Elke huisvrouw kookte minstens één keer in haar leven varkensvleesin de oven, en elk heeft zijn eigen recept voor dit heerlijke en voedzame vleesgerecht. Iemand kookt gewoon varkensvlees in de oven met kaas in een saus, en iemand voegt tomaten, andere groenten of zelfs pasta en rijst toe. Het onbetwistbare voordeel van dit gerecht is dat het perfect is voor zowel dagelijks koken als voor een feestelijk feest, en dit alles met een minimum aan ingrediënten.
Если у вас нет желания тратить много времени на koken, en je wilt familie en vrienden verrassen met heerlijk vlees, bak gewoon varkensvlees en kaas in de oven, zonder tomaten en andere toevoegingen. Hiervoor heeft u alleen nodig:
Deze hoeveelheid voedsel is voor ongeveer 5 porties, dus als u wilt, kunt u de hoeveelheid voedsel verminderen of verhogen om zoveel vlees te krijgen als u nodig heeft.
Eerst moeten we het varkensvlees in stukjes snijdenzelfs stukken van elk ongeveer 2 centimeter dik. Daarna is het beter om de stukjes eraf te slaan, zodat ze sappiger en zachter blijken te zijn, en ze zo dicht mogelijk bij elkaar op een bakplaat te leggen.
Wrijf vervolgens de kaas in en hak de ui fijn. Het is trouwens beter om het in halve ringen te snijden, zodat het gerecht er mooier uitziet en handiger in gebruik.
Meng vervolgens mayonaise of zure room met kruiden enVerdeel de vleesstukjes met de resulterende saus. Leg daarna uien op het vlees, besprenkel met kaas en stuur het naar de oven. Varkensvlees met kaas in de oven moet ongeveer een half uur op 180 ° C worden gebakken.
Zo'n gerecht kun je bij bijna elk bijgerecht op tafel zetten; aardappelen, pasta en zelfs eenvoudige groenten zijn hier goed geschikt.
Kook Frans varkensvlees in de oven metkaas, je kunt het bijgerecht meteen gebruiken. Zo bak je bijvoorbeeld vlees samen met aardappelen, rijst en zelfs pasta. Als je varkensvlees in de oven wilt maken met tomaten en kaas, dan is er niets eenvoudiger. Het enige wat je nodig hebt, is gewoon de tomaten over de saus gooien en vervolgens besprenkelen met gehakte uien en geraspte kaas.
Dit Franse recept voor varkensvlees iseen van de meest voorkomende. Het koken van dergelijk vlees duurt iets langer, maar het bespaart tijd bij het bereiden van een apart bijgerecht. Voor dit recept heb je nodig:
Ondanks het aantal ingrediënten is dergelijk vlees heel gemakkelijk te bereiden. Eerst moet u alle producten bereiden en ze vervolgens in de juiste volgorde in een ovenschaal doen.
Nadat alle producten klaar zijn, legt u uitze in de juiste volgorde in de mal, nadat u de mal met olie hebt gesmeerd. Leg eerst de helft van de aardappelen op de bodem, vet ze in met mayonaise of zure roomsaus. Leg de helft van de gesnipperde ui erop, leg het vlees erop en vet het opnieuw in met saus. Leg de overgebleven uien en tomaten op het vlees, voeg groen toe.
Na al deze voorbereidingen sturen we het vlees naaroven, voorverwarmd op 200-210 ° C, gedurende 30-40 minuten. Verdeel daarna de geraspte kaas over ons gerecht en laat het varkensvlees in de oven met kaas nog 10-15 minuten bakken.
