Mange tar hensyn til kaloriinnholdet. Det ser ut til at en alkoholholdig drikk ikke skal inneholde kalorier i det hele tatt, fordi det praktisk talt ikke er noe i den. Men faktisk er dette langt fra tilfelle.
Hvor er kaloriene i alkohol?
Mange tror kanskje at kaloriinnholdet,en alkoholholdig drikk er et helt uforenlig konsept. Er det slik? Nei, ikke sånn. Saken er at nesten alle slike drikker oppnås ved gjæring. Og gjæring er en prosess som ikke ville vært mulig uten sukker. Og alle vet at sukker er den farligste fienden for en figur, siden den inneholder en veldig imponerende mengde kalorier. Derfor er alkohol en av de vanligste årsakene til å være overvektig (ikke for ingenting som mange dietter innebærer å gi den opp).
Kalori-alkoholholdige drikker
Så, hva er kaloriinnholdet i alkoholholdige drikker? Tabellen er presentert nedenfor. Det vil gi deg beskjed om hva kaloriinnholdet i de mest populære og ofte konsumerte drikkene er.
søt vin | 100 kcal / 100 ml |
dessertvin | 172 kcal / 100 ml |
tørr vin | 64 kcal / 100 ml |
whisky | 87 kcal / 100 ml |
øl | 40-60 kcal / 100 ml |
vodka | 235 kcal / 100 ml |
brandy | 225 kcal / 100 ml |
rum | 230 kcal / 100 ml |
konjakk | 240 kcal / 100 ml |
likør | 370 kcal / 100 ml |
gin | 265 kcal / 100 ml |
tequila | 230 kcal / 100 ml |
Kjennetegn på alkoholholdige drikker
Nedenfor er en kort beskrivelse av alkoholholdige drikker.
1. Водка.Denne drikken oppnås ved å fortynne rektifisert alkohol med rent vann. For å forbedre kvaliteten på vodka (både smak og aroma) filtreres aktivt karbon under produksjonen. Deretter tappes drikken på flasken og leveres til salgssteder. Alkoholinnholdet er omtrent 40-50%. Vodka har et ganske høyt kaloriinnhold. En alkoholholdig drikk av lav kvalitet kan forårsake alvorlig forgiftning.
2. Skyld.De oppnås ved gjæring og gjæring av druesaft. Kvaliteten på den ferdige drikken avhenger av druesorten. I tillegg kan sukkerinnholdet være forskjellig. Avhengig av dette skilles flere typer: søt, semi-søt, tørr, halvtørr, dessert og andre. Alkohol inneholder omtrent 11-15%.
3.Øl er en drikke laget av gjæring av malturt med spesiell bryggergjær. Humle er også lagt til her. Øl har et lite kaloriinnhold. Den alkoholholdige drikken er usøtet, men blir vanligvis konsumert i store mengder, slik at den til slutt viser seg å være skadelig for figuren. Alkoholinnholdet er fra 4,5% til 8-10%.
4. Rum oppnås ved aldring i fat med romalkohol. Sistnevnte er produsert av sukkerrør. Alkohol i en slik drink er inneholdt i en mengde som tilsvarer omtrent 45-70%.
5. Whisky oppnås ved gjæring og ytterligere destillasjon av kornurt. Da kreves eksponering i tønner av tre med karboniserte vegger. Alkohol her er omtrent 40-45%.
6.Likør - en drink som oppnås som et resultat av insistering av aromatiske komponenter (sirup, bær, frukt og så videre) på en blanding av vann og alkohol. Alkoholinnholdet kan variere fra 20 til 45%.
7. Cognac. Denne drikken oppnås ved destillasjon av drueviner og deres aldring ytterligere i fat (oftest eik). Alkohol her er omtrent 40%.
8. Brandy er en drink som er et resultat av destillasjon av befestet frukt- eller bærjuice og videre aldring (løpetiden er minst 3 år). Alkoholinnholdet kan være omtrent 40-45%.
9. Tequila oppnås ved gjæring av agavesaft og etterfølgende eksponering. Alkoholinnholdet er omtrent 50%.
