegd. Daarom laat het uiterlijk na het drogen veel te wensen over. Hoewel het dit feit is dat het nuttiger en voedzamer maakt.
Zijn abrikozen en gedroogde abrikozen nuttig voor het lichaam, het verschildie we hierboven hebben besproken? Natuurlijk. Gedroogde abrikozen zijn een goed basisvoedsel. Het bevat tenslotte veel kaliumzouten, wat een gunstig effect heeft op het werk van het cardiovasculaire systeem. Bovendien helpt de aanwezigheid van dit element om het hemoglobinegehalte en de regulering van de bloeddruk te verhogen.
Het is raadzaam om gedroogde abrikozen te eten voor bloedarmoede, tijdenstijdens zwangerschap en bloedarmoede. Er moet ook worden opgemerkt dat gedroogde abrikoos een mild laxerend effect kan hebben, de darmen kan reinigen en de peristaltiek kan normaliseren. Het moet gezegd worden dat het caroteen in gedroogde abrikozen buitengewoon noodzakelijk is voor een persoon om een goede staat van de gezichtsorganen te behouden.
Voor stoornissen in de bloedsomloop en bloedarmoede, abrikoosmoet zeker in uw dieet worden opgenomen. Het bevat magnesiumzouten, waardoor het een uitstekende remedie is tegen hypertensie. Er moet ook worden opgemerkt dat in die regio's waar dit product het hele jaar door in de voeding aanwezig is, de bewoners zeer zelden fracturen hebben. Abrikoos versterkt immers het botweefsel en bevordert ook de haargroei en huidschoonheid.
Deskundigen hebben bewezen dat het gebruik van deze gedroogde vrucht de ontwikkeling van kankercellen voorkomt. Hiervoor is het voldoende dat een persoon slechts 100 g abrikozen per dag consumeert.
Net als gedroogde abrikozen heeft dit product een diuretisch effect. Een afkooksel ervan verlicht snel wallen.
Nu weet je hoe abrikozen en gedroogde abrikozen verschillen. De twee genoemde producten zijn even goed voor het menselijk lichaam. Het moet gezegd worden dat in Centraal-Azië de lokale bevolking deze gedroogde vruchten beschouwt als geschenken van Allah. Er zijn zelfs gedichten en sprookjes geschreven over hun helende eigenschappen en voordelen.
Maar zodat dergelijke producten echt voordelig zijnbeïnvloed het lichaam, moeten ze correct worden gekozen. Deskundigen raden af om glanzend en mooi gedroogd fruit na te jagen. Hoe slechter het product eruitziet, hoe waarschijnlijker het is dat het vrij is van chemicaliën.
