Popovers, med oppskriften som vi vil diskutere nedenfor, blir tilberedt raskt og enkelt. Du kan servere dem ikke bare i form av en dessert til te, men også som en fersk bolle til den første eller andre rett.
Oppskriften "Popover" må være til stede ikokebok av alle husmødre. Tross alt lages slike boller veldig raskt, men det viser seg utrolig velsmakende. Før jeg forteller deg hemmelighetene ved å tilberede disse produktene, vil jeg fortelle deg hva de er.
Popover, eller “hoppeboller”, kom tiloss fra utlandet, eller mer presist - fra USA. Disse produktene tilberedes fra samme deig som vanlige pannekaker, men bakes i ovnen, i muffinsformer.
Popover kalt hule boller, somveldig minner om vaniljesaus. Du kan starte dem med forskjellige ingredienser eller ikke i det hele tatt. Tilberedte varer serveres til suppe, kjøtt, salat eller til dessert.
Popovers er kanskje de raskeste bollene, hvis tilberedning krever et minimum sett med ingredienser. Det er for disse egenskapene at moderne husmødre elsker dem så mye.
Så la oss diskutere hvordan du lager lekser.popover. En oppskrift med bilder som blir presentert for din oppmerksomhet, vil hjelpe selv nybegynnere kokker å navigere i problemet. For å tilberede en servering av produkter, må du forberede følgende sett med produkter:
Hvordan lage popover? Oppskriften på disse produktene krever en grundig elting av basen.
Rå kyllingegg slå med en visp sammen medfersk melk og smeltet matolje. Til havsalt, sitronskall og hvetemel til den resulterende massen. Alle ingrediensene blandes til de er jevn og får blande seg i en kvart time.
For å tilberede popover bruker du former,designet for baking av muffins eller muffins. De varmes opp godt (hvis de er metall) og smøres med vegetabilsk olje. Fordel så mye væskebase i hver beholder slik at formen bare fylles med ½ del.
I dette skjemaet blir halvfabrikatene sendt til ovnen.I 15 minutter bakes produktene ved en temperatur på 220 grader, og de resterende 10 minutter ved 180 grader. Utgangen er veldig frodige, rødlige og sprø boller, som så lett fjernes fra formene at de ble kalt "hopping ut".
Hvordan kan jeg starte popovers? Tomme boller er veldig godt fylt med søt cottage cheese. For dette trenger vi:
Fylling til popover er veldig enkelt å tilberede.Fett cottage cheese spres i en blenderbolle med pulverisert sukker og slå til det får en frodig og homogen masse. Etter det blir rosinene forsiktig sortert, skoldet med kokende vann og oppbevart i den i omtrent ¼ time. De hovne tørkede fruktene vaskes grundig, ristes i en sil og tilsettes deretter til ostemassen og blandes.
Legg merke til at i stedet for rosiner kan du bruke sjokoladechips, finhakket tørkede aprikoser eller til og med kirsebær (friske eller frosne) - det viser seg veldig velsmakende og uvanlig!
Hvis bollene er blitt bakt innmuffins, så skal fyllingen legges ut i en eksisterende beholder. Hvis, for tilberedning av produkter, ble brukt vanlige retter for små muffins, anbefales det at søt cottage cheese med rosiner plasseres i bollene. For å gjøre dette kuttes deres øvre del nøye, og etter fylling blir de returnert til deres sted.
Over snakket vi om hoppebollerer ferske og kan fylles med alle slags mat. Noen husmødre foretrekker imidlertid å lage slike produkter som allerede er søte eller omvendt salte.
Nedenfor vil vi fortelle deg hvordan du kan lage krydret popover. Oppskriften på et bilde av slike ruller krever kjøp av følgende produkter:
Popovers, hvis oppskrift girbruken av forskjellige krydder tilberedes like enkelt og raskt som klassiske hoppeboller. For å kna det grunnleggende, blir egg og smeltet smør tilsatt frisk varm melk. Pisk alle ingrediensene, smaksatt med fint salt, timian og basilikum. Hvetemel tilsettes den resulterende blandingen og blandes godt. Også nåler med fersk rosmarin er lagt ut for testen. I denne formen blir basen igjen under et serviett i 30 minutter.
For å gjøre popover mer velduftende ogvelsmakende, de er smaksatt med en spesiell dusting. For å tilberede det, kombiner du revede fedd hvitløk med grovt salt og gni den grundig. Søt paprika tilsettes også ingrediensene.
Hvordan skal popover dannes?Oppskriften på slike boller innebærer bruk av små muffinsbokser. De er smurt med vegetabilsk fett, drysset med en blanding av grovt salt, hvitløk og paprika, og deretter fylt med deig. På toppen av basen er også smaksatt med duftende støv.
I dette skjemaet sendes halvfabrikata til ovnen.Stek dem i trinn. De første 15 minuttene ved en temperatur på 220 grader, og de resterende 10 ved 180 grader. Utgangen er veldig frodige og salte boller. De tas øyeblikkelig ut av formen slik at de ikke blir slapp, men forblir frodige og knasende. Om ønsket kan produktet smøres i tillegg med revet hvitløk.
Nå vet du hvordan du kan lage deilighoppeboller eller såkalt popover. Hvis de ble bakt med salt og hvitløk, er det lurt å servere dem sammen med den andre eller første retten. Forresten, noen husmødre presenterer slike krydret produkter med en skummende drink.
Hvis du tar merke til oppskriftene til popoveren, kan du detnår som helst koker deilige og tilfredsstillende hule boller. Server dem til gjester og familiemedlemmer umiddelbart etter steking, varme. Om ønskelig kan produktet være fylt med søt cottage cheese, en slags krem (rømme, vaniljesaus, smør), kondensert melk, syltetøy, syltetøy, frukt eller bær.
Noen husmødre sprer også duftende salater i hule boller, noe som gjør dem til deilig og sprø snacks.
