Не можете придумать, что приготовить из соленых komkommers? En ze staan al lang in de koelkast, maar vinden nog steeds geen gebruik voor zichzelf? Desalniettemin kan elke ingemaakte salade een geweldige snack zijn, zelfs op de feesttafel, en niet te vergeten het dagelijkse leven. Daarom wil ik enkele eenvoudige en snelle recepten benadrukken.
Ingelegde Komkommersalade Met Kool
ingrediënten:
Voor tanken (voor 1 liter):
Laten we eerst de dressing klaarmaken.Los zout en suiker op in kokend water. Dan filteren we. Het mooie is dat zo'n gerecht lang kan worden bewaard. Zo heb je altijd een heerlijke kant-en-klare komkommersalade bij de hand.
Огурцы нарезаем соломкой, капусту шинкуем.U kunt desgewenst ook gehakte wortelen en appels toevoegen. We combineren alle groenten en doen ze in een pot en vullen ze dan met pekel (terwijl de hoeveelheid van de hele vulling niet meer dan een liter mag zijn). Sluit daarna de pot gedurende 12 minuten met een deksel. Daarna moet het worden gekurkt en ondersteboven worden gedraaid, gekoeld.
Ingelegde komkommersalade met kaas
ingrediënten:
U moet de komkommers en kaas in reepjes snijden. Kook wortelen en hak ze fijn. Meng alles en breng op smaak met mayonaise.
Ingelegde komkommers in olie
Nog een eenvoudige en gemakkelijke manier om gepekelde komkommers op tafel te zetten. Ingredienten:
Komkommers moeten worden geschild en verwijderdzaden, indien aanwezig. Snijd in kleine stukjes en knijp een beetje uit. Hak de ui fijn en roer de komkommers erdoor. Breng alles op smaak met olie, bestrooi met kruiden en peper.
Ingelegde komkommersalade met krabstokken
ingrediënten:
Kook de eieren, laat afkoelen en hak ze fijn,net als de boog. Hak vervolgens de krabsticks en komkommers fijn. Combineer alle ingrediënten, voeg maïs uit blik, mayonaise, kruiden toe en meng.
Erwtensalade met augurken
Net als de vorige recepten voor augurken, is deze vrij eenvoudig. Dus voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:
In eerste instantie moet je de erwten koken en afkoelen. Het is beter om het een tijdje te laten weken voordat u het kookt om het zachter te maken. Hak de ui fijn.
Schil en ontpit de komkommers en hak ze fijn. Voeg erwten en uien aan toe en breng op smaak met olie en zout. Roer goed en leg op een schaal. Bestrooi met fijngehakte kruiden.
Ingelegde komkommersalade met ham en rijst
ingrediënten:
Eerst moet je de groene uien wassen, drogen en in kleine ringen snijden. Leg vervolgens 1 eetlepel ui opzij om over de voorbereide salade te strooien.
Snijd komkommers en ham in blokjes. Kook rijst, laat afkoelen en meng met vlees en gekoelde rijst. Zout daarna alles en peper naar smaak.
Laten we dan beginnen met het bereiden van de saladedressing. Klop hiervoor de plantaardige olie met citroensap en mosterd. Giet het resulterende mengsel gelijkmatig over de salade. Bestrooi met groene uien.
Zoals je kunt zien is een salade van augurken en ham met rijst niet zo moeilijk te bereiden, maar het blijkt wel erg lekker te zijn. In plaats van gewone komkommers op tafel te serveren, kunt u uw dierbaren een nieuw gerecht geven.
