Alle kjenner perlekorn, noe som er ganskedeilig frokostblanding. Mange mennesker forbinder det med brød, supper, frokostblandinger og øl. Men foruten alt dette brukes den også til å lage forskjellige veldig velsmakende salater.
Bygg går bra med varme sauser, med smak av sprø grønnsaker og litt frukt. Perle bygg kan brukes som en side rett, den koker veldig raskt og erstatter perfekt ris.
Интересно, а полезна ли перловка?Det er ikke annet enn et skrellet korn med bygg. Som en kraftig antioksidant, inneholder denne frokostblandingen selen, tre ganger mer enn i ris. Og den inneholder også proteiner, B-vitaminer og mineraler.
Aminosyrer som finnes i et produkt somperle bygg gjør det ganske enkelt mirakuløst - ikke bare danner kroppen en stabil immunitet mot herpes og andre smittsomme sykdommer, det hjelper også til aktivt å danne kollagen, ansvarlig for skjønnhet, elastisitet og glatthet i huden vår. Og det er spesielt nyttig for kvinner. Her er en slik mirakelkvinne, lenge kjent for oss perlekorn! Nyttige egenskaper slutter ikke der. Bygg fører til innhold av fosfor, som kroppen vår konstant mangler.
Perle bygg inneholder også mye fiber,som frigjør menneskekroppen fra giftstoffer. Det passer godt for de som følger en diett, fordi den inneholder spesielle stoffer som forhindrer opphopning av kroppsfett.
Selv barn vet hvor sunt perlekorn er.Dets nyttige egenskaper har vært kjent innen medisin siden antikken. Et avkok av dette kornet har for eksempel betennelsesdempende, innkapslende, antispasmodiske, mykgjørende og vanndrivende egenskaper. Byggbehandlede sykdommer i melkekjertlene. Mange tror at selv allergiske reaksjoner blir redusert hvis bygg spises regelmessig.
Folk som alltid vil være i form og ikke blir fete,perle byggretter er egnet. Takket være lysinet i den blir huden glatt og smidig, og overflødig fett blir gradvis fjernet fra kroppen. Bygg har også en gunstig effekt på nervesystemet, gjør håret vakkert og sterkt, og renser huden takket være vitamin A, B og vitamin D styrker bein og tenner. Denne frokostblandingen inneholder også nyttige stoffer som fremmer vekttap og fjerner alt skadelig og unødvendig fra kroppen.
Hvis du vil normalisere dinmage-tarmkanalen, perlekorn vil hjelpe deg! De gunstige egenskapene til perlekorn vil absolutt gi et håndgripelig resultat, så inkluder det så snart som mulig i kostholdet ditt.
Bygg tilsett suppe eller gulasj, ikke baretykner dem, men gir også en unik aroma. Den kan tilberedes separat, som et alternativ til ris eller pasta. Malt byggekstrakt er laget av spiret perlekornkorn.
Bygg trenger, som alle andre produkterkompetent matlaging. Bløtgjør det i 10 timer i kaldt vann eller yoghurt (forhold - en liter vann per glass kornblanding). Etter bløtlegging bør bygg kokes i melk. Perle bygg kokes i vannbad i 6 timer.
Dens gunstige egenskaper bidrar til støtteimmunitet, noe som minimerer sannsynligheten for å bli forkjølet. I noen form kjemper bygg mot uttømming av kroppen og andre sykdommer. For personer som lider av allergier og diabetes, vil det ganske enkelt være uerstattelig. Perle bygg inneholder et stort antall forskjellige aminosyrer, som har en allergisk effekt på kroppen bare en positiv effekt og reduserer følsomheten for allergiske irritanter.
Så nå vet du hvor perlekorn er nyttig.
