/ / Sherbet hjemme: en rask og smakfull orientalsk godbit

Sherbet hjemme: en rask og smakfull orientalsk godbit

Sherbet hjemme forbereder seg nokenkelt. Men for at en slik delikatesse skal vise seg virkelig velsmakende og aromatisk, må du gjøre alt for å gjøre. Det skal understrekes at tilberedningen av dette søte produktet krever en liten mengde enkle og rimelige produkter.

sorbet hjemme

Sherbet hjemme: foto og oppskrift

Nødvendige ingredienser:

  • fersk kumelk - fra 1 til 3 glass (hardheten til fremtidige godbiter avhenger av mengden melkedrikk);
  • kornet sukker - 3 finesser med glass;
  • skrellede peanøtter - fra 200 g;
  • ferskt smør - 55 g.

Kokeprosess

For å sorbet hjemme viste seg nøyaktig det samme som det selges i butikker, må du strengt følge alle trinnene nedenfor.

Fersk kumelk må blandes med 2,5glass kornet sukker i en metallpanne. Deretter skal oppvasken settes på sakte brann, og rør kontinuerlig innholdet til det tykner og massen får en delikat kremfarge.

matlaging sorbet hjemme
Å lage sorbet hjemmeforhold tok et minimum av tid, er det tilrådelig å ikke miste det forgjeves, og i prosessen med å koke melk med sukker, gå til neste trinn. For å gjøre dette, ta de resterende 0,5 koppene sukker, legg i en bolle med 1 stor skje drikkevann og smelt slik at du til slutt får mørkebrun karamell. Inntil det brente granulerte sukkeret har stivnet, skal det raskt helles i en tykk melkemasse. Også i pannen må du tilsette 55 g smør. Disse ekstra ingrediensene gir den ferdige behandlingen en rik farge og blank glans.

Щербет в домашних условиях предусматривает bruken av ikke bare de ovennevnte produktene, men også en komponent som peanøtter. Den må vaskes grundig, rengjøres og stekes lett. Om ønskelig kan nøttene knuses litt, men de tillates brukt i sin helhet. Etter at peanøttene er helt klare, må de umiddelbart legges ut i hovedmelkmassen, og deretter blandes alt grundig.

Den siste fasen i forberedelsene

sorbet hjemme foto
Når en blanding av melk, sukker og smørblir tyktflytende, må det helles varmt på ferdigkokte former. Dette kan være en vanlig kjøkkenbeholder med lave sider, og formen på søtsaker som selges i esker. Uansett anbefales overflaten på slike retter å smøres med vegetabilsk olje, fordi hvis dette ikke gjøres, kan det søte produktet godt feste seg til bunnen.

Etter at formene er fylt til randen,de må umiddelbart settes i kjøleskapet og la dem avkjøle helt. Deretter må delikatessen fjernes fra oppvasken og legges vakkert ut i en godteriboks.

Riktig servering

Som du ser forbereder sorbet seg hjemmeoverraskende enkelt og raskt. Et slikt søtt produkt kan konsumeres ikke bare med te, men bare sånn, i stedet for de vanlige godbiter og karamell søtsaker.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y