Nyttige egenskaper til kumquat har vært kjent siden antikkenganger brukes denne frukten spesielt mye i Kina og Japan. Men på grunn av det store området med vekst, er det i dag stadig mer populært overalt.
Etter at den russiske mannen begynteutenlandske frukter er tilgjengelige, de fordelaktige egenskapene til kumquat har blitt kjent i vårt land. Det ser ut som en liten oval formet oransje. Det har lenge blitt anerkjent både på det historiske territoriet for sin dyrking i Japan, og i USA, Kina, Argentina, Israel og mange andre land. I tillegg dyrkes den som stueplante for dekorering av interiør. De gunstige egenskapene til kumquat skyldes det faktum at det regnes som en utmerket kilde til vitamin A, B og C, kostfiber. Frisk, den kan spises med huden uten frykt. For langtidsoppbevaring blir den saltet, tørket eller hermetisert.
Japansk kvede fortunella, også kaltKumquat, som har gunstige egenskaper hvert år øker populariteten til denne frukten, inneholder svært få kalorier. Den inneholder et stort antall vitaminer, fiber, antioksidanter, mineraler (kalsium, kalium, jern, fosfor, natrium, mangan, sink, selen, kobber) og essensielle oljer. Alt dette gjør kumquat veldig attraktiv for utbredt bruk i medisin og daglig ernæring. Spesielt blant antioksidanter er det verdt å fremheve karoten, lutein, zeaxanthin og tannin.
Når kumquat er tørket, fordeler det på radindikatorene holder seg nesten på samme nivå som fersk frukt. De essensielle oljene som finnes i den har en bakteriedrepende effekt. Derfor kan den brukes til å behandle forkjølelse og drepe sopp. Med det kan du senke kolesterolet. I tillegg er kumquat en god måte å takle et bakrus-syndrom på. Mineraler inneholdt i den bidrar til normalisering av blodtrykk og hjertefrekvens, deltar i prosessene med oksidasjon i celler og dannelse av røde blodlegemer.
De gunstige egenskapene til kumquat kommer til uttrykk i denpå grunn av det høye innholdet av C-vitamin, anbefales det for rask legning av sår, forebygging av diabetes, leddgikt, nevrodegenerative sykdommer og kreft. For å få dagpengene, bare spis åtte rå frukt. Tilstedeværelsen av fettløselig vitamin A i frukten gjør den til et utmerket verktøy for å forebygge sykdommer i huden, muskel- og skjelettvev, negler og tenner. I tillegg er det for mennesker et godt alternativ til gulrotjuice. B-vitaminene som finnes i kumquat (riboflavin, pyridoksin, folat, tiamin, niacin) bidrar til bedre absorpsjon av mat (lik kofaktorer). Etter å ha spist åtte frukter er det mulig å tilveiebringe ti prosent av den daglige brøkdelen av kalsium, som er nødvendig for dannelse av beinvev, tenner og overføring av nerveimpulser.
På grunn av kumquat metning med kostfiberforbruket har en positiv effekt på mage-tarmkanalen, hjertehelsen, insulinkonsentrasjonen og blodsukkernivået. Frukten inneholder tanniner, pektiner, cellulose og en rekke polysakkarider. Det var ingen alvorlige kontraindikasjoner hos mennesker til kumquat. Det er sant at du ikke trenger å konsumere det for høyt, nyreirritasjon kan dukke opp. I matlaging er det mest berømte te med kumquats, syltetøy og syltetøy laget av denne frukten.
