Å forberede kålruller krever vanligvis myetid og tålmodighet. Når alt kommer til alt, må du først koka kål, og deretter forberede fyllingen, som vanligvis består av hakket kjøtt, løk, ris og krydder. Og først da pakker de produktene i kålblad og begynner å forberede dem. I artikkelen vil vi gi anbefalinger om hvordan å lage kålruller. Ved å stikke til dem kan du lage en virkelig deilig matrett.
Slik lagrer du kylling: tips
Opplevde husmødre mens du lagrer denne fantastiskemat nyte noen hemmeligheter. Selvfølgelig, før du begynner å lage mat, må du vite hvor mye tid du trenger for å lage kålruller. Varigheten vil avhenge av flere faktorer:
- Sammensetningen av saus, hvor parabolen er stuvet. I rømme eller rent vann, kommer kålrullene raskt til å bli beredskap. Ved bruk av samme tykke tomatsaus vil det ta mer tid.
- Måten å lage mat.I tillegg til koking kan kålruller også kokes i ovnen eller dampes. Hvis du steker for konvolutter, blir koketiden betydelig redusert. De lengste kålrullene vil bli dampet.
- Fyllets kvalitet og sammensetning.I tillegg til kjøtt blir hakkede grønnsaker eller sopp ofte tatt som fyllstoffer. Og noen gourmeter gjør kålruller selv med hakket fisk. Mesteparten av tiden, selvfølgelig, er nødvendig når stewing kjøttprodukter. Det er tilrådelig å steke dem før matlaging i olje i en panne.
Slik lager du kokt kål med hakket kjøtt i tomatsaus
Som en del av et fyllstoff brukes vanligvis ris.Før du blander med kjøttdeig, er det bedre å koke det før det er halvkokt og avkjøl ved å skylle med kaldt rennende vann. Innpakkede konvolutter legges i et dyp stewpan og helles med en blanding av tomatsaft og vann. Retten er mest aromatisk når du bruker forskjellige krydder. Steketid - fra førti minutter til en time.
Hvordan lage kålruller med sopp i rømme
Slike produkter blir best satt ut i ovnen.Smør den dype formen med smør og legg kål i den i ett lag. Saus tilberedes fra rømme og vann, tas i like deler med tilsetning av salt og krydder. Fyll den med en form slik at produktene blir helt dekket med væske. Sett i en ovn forvarmet til 200 grader og stek i førti minutter. Strø over revet ost like før tilberedning.
Hvordan lage kålruller i en panne
For å gjøre produktene helt dampede,de er laget veldig små. Når du bruker en spesiell enhet i form av en elektrisk dobbel kjele, trenger du ikke å bekymre deg for å observere den nøyaktige koketiden. Du trenger bare å velge ønsket modus. Men dessverre er det ikke alle husmødre som har dette mirakelapparatet på kjøkkenet. Derfor kan du bruke en vanlig emaljert dørslag installert på toppen av en vannkanne. Etter koking vil det ta deg omtrent en time. Se etter væske. For bedre matlaging skal brannen være middels, og lokket skal holdes lukket. Dampkokte kålruller har vanligvis melkesaus.
Kos deg med deilige og sunne retter!
